銚子を世界一“チョウシいい”まちに!銚子ビール新醸造所設立への挑戦!

『銚子ビール』でチョウシよく! 私たちチョウシ・チアーズは、千葉県銚子市でクラフトビールを造っています ! この度、より多くの方に「銚子ビール」をお届けするために、大きな醸造所を新設することを決意しました! みんなの夢をつなぐ『あったらいいな』で地域をおもしろく!みなさま、ぜひご協力ください!

現在の支援総額

7,433,677

148%

目標金額は5,000,000円

支援者数

362

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/03/02に募集を開始し、 362人の支援により 7,433,677円の資金を集め、 2023/03/31に募集を終了しました

銚子を世界一“チョウシいい”まちに!銚子ビール新醸造所設立への挑戦!

現在の支援総額

7,433,677

148%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数362

このプロジェクトは、2023/03/02に募集を開始し、 362人の支援により 7,433,677円の資金を集め、 2023/03/31に募集を終了しました

『銚子ビール』でチョウシよく! 私たちチョウシ・チアーズは、千葉県銚子市でクラフトビールを造っています ! この度、より多くの方に「銚子ビール」をお届けするために、大きな醸造所を新設することを決意しました! みんなの夢をつなぐ『あったらいいな』で地域をおもしろく!みなさま、ぜひご協力ください!

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みなさま、クラファン終了後のこの1ヶ月半、本当にいつ寝たかなというぐらい怒涛の日々を過ごしている代表さくまです。今回、皆様のご支援のおかげで実現することができた新しい醸造所ならびにビールカフェですが、5月21日のクラファンリターンとしてのオープニングセレモニーに間に合わせるべく急ピッチで準備を進めております。そして、1stバッジ(初仕込み)のビール All for One -Build up IPA-も完成しまして、樽詰め分は、犬吠のタップルームで先行開栓させていただきました。そして、みなさんに配布する予定の弊社として、初めての缶製品に取り組んでおります。が、この缶の充填、研修時には機嫌よく動いていたのが、いざ自分たちだけで実行しようしたところ、全く上手くいかず、、、。オープンまであと2週間、そして1週間とせまる日々、チーム一同、気持ちがあせるあせるばかりです。昨日再チャレンジしまして、うまくはいったのですが、それまでの失敗のため、皆様に配送するための充分な数量の缶を確保することができませんでした。これからすぐにセカンドバッジ(2回目の仕込み)に入りますので、7月上旬には発送できる状況になると思います。はじめての缶ビールコースをお申し込みいただいた皆様には、1stバッジの缶ビールを2回目の仕込み分を同梱させていただきお届けさせていただけますと幸いです。楽しみにお待ちいただいていましたのに誠に申し訳ございません。そして、充填苦戦中にできてしまった350ml想定のところ、250-300ml程度の容量になってしまったNG品については、アウトレット製品として、銚子ビール藤兵衛醸造所の店頭で販売させていただこうと考えております。初めての缶ビールをお待ちの皆様、誠に申し訳ございません。アウトレット品や、先に充填したケグ分を、一般の皆様へのオープン日である5月22日以降は、銚子ビール藤兵衛醸造所で展開していきますので、もしご都合があえば、銚子に来ていただき、一緒に乾杯させていただけると嬉しいですみなさまのお越しをお待ちしております!こんな不測の事態ばかりの日々で、てんてこ舞いですですが、醸造設備や缶の充填機、店舗の設備に至るまで、みなさんのご支援が応援があってのことと、スタッフ一同心から感謝しながら日々過ごしております。どうかこれからもよろしくお願いいたします!ご不明な点や、お問い合わせはいつでもお気軽にご連絡くださいませ。


みなさま!本日、2023.5.1 銚子ビール藤兵衛醸造所での初仕込み(1st Batch)クラフトビール、All for One -Build up IPA -を、銚子ビール犬吠醸造所&Tapsにて11時に無事開栓しました。初仕込みも完了し、新しい醸造所でのはじめてのクラフトビールをご提供できることに本当に感無量です。皆様のご支援や応援のおかげです。缶への充填、そして缶での発売はもうすこしお待ちください。クラファンリターンの銚子ビール藤兵衛醸造所のオープニングパーティは、銚子ビール列車と同日の5月21日(日)となっておりますが、オープニングキャンペーンは、5月22日から1週間実施します。もしお時間あれば、ぜひいらしてください。銚子ビール・スタッフ一同、みなさまにお会いできるのを心から楽しみにしております。またリターンの発送時期等につきまして追ってご連絡いたします。どうぞよろしくお願いいたします。チョウシ・チアーズ株式会社代表取締役 佐久間快枝


みなさま!すっかりご報告に間があいてしまい申し訳ございません!クラファンプロジェクト終了後、年度末や開業準備等に追われてしまい、状況のご報告もできませんでした。大変失礼いたしました。実は、そんなバタバタな中、一刻も早くみなさんに、皆様のおかげで無事実現した銚子ビール藤兵衛醸造所での初醸造クラフトビールをお届けしたいと3月29日に初仕込みを実施しました!どんなスタイル、どんなテイストなのか、まもなく発表しますのでぜひ楽しみにしていてくださいね。銚子ビールのこれまでのクラフトビール作りの想いをのせたネーミングでお届けします。GW中の5月1日、銚子ビール犬吠醸造所&Tapsにて先行開栓を予定しています!缶ビールは5月下旬ごろまでお待ちください!実は、昨日は缶充填研修でした。頼りになる缶充填チームが藤兵衛醸造所にやってきてくれて、みんなでその機能性の高さにすごいすごいと大喜びしながらの楽しい研修でした!缶になり、より美味しく届けることができるようになります。早く皆様にお渡ししたくてワクワクしています。あと少しお待ちください!


\みなさん!銚子ビールクラファン、昨日NextGoal700万も大幅に達成し終了しました!/応援していただいた皆様のおかげです!23時まで、応援メッセージを見てありがたいなーと半泣きしたり、SNSをシェアやコメントにお返事したりしてたのですが、ここ最近の激務で、なんと大事な瞬間に寝落ちしてしまいました!うっかりものの代表さくまですが、みなさんへの感謝の気持ちとこのプロジェクトへの想いはホンモノです!1人では成し遂げられないことばかりです。チームがいて、支えてくれる仲間や家族、地域内外からエールを送ってくれるみなさんがいて、はじめて想いがカタチになります!この報告をみていただいてる方、みんなチームの一員です!街から世界へのチャレンジ、そしてクラフトビールで銚子を世界一チョウシいいまちにするため、ここを新たなスタート地点として、どうか一緒に歩んください!新しい醸造所と、ビアカフェが調う予定の5月中旬以降!ぜひ、ふらっと顔を見せに来てください!チョウシ・チアーズメンバー一同心からお待ちしております!夢見ることができれば、実現できる!大好きなウォルト・ディズニーさんの言葉と共に、一緒に新しい夢に向かっていきましょう‼本当に本当にありがとうございました!


みなさま!ここまでのご支援、応援、本当に本当にありがとうございました!おひとりおひとりに、感謝の気持ちをお伝えしたいと心からおもっております。そして、いよいよ本日23時にこのクラファンのプロジェクトが終了します。NextGoalまでもあと少しです!!本気で目指す、街から世界への挑戦!どうかみなさん、同じ船にのって世界を目指して、そして、世界一チョウシいい街にしていきましょう!あと数時間おつきあいください!情報の拡散等応援引き続きよろしくお願いいたします。みなさまと銚子でお祝いのクラフトビールで乾杯できる日を心待ちにしています!追伸 今日も連続3日目で新しい醸造所が稼働しています!またこのご報告もさせていただきます!


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