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「夏だ!ビールだ!ベーグルだ!」冷たいビールにぴったりのベーグルをお届け!

暑い夏がやって来る!キンキンに冷えたビールにベストマッチのベーグルを開発中!昨年から店舗営業を停止し、佐世保アメリカンベーグルの製造に業態転換。10月に挑戦した44日間のクラファンでは、全国から沢山のご支援をいただき、ベーグルの生産も順調です。今回は新商品開発のためのクラファン第2弾を実施します!

現在の支援総額

165,700

110%

目標金額は150,000円

支援者数

37

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/07/11に募集を開始し、 37人の支援により 165,700円の資金を集め、 2023/08/06に募集を終了しました

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現在の支援総額

165,700

110%達成

終了

目標金額150,000

支援者数37

このプロジェクトは、2023/07/11に募集を開始し、 37人の支援により 165,700円の資金を集め、 2023/08/06に募集を終了しました

暑い夏がやって来る!キンキンに冷えたビールにベストマッチのベーグルを開発中!昨年から店舗営業を停止し、佐世保アメリカンベーグルの製造に業態転換。10月に挑戦した44日間のクラファンでは、全国から沢山のご支援をいただき、ベーグルの生産も順調です。今回は新商品開発のためのクラファン第2弾を実施します!

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皆さま、こんにちは!ベーグルベイカー(Bagel baker)ののかなみです!この24時間で新たに5名の皆さまにご支援いただきました!誠にありがとうございます!私たちベイカーの励みになります!

今日の試作は、以前から実験を重ねているガーリックテイストのベーグル。フライドオニオン、フライドガーリックを生地にも練り込み、表面にもガーリック、オニオンをミックスさせたものをつけて焼いてみました!

フライドオニオンの苦味とガーリックの旨みが相まって、インパクト大のジャンキーな感じに仕上がりました!これから味の精度を高めていきますが、絶対ビールにマッチする予感大です!個人的には、ガーリックベーグルにパテ(ハンバーガーのお肉)を挟んでガーリックベーグルバーガーにして食べてみたいと思いました!笑



早いものでクラウドファンディングも残り12日となりました!支援者の皆様のご家族やご友人にもぜひ拡散していただけますと幸いです特にビール党の方にはぜひお勧めをよろしくお願いいたします! 

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