ご支援いただいた皆様お世話になっております。マルカ高橋水産の高橋です。先日は弊社プロジェクトにご支援くださりありがとうございました。「9月」とご案内していたリターンをご納品できる目途が立ったためご連絡させて頂きます。■スケジュール配送完了日：8/30(水)納品予定日：8/31(木)～9/2(土)食べ方などご不明点があればお気軽にご連絡ください。以上でございます。今後ともよろしくお願いいたします。

皆様、こんにちは。髙橋です。昨日に引き続きお騒がして申し訳ありません。美味しく食べていただくためのお知らせ第二弾です。【大事なお知らせ第二弾】おススメの食べ方、タレについてです。このプロジェクトでは、3種類の味の活タコ製品をご用意いたしました。せっかくですので、マルカ流の食べ方を紹介させてください。■活タコの炙り焼き　一本足 一、わさび醤油とポン酢を交互に食べるべし二、半分食べ終えたら、ごま油＋塩につけて食べるべし■”しっとり”　活タコの旨味蒸し　一本足一、まずはそのまま食べるべし。二、三分の一を食べ終えたら、わさび醤油とごま油＋塩で交互に食べるべし。三、最後の一口は、上から醤油をかけて七味唐辛子をふりかけて食べるべし。■”季節限定の贅沢” 真ダコまるごと一尾蒸し一、まずはそのまま足、頭共に食べるべし二、三分の一を食べ終えたら、わさび醤油とごま油＋塩で交互に食べるべし。三、三分の二を食べ終えたら、白だしで揉み、片栗粉をつけて、油に１分程入れて唐揚げで食べるべし 余談ですが、この食べ方をすると毎回「ぶっとぶ！」という心の声が聞こえてきます。プロジェクトのサムネイル画像にある「ぶっとぶほど美味しい」は私の心の声だったのです笑

サポーターの皆様、こんにちは。髙橋です。まもなくこのプロジェクトの締め切りを迎えますが、製品を受け取っていただく皆様に大事なお知らせがあります。【大事なお知らせ第一弾】それは製品の解凍方法です。製品受け取り後、冷蔵庫内のチルド庫に置いてください。チルド庫で8時間置けばそのまま召し上がっていただけるようになります。火を通したり温める必要はございません。念のため開封する前に、タコを触って解凍されているかご確認ください。　※冷凍が残っている場合、手で触るとわかります応援してくださった皆様には、ぜひとも製品を最高の状態で召し上がっていただきたいと思っています。お手間だとは思いますが、ご協力のほどよろしくお願いいたします。　※同じ内容を、製品に同梱するリーフレットにも記載しておきます。

皆様、こんにちは。高橋です。今日は私たちの会社のある雄勝町の魅力について一つご紹介させてください。〒986-1333 宮城県石巻市雄勝町雄勝字上雄勝150こちらは会社の所在地なんですが検索していただけるとわかるように雄勝湾の付け根にあり、海と山に囲まれた小さな町です。実はこの雄勝町に美術館があると言ったら信じられますか？雄勝町では2011年に発生した東日本大震災後に海岸に高さ10メートルの堤防を建設しており、震災前は会社から海が一望できましたが現在では堤防があり海は見えません。この堤防に、かつての雄勝の美しい景色を描いたのです！無機質な灰色の堤防に絵が完成した時、心の底から感動しました。といっても、絵を描き美術館としてプロデュースしてくださったのは、私ではなく宮城県石巻市雄勝町でアート事業を行う一般社団法人SEAWALL CLUBという方たちです。さて、前置きが長くなってしまいましたが、堤防の様子がわかる写真をお借りしてきたのでご紹介します！美術館のホームページも載せておきますので、そちらもぜひご覧ください。-----------------------------------------------------------------------------以下引用-----------------------------------------------------------------------------■海岸線の美術館　(Seawall Museum Ogatsu)〇所在地　：〒986-1336　宮城県石巻市雄勝町上雄勝２丁目２２〇開館時間：0:00～24:00（野外美術館につきいつでもご覧いただけます。ご自由にご観覧ください）〇休館日　：年中無休〇入館料　：無料〇駐車場　：みうら海産物店横空き地■見どころ高さ最大10m、全長約3.5kmの巨大な防潮堤に描かれた大壁画群雄勝の自然と一体化し、季節や時間によって変わる鑑賞体験毎年制作され、壁画から壁画まで海岸線沿いを巡ることで雄勝の魅力を隅々まで味わえる地域一体型の設計。■作品紹介美術館の開館にあたって、アーティストの安井鷹之介が描いた1作目の『THEORIA｜テオリア』、2作目の『A Fisherman｜漁師』の2作品を同時に公開。雄勝の海景や漁師の姿をモチーフに描かれた巨大な壁画は、周囲の山並みや空と一体化し、季節や時間によって、その日その場所でしか出会えない鑑賞体験を生み出します。なお壁画の制作費用として、クラウドファンディングを実施し、1,000万円を超える皆様のご支援をいただきました。今後も1年に1～2作品の壁画を制作し、美術館の範囲を拡大していく予定です。※海岸線の美術館のホームページ・プレスリリースhttps://kaigansennobijutsukan.com/https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000112783.html 

皆様いつもお世話になっております。マルカ高橋水産の高橋です。当社のプロジェクトをご支援してくださり、誠にありがとうございます。本日はリターンの目玉である「”季節限定の贅沢” 真ダコまるごと一尾蒸し」の解体方法を動画でご紹介させてください。タコ一尾を解体したご経験のある方はそんなに多くないかもしれませんが、今回お届けする真ダコは、意外と簡単に解体できます。解体の開始から終了までを収めた動画が1分29秒しかないことからもくみ取って頂けるかもしれません。ご支援者の方はもちろん、タコの解体に興味のある方はぜひ動画をご覧くださいませ。マルカ高橋水産　高橋