こんにちは。龍ノ口りんご園です。プロジェクト終了まであと2日、現在の目標の達成率は161%です。多くの皆様のご支援本当にありがとうございます。

今回は、リターンの中から、11月中旬以降にお届け予定の品種“王林”を紹介します。

“王林”は収穫期の終盤、11月中下旬に成熟する、代表的な黄色品種です。

甘味が強く、青りんご特有の芳香があります。生食のほか、甘さを活かしたカクテル作りにもオススメです。酸味が少ないため、カクテル作成時に他の材料との相性が非常に良い、とのお声をバーテンダーさんから頂いています。

龍ノ口りんご園では令和5年度は11月5～20日前後の収穫を予定しており、皆様には11月中旬以降にお届けする予定です。収穫のタイミングは、糖度の計測のほか、実際に食味を確認して判断します。

収穫まであと3か月を切りました。お届けまでもう少しお待ちください。