「雪中貯蔵協会×詩の国秋田」コラボプロジェクトにご支援をいただいた皆様、あらためましてありがとうございました！この度、秋田の生産者とのコラボ企画第二弾がスタートすることとなりましたのでお知らせいたします。今回は、秋田が誇る世界自然遺産・白神山地の麓にある八峰町の椎茸農家グループ「レンチナス奥羽伊勢」とコラボします！肉厚！ジューシー！こだわりの「黒椎茸」を広めたい…レンチナス奥羽伊勢×詩の国商店彼らが新たにリリースする、渾身の椎茸「黒椎茸」を全国の方に知ってもらうべく、プロジェクトに挑戦します！この「黒椎茸」は、サイズ・厚さが度肝を抜かれるスケール！旨味もたっぷりなのでぜひ１度お試しいただきたい椎茸です。一般販売の前に特別価格で「黒椎茸」をご用意しているほか、八峰町の様々な事業者とのコラボセットなど、魅力あふれるリターンを多数ご用意しております！ぜひ、一度ご覧いただき、ご支援いただけますと幸いです。よろしくお願いします！！

昨日をもって無事、プロジェクトが終了しました！最終的に、支援総額436,000円、支援者数84人という大きな支援をいただきました。ご支援してくださったみなさま、本当に本当にありがとうございました！！雪中貯蔵した品々をこれから順次みなさまの元へお届けしますのでお楽しみに！これからも「秋田・湯沢 雪中貯蔵協会」さんをよろしくお願いします！そして、「詩の国秋田」では秋田の魅力溢れる生産者や商品を紹介するプロジェクト第二弾を計画中です。こちらもぜひお楽しみに！！

みなさまにご支援いただいているプロジェクトも残り６時間となりました。みなさまからの多大なるご支援、大変大変ありがとうございます！今回は雪中貯蔵品の都内での販売イベントのご報告です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーＪＲ東日本グループが提供する列車による物流サービス”はこビュン”で新鮮な雪中貯蔵品を輸送し、松坂屋上野店で開催される東北物産展の中で販売します！雪中貯蔵品は３月８日と１１日の２回、秋田新幹線こまちに乗せて雪中野菜やりんご、湯沢の雪も一緒に運びます！！電気を使用しない”天然の冷蔵庫”で貯蔵した野菜や果物を、環境負荷の低いとされる列車で輸送する環境にも配慮した取り組みです！お近くの方はぜひ、足を運んでみてください！！

みなさまのおかげで、ネクストゴールを達成しました！ご支援いただいたみなさま、大変ありがとうございます！！プロジェクトも残すところ今日と明日の２日間。最後までよろしくお願いします！！

皆さまにご支援いただいているプロジェクトも残り２日となりました。リターンの支援者は７０人を超え、ネクストゴールの達成もあと少しというところです。皆さまからの多大なるご支援に、改めてお礼申し上げます。今回は、日本橋三越本店新館にあるレストラン「代官山ASO チェレステ 日本橋店」さんで本日３月１日から始まる秋田県食材のフェアで雪中貯蔵品が採用となりましたのでご報告いたします！ーーーーーーーフェアが開催されるのは、日本橋三越本店新館にあるレストラン「代官山ASO チェレステ 日本橋店」さん。「テーブルは旅をする－ひらまつ食材巡礼 by 菊池恒毅」と題して、秋田県をテーマにランチ・ディナーの特別コースが提供されます。代官山ASO チェレステ 日本橋店　HPこのコースの中で、雪中貯蔵したほうれん草と大根、試験的に貯蔵した秋田のブランド豚”笑子豚（エコブー）”が使用されています！※メニュー写真は現在撮影中とのこと。撮影次第、活動報告内でご報告いたします！雪中貯蔵品と秋田の食材をふんだんに使用した特別メニューが味わえますので、お近くの方はぜひご来店ください！！ちなみに…豚肉の雪中貯蔵は試験的に実施したので、今回リターン品にできませんでした…今年の経験を糧に来シーズンは本格挑戦を検討したいと思います！