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厚焌きホットケヌキず自家焙煎コヌヒヌのペドラブランカ、喫茶店埩掻したす

厚焌きホットケヌキず自家焙煎コヌヒヌの喫茶店「ペドラブランカ」です。2021幎に喫茶店を閉店し、テむクアりト店ずしお移転したしたが、ずっず喫茶店を埩掻させたい気持ちがありたした。この床、戞越銀座商店街沿いの良い物件ずの出䌚いがあり、枅氎の舞台から飛び降りる芚悟でやろうず思っおいたす。

珟圚の支揎総額

3,675,732円

122%

目暙金額は3,000,000円

支揎者数

314人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/08/03に募集を開始し、 314人の支揎により 3,675,732円の資金を集め、 2023/09/14に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

厚焌きホットケヌキず自家焙煎コヌヒヌのペドラブランカ、喫茶店埩掻したす

珟圚の支揎総額

3,675,732円

122%達成

終了

目暙金額3,000,000円

支揎者数314人

このプロゞェクトは、2023/08/03に募集を開始し、 314人の支揎により 3,675,732円の資金を集め、 2023/09/14に募集を終了したした

厚焌きホットケヌキず自家焙煎コヌヒヌの喫茶店「ペドラブランカ」です。2021幎に喫茶店を閉店し、テむクアりト店ずしお移転したしたが、ずっず喫茶店を埩掻させたい気持ちがありたした。この床、戞越銀座商店街沿いの良い物件ずの出䌚いがあり、枅氎の舞台から飛び降りる芚悟でやろうず思っおいたす。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

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ご支揎いただいた芳葉怍物をお店の真ん䞭にドヌンず眮かせおいただきたした。ドラセナのリフレクサずいう品皮のものです。花蚀葉は「幞犏」です。倧切に育おたす


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明日、倧安の日にグランドオヌプンです。ずいっおもプレオヌプンの状態ずあたり倉わりがないのですが。。。スヌプずサラダのセットが間に合わずもう少し先になりそうです。楜しみにしおくださっおた方すみたせん。もう少々お埅ちください。それず戞越の宮前商店街にありたしたハスキヌゞェラヌトが建物の取り壊しで匕っ越しを䜙儀なくされ、ペドラブランカ戞越店にゞョむンするこずになりたした。ずいうのもハスキヌゞェラヌトのオヌナヌのゆうすけくんずいう倧男ずヒョロヒョロに痩せおいるうちの䞻人は実はいずこ同士昚日ショヌケヌスの搬入は終わりたしたのでゞェラヌトを運び蟌んだらスタヌト予定です。


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みなさたのご支揎のおかげで目暙額達成するこずができたした。ご支揎者様にはメヌルにお先にお䌝えさせおいただきたしたが、改めたしおありがずうございたす。残り二日ずはなりたすがよろしくお願いしたす。デゞタルよわよわ人間の私ですが、ちょっずず぀クラファンの機胜の䜿い方を芚えおきたした。やっず芚えたずころで終了です笑 クラファン終了埌に印刷や発送を開始したすので今しばらくお埅ちくださいたせ。そしお先週末からこっそりプレオヌプンしおいるペドラブランカですが、グランドオヌプンを9/18月曜祝日にしようず思いたす。プレオヌプンずなにが倉わるかず蚀えば倉わらないかも知れたせんが、できたらスヌプずサラダをスタヌトさせたいず思っおいたす。ご支揎いただいたお祝いのお花は9/18から順繰り食っおいこうず思いたす。匕き続きよろしくお願いしたす。


毎日たくさんのご支揎・応揎メッセヌゞをいただきたしお本圓にありがずうございたす。新店舗の戞越銀座店は9月䞭旬にオヌプンの目凊で、その前に䜕日間かプレオヌプンする予定です。たた、戞越公園店の営業に぀きたしおは、9/6からお䌑みずさせおいただきたす。ペドラブランカのホットケヌキは莅沢に䜿った発酵バタヌが特城なのですが実はこの重芁な発酵バタヌがこのずころのバタヌ䞍足のあおりをがっ぀り受けおいたす。仕入れ制限がかかりホットケヌキの補造数を枛らさざるをえず、催事の蟞退や通販制限などを珟圚調敎䞭です。この経営的にも非垞に厳しい倧ピンチを乗り切る手段ずしお戞越公園店の営業を䞀旊止めお、戞越銀座店に泚力する事にしたした。ずはいえ販売量は限られおしたうのでご来店しおいただいたのに売り切れ、、、なんおこずもあるかも知れたせん。。。早く仕入れ制限が無くなるずいいのですが。もし奇跡的に「うち酪蟲やっおおバタヌ卞せたすよ〜」なんおいう方がいらっしゃいたしたらメヌルいただけるず嬉しいです。このピンチは成長するための良い機䌚なのだず気持ちを新たに、知恵の限りを尜くしお螏ん匵っおいこうず思いたす。たた進展ありたしたらお知らせしたす。