今週から暑い日が続きますね。各地のイベントでもかき氷が飛ぶように売れてやっと戻ってきたんだと思います。弊社のデータですと販売数全体の3割程度がレインボーかき氷です。100円ほど高く設定していますので100杯ほどでも30杯くらいはレインボーです。3000円くらいはプラスになりますので夏場何度もかき氷の販売をする方には間違いなくおす勧めです。

レインボーかき氷マシンの使い方です。1.ボトルにシロップを入れてシリコン栓をします。2.本体、ポンプ、シロップを配置します。3.減圧弁(圧力調整部の上部弁)を閉めます。4.かき氷を作ります。5.氷にカップ部をかぶせます。(カップの淵までかぶせると漏れません。)6.ポンプを押してシロップがカップの淵あたりにきたら減圧弁を開けます。7.カップ部を上向きにホルダーへ引っ掛けます。8.完成です。

残り３０日です。ラストスパートに向けて色々発信していければと思います。レインボーかき氷の販売時によくあった光景なのですが普通のかき氷とレインボーを一緒に販売しています。値段が100円程レインボーが高いので並んでいるお客様でお母さんと子供みたいな感じですと普通のものを選ばしたりしているのですが途中でレインボーが作られると子供達から歓声があがってレインボーの注文がまとめて入るようになります。こちらとしては非常に有難いです。そんな感じで見ているお客様も楽しめます。是非応援よろしくお願いいたします。

６月２５日　吉川市のマルシェ～ホタル観賞、お祭り、盆踊り、ジャズナイトとここからイベントが目白押しです。仲間のバスケチームでもかき氷を練習後に食べたいと言われているのでチョット時間調整中です。最近は暑いので５月～１０月くらいまでメインはかき氷ですね。まだまだ挑戦中です。是非応援よろしくお願いいたします。

カップ部の中にちょっとした細工をして花のかき氷を作ってみました。カップ部の中は食用シリコンなので色々細工が出来ます。オリジナルなんかも後々やりたいですね。