皆さま、こんばんは！ベーグルベイカー（Bagel baker）のかなみ＆近藤です！現時点で目標金額まで残り2万5千円を切りました！皆さまのご支援、誠にありがとうございます！本当に嬉しいです！

いよいよ最終日まで残り4日！ビールとベストマッチのベーグルが完成してきました！今回完成したのは、エブリシング（写真左）とガーリック（写真右）です！

ベーグルは17世紀のユダヤ系ポーランド人コミュニティーの起源で、1880年代にベーグルがアメリカに渡ったと言われています。様々な種類のトッピングをのせて焼きあげたエブリシングは、1970年代のアメリカで生まれたベーグルで、それをいま私たちがビールに合うように開発している。。。ベーグルの浪漫を感じます。今回のエブリシングは、ビールとのペアリングを考え、トッピングを厳選し、岩塩に工夫を加えて仕上げました。

ガーリックはリベイク（ご家庭で電子レンジとトースターで焼き直し）時にその名の通りガーリックの香りがキッチンに広がります。翌日デートや大切な商談があるときは要注意！ウィークエンド・ベーグルとして、週末のビールのお供にぜひどうぞ！

明日以降も残り3種類のベーグルが続々完成予定です！どうぞお楽しみに！

いよいよ残り4日となり、目標金額達成まで残り2万5千円となりました。目標金額達成の喜びを皆さまと一緒に、ビールとベーグルで乾杯させてください！引き続き、皆さまのお力添えを心よりお願い申し上げます！