shota sato gapao
2023/03/26 23:38

4件の支援者です

微力ながら応援させて頂きます。機会があれば是非お店にも伺わせて頂きます。
shota sato gapao
2023/03/14 23:54

4件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
m_sano525
2023/03/11 17:34

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_bff0a6eb3094
2023/03/01 23:52

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_98f6cf3d2dd4
2023/02/26 21:25

1件の支援者です

友人と共に応援しています！
user_fa384176f384
2023/02/24 11:21

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
chan__a1__
2023/02/20 23:55

1件の支援者です

いつもおいしい料理をありがとうございます！！更なる発展を願って応援しております。
HAYASHI ZOEN
2023/02/20 23:38

4件の支援者です

いつもお世話になっております。微力ながらご協力させて頂きます！頑張ってください！応援してます！
un_sourire_nail
2023/02/20 22:12

1件の支援者です

素敵な試みに、ただただ応援の気持ちをお伝えさせて頂きます。
user_bf27e45eba74
2023/02/20 11:47

5件の支援者です

事業計画拝見しました。しっかりしたプランですね。おいしい料理がいろいろな場所で食べられるようにすることに賛同します。頑張って下さい。
Shoko77shisen
2023/02/20 07:00

4件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
kimono2
2023/02/20 06:58

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！いつも美しく美味しいお料理をありがとうございます。妻と共にこれからもお伺いします。
Shoko77shisen
2023/02/20 06:54

4件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Shoko77shisen
2023/02/20 06:34

4件の支援者です

応援しています！頑張ってください！とっても素敵な空間で美味しいお料理、いつも楽しませていただいています。

gonohe_yuya

東京都

1990 年青森県八戸市で生まれる。幼い頃から、食材に恵まれた環境で育ち食べる事が好きでした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2008年仙台市宮城調理師製菓専門学校入学　　　　　　　　 2009年株式会社ミリアルリゾートホテルズホテルミラコスタに入社し、フランス料理の基礎を学びました。その後、留学資金を貯め、渡仏。　　　　　　　　　　　　　　　　 2013年フランスパリ16区レストランにて研修本場現地での経験を積む　　　　　　　　　　　　　　　2014年帰国後、東京都立川市レストラン『Lieu decommencernature』シェフに就任　　　　　　　　　　　　　　2017年同店、移転。店名変更『Bistro vin marchè』シェフに就任　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年 8月　独立開業。モダンフレンチレストラン『INDIVI』オーナー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2023年 1月株式会社Five doors　設立　　　　　　　　　　　2023年2月　姉妹店　カジュアルイタリアン『Con calore』出店。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本人が日本で作る、海外に誇れる料理。という自身のコンセプトの元、日本の素材本来の味わい、季節感を大切にした見た目からも楽しめるお料理をジャンルにとらわれず表現し、ご提供しております。　　　　　　　　　　　　　　　　~ 受賞歴 ~ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・2012年クラブプロスペールモンタニェ日本支部主催フランス料理最優秀見習い料理人コンクール　全国6位・2013年内閣府認定全日本司厨士協会関東支部第11回AJCA Culinary Challenge　3位　　　　　　　・2016年・2020年立川市輝く個店受賞　　　　　　　　~ メディア出演 ~ 　　　　　　　　　　TV 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2017.05 テレビ東京『よじごじDAYs』　2018.01 BSフジ『水前寺清子情報館』　　　　　　2018.03 TBS 『噂の東京マガジン』　　　　　　　2020.01 NHK 『趣味どきっ!』　　　　　　　　　　2021.03 テレビ東京『昼めし旅』　2021.09 日本テレビ『元気のアプリ』株式会社あみちゃんファーム出演回　料理監修　2022.12 東京MX 至高のひととき小山農園出演回　　　　　　　　　　本 2017.04 ぴあ出版『立川食本』 2018.03 朝日新聞社『週刊朝日』 2019.02 昭文社『ことりっぷ』 2020.03 オマージュ出版『シェフ』

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https://www.instagram.com/yuya.gonohe/
https://www.instagram.com/indivi_restaurant/
https://www.indivi-co.com/info

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500円

応援してみる！！内容サンクスメールをお送りさせていただきます。お気持ち頂戴いたしまして、必ず【応援してよかった】と思っていただけるよう全力を尽くします。 ※当プランはリターンコストがかからない為、多くをプロジェクトに活用させて頂くことができます。ありがとうございます。

支援者：1人

お届け予定：2023年05月

このリターンを選択する
2,000円

姉妹店　【CON　CALORE】コンカローレランチ☆ご招待 2名様特典内容姉妹店　イタリアンバル【CON　CALORE】コンカローレ　のランチ2名様分ご招待。場所　JR国立駅　徒歩１分　　　　国立市　北1-6-11　【Con calore】予約方法　メールにて、リターン開始時に再度ご連絡いたします。有効期限　２０２３年　１２月末日 ※交通費　自己負担となります。・月替わりのスパイスカレー　　　ｏｒ　もちもち生パスタ・小山農園野菜　サラダバー食べ放題　・薬膳師調合　美のハーブウォーター付き

支援者：5人

お届け予定：2023年04月

このリターンを選択する
3,300円

姉妹店　【CON　CALORE】コンカローレ　ディナーチケット特典内容姉妹店　イタリアンバル【CON　CALORE】コンカローレお食事チケットお好きな　グラス２DRINKS　+　おつまみ　2皿場所　JR国立駅　徒歩１分　　　　国立市　北1-6-11　【Con calore】予約方法　メールにて、リターン開始時に再度ご連絡いたします。有効期限　２０２３年　１２月末日 ※交通費　自己負担となります。

支援者：3人

お届け予定：2023年05月

このリターンを選択する
5,500円

残り46

当プロジェクト　【お家でフレンチ】初回お味見セット特典内容フレンチコースを１名様分セットにして冷凍配送どんな事業なのか？どのような商品なのか？お味は？百聞は一食にしかず、、 ※５月～６月準備でき次第の配送となります。名称　お家でフレンチサイズ　宅配80サイズ段ボール（80cm以内）想定重量　約1kg 保存方法　冷凍保存消費期限　冷凍状態　到着より1ヶ月　　　　解凍後、翌日以内にお召し上がりください ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※ 実際にお届けするリターンとパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

支援者：4人

お届け予定：2023年06月

このリターンを選択する
10,000円

とにかく、とにかく、とにかく応援！！！内容お気持ち頂戴いたしまして、必ず【応援してよかった】と思っていただけるよう全力を尽くします。リターン ①サンクスメールをお送りさせて頂きます。 ②Instagramでアカウント紹介させて頂きます。支援時、備考欄に掲載希望のお名前、アカウント名をご記入ください。・掲載期間　活動報告とともに、ポストとして残します。・掲載方法　アカウント名のみ　メンションによる掲載 ※当プランはリターンコストか少額の為、多くをプロジェクトに活用させて頂くことができます。

支援者：1人

お届け予定：2023年04月

このリターンを選択する
12,100円

残り44

フレンチレストラン　INDIVI　ランチ特別コース☆ペアチケット　全６皿特典内容クラウドファンディング限定　応援していただける方へ特別コース　会食、お友達、または、記念日、誕生日にもお使いいただけます。 ※基本的にレストランの営業時間、概要に準じます。場所　JR国立駅　徒歩4分　　　　国分寺市光町1-45-12　【INDIVI】予約方法　メールにて、リターン開始時に　　　　　再度ご連絡いたします。有効期限　２０２３年　１２月末日　　　　　（12月20〜25日は除きます） ※交通費　自己負担となります。

支援者：6人

お届け予定：2023年04月

このリターンを選択する
22,000円

残り28

当プロジェクト　【お家でフレンチ】 INDIVI記念日セット☆豪華初回特別版特典内容今回のクラウドファンディング限りの大サービス。限定版２名様セット作ります。極厚牛タンの赤ワイン煮込みや、オマールエビ、アワビなんかも入れちゃいます♡ どんな事業なのか？どのような商品なのか？お味は？百聞は一食にしかず… ※５～６月以降、準備でき次第の発送になります。写真はあくまで、イメージです。名称　お家でフレンチサイズ　宅配80サイズ段ボール（80cm以内）想定重量　約1kg 保存方法　冷凍保存消費期限　冷凍状態　到着より1ヶ月　　　　解凍後、翌日以内にお召し上がりください ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※ 実際にお届けするリターンとパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

支援者：2人

お届け予定：2023年06月

このリターンを選択する
33,000円

残り16

フレンチレストラン INDIVI☆特別ペアチケット　８皿ペアリング３杯付き特典内容クラウドファンディング限定応援していただける方へ特別コース　ランチ、ディナーお選び頂けます。会食、お友達、または、記念日、誕生日にもお使いいただけます。 ※基本的にレストランの営業時間、概要に準じます。場所　JR国立駅　徒歩4分　　　　国分寺市光町1-45-12　【INDIVI】予約方法　メールにて、リターン開始時に　　　　　再度ご連絡いたします。有効期限　２０２３年　１２月末日　　　　　（12月20〜25日は除きます） ※交通費　自己負担となります。

支援者：4人

お届け予定：2023年04月

このリターンを選択する
55,000円

残り10

フレンチレストラン　 INDIVI☆豪華特別ディナーペアチケット　８皿ワインペアリング６杯付き（ノンアルコール可）特典内容クラウドファンディング限定　応援していただける方へ豪華特別コース２名様分　さらに、ワインペアリング６glassも付いてご堪能できるプランです。ランチ、ディナーお選び頂けます。会食、お友達、または、記念日、誕生日にもお使いいただけます。場所　JR国立駅　徒歩4分　　　　国分寺市光町1-45-12　【INDIVI】予約方法　メールにて、リターン開始時に　　　　　再度ご連絡いたします。有効期限　２０２３年　１２月末日　　　　　（12月20〜25日は除きます） ※交通費　自己負担となります。

支援者：0人

お届け予定：2023年04月

このリターンを選択する
100,000円

残り3

◆全国どこでも出張シェフ　ホームパーティー２～４名様 ※交通費別特典内容記念日、誕生日、ホームパーティーなんでもご相談ください。内容、内訳はご相談いたしましょう。 ※拘束時間８時間 ※2023年6月～　1年間有効です。（12月20〜25日は除きます）

支援者：0人

お届け予定：2023年06月

このリターンを選択する
250,000円

残り3

◆全国どこでも出張シェフホームパーティー４～８名様 ※交通費、宿泊費別特典内容記念日、誕生日、ホームパーティーなんでもご相談ください。食材費、会場代などご予算に応じて打合せにて内容はご相談いたしましょう。 ※拘束時間８時間 ※2023年6月～　1年間有効です。（12月20〜25日は除きます）

支援者：0人

お届け予定：2023年06月

このリターンを選択する
600,000円

残り2

◆全国どこでもコラボイベント、コラボレストラン権利　6日間 ※食材費、交通費、宿泊費別特典内容地方イベント出店や、PR商品コラボ、飲食店のコラボイベントなど何日間にも渡るイベント、泊りが必要なものも大歓迎です。国内でしたらどこでも行きます。 1年間で6日間使える権利です。１度に使っても、月１回使っても、、ご相談しましょう。（12月20〜25日は除きます）ご興味ありましたらまずは、ご相談ください ※2023年6月～　1年間有効です。

支援者：0人

お届け予定：2023年06月

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1,000,000円

残り2

◆全国どこでも出張します！！ 2023年 6月～ 2024年 5月　 12回コラボ権利イベント　レストラン　料理教室　料理動画　その他… ※食材費、交通費、宿泊費別特典内容地方イベント出店や、PR商品コラボ、飲食店のコラボイベントなど何日間にも渡るイベント、泊りが必要なものも大歓迎です。ご興味ありましたらまずは、ご相談くださいここまできたら、むしろファミリー ☆ 1年間で12日間使える権利です。まとめてでも、1ヶ月に1回でも、、（12月20〜25日は除きます）

支援者：0人

お届け予定：2023年06月

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