柚子ってほんとにいい香りですね！11月11日、名張市竜口まで柚子を収穫しに行ってきました。今年は少し小ぶりだと聞いていましたが、現地に到着するととても大きな実がいっぱいなっていて、柚子の香りがぷんぷんしてました。竜口の森上さんいわく、...

リターンのお米と野菜は、伊賀地域で丹精込めて育てられ、自信をもってお届けできるものを生産者さんに直接交渉して選んでいます。伊賀の里で育ったコシヒカリ米は、伊賀米コシヒカリと呼ばれ、食味ランキングで「特A」を受賞しています。でも知らない...

最近毎日のように、試作品の柚雪をジントニックで飲んでいます。来年の２月に新作が出来上がってから、飲み方やレシピなどを紹介できるように、コツコツとネタをためています。仕事から家に帰るとどうしても「まずはビール」は外せないんですが、晩御飯...

特設ページ「冬のお酒祭り」が11月1日から１か月限定ではじまりました。柚雪YUZUKIレディースジンもこの特設ページに掲載されています。冬のお酒祭り街のお酒屋さんや居酒屋では出会えない、お酒のリターンが勢揃い中。全国のお酒好き、集まれ...

名張市竜口の森上さんから「そろそろ柚子が色づいてきたよ」と画像が送られてきました。プロジェクトページにも載せている青実の柚子は夏に撮影したもので、それが徐々に黄色くグラデーションがかってきているのがわかります。今年は夏場の雨が少なかっ...