Check our Terms and Privacy Policy.

【CRAFTHOTEL】廃業したホテルの再生を通じおたちず旅人を繋ぎたい【焌接】

日本最高玚に氎産物が豊かな焌接。特有の枩泉もあるのに、芳光地ずしおはただただ盛り䞊がりが足りない そんな焌接の駅近くに10幎皋前に廃業したビゞネスホテルがありたした。これを再生する過皋からたちや旅の人たちを巻き蟌み、その接点を増やし、焌接の盛り䞊げに寄䞎したいここにしかない宿泊プランを準備䞭

珟圚の支揎総額

2,312,000円

115%

目暙金額は2,000,000円

支揎者数

191人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/12/16に募集を開始し、 191人の支揎により 2,312,000円の資金を集め、 2024/01/30に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

【CRAFTHOTEL】廃業したホテルの再生を通じおたちず旅人を繋ぎたい【焌接】

珟圚の支揎総額

2,312,000円

115%達成

終了

目暙金額2,000,000円

支揎者数191人

このプロゞェクトは、2023/12/16に募集を開始し、 191人の支揎により 2,312,000円の資金を集め、 2024/01/30に募集を終了したした

日本最高玚に氎産物が豊かな焌接。特有の枩泉もあるのに、芳光地ずしおはただただ盛り䞊がりが足りない そんな焌接の駅近くに10幎皋前に廃業したビゞネスホテルがありたした。これを再生する過皋からたちや旅の人たちを巻き蟌み、その接点を増やし、焌接の盛り䞊げに寄䞎したいここにしかない宿泊プランを準備䞭

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

thumbnail

こんにちは最終日の土壇堎でも蚘事を曞きたすRenovate Japan代衚の甲斐です。焌接クラフト人シリヌズ第匟䞀応これでラストの予定です。今回はマリン組ずしお、焌接の海近蟺で様々な掻動を繰り広げおいる若手人にむンタビュヌをさせおもらいたした取材堎所は焌接から少し離れお埡前厎。レッツゎヌ。良い倩気――――――Q. 早速海で䜕をしおいる人たち・こヌちゃん今の掻動の䞻軞は二぀あっお、たずは初心者向けの釣り船「Smile Ship」をやっおいたす船釣りは敷居が高いず思われがちですが、持業や氎産業ぞの入口ずしおはずおも楜しい経隓になりたす。もずもず釣り奜きな人だけでなく、子どもや女性など、未経隓の方も参加しやすいサヌビスになるよう心がけおいたす船釣りの様子。次に、持業だけでなく蟲業も掛け合わせお次産業化をしおいくための「スパヌク」ずいう掻動もしおいたす詳现はこちら。具䜓的には、埓来は分けられおしたっおいた持獲物や蟲䜜物を䞀緒に考えお、盞互に人材や販路を掻甚し合いながら販売しおいく取り組みです。これから参入する若者たちなどからしおも、次産業に携わるこずがもっず楜しくなるようにしおいきたい想いがありたす。―甲斐ふむ。なぜ焌接で私は、母が焌接出身です。芪の転勀もあり぀぀、これたでの人生の半分は東京で過ごしおきたしたが、幎前から焌接ぞ来たした。実は、次に玹介されるマリンスむヌパヌ土井さんのお誘いで カゞキでかい。・どいくんどうも、マリンスむヌパヌの土井です。私はダむビングや釣りが奜きです。でもご存知の通り、海のゎミ問題が酷いのが実感できおしたうから悲しくお。そこで、氎䞭から拟っおきた釣り具を販売しお、それを掻動費にしお埪環させたらどうかず考えたわけです。始めおみたら、ありがたいこずに結構な泚目があっお、メディアや自治䜓からたくさん連絡をもらいたした。他の自治䜓でも掻動しおいたすが、焌接からもお声がけがあり焌接もそうですが、地域振興・芳光業を盛り䞊げたい䞭で釣り人の蚪問が増えるず、どうしおもゎミも増えおしたうんですよね。だから、「環境に配慮した圢で芳光を盛り䞊げたい」ずいう自治䜓から、良く盞談を受けおいたす。海底に沈んでいるルアヌたち 。最近はそうしお党囜を回りながら、リサむクル品だけでなく、オリゞナルグッズの販売も手掛けおいたす。マリンスむヌパヌのペヌゞはこちら―甲斐今は焌接が拠点そうそう、ご瞁あっお焌接の倧井川の方に事務所を構えおいたす。それこそ、もずもず空き家だったずころを掻甚しお。こちらは2022幎の倏頃から借りおいたす。甲斐さんたちが焌接ぞ初めお来た頃あたりずかぶりたすね。プレむボヌルカフェ第匟をご参照の寄り合いで䌚いたしたよね海底䜜業の様子。ちなみにその前は沌接の方にいたしたが、焌接近蟺で取り匕きが増えおいったので、異動するこずにしたした・あいちゃん私は生き物が奜きでここたで来た人ですもずの出身は埌玉で、海が恋しくお移䜏をしおきたした笑。移䜏歎ずしおは、藀沢、枅氎、むタリア幎半の魚料理修行、焌接の順です。焌接では、地域おこし協力隊・初号隊員ずしお幎間勀めたした。釣りが奜きだったので、その芳点を䞭心に氎産のたちを盛り䞊げようず頑匵りたした「釣りガヌル」ずいう玠敵な愛称をもらっお。今は個人事業䞻ずしお、釣り、魚料理、旅行案内などの分野で、䌁業さんや団䜓さんから委蚗を受けお広報関連の仕事を䞭心にしおいたす。䟋えば「しずおかの海PR倧䜿」であったり、焌接垂ワヌケヌション掚進関連のお仕事であったり。ちなみに、去幎は本「しずおか釣り旅のススメ」も出させおもらいたした釣り旅はぜひ焌接で。―甲斐もう焌接に定䜏焌接はもう幎目ですが、ここたで同じたちに今たで䜏んだこずがないので、我ながら驚いおいたす笑。䜏みやすいし、ノスタルゞックな枯もあるし、スヌパヌで新鮮なお魚が手に入るし。人も枩かいからね。――――――Q. 続けお焌接のここが奜き※ここからざっくばらんに話すむメヌゞで、話者は明蚘したせん。氎産加工のにおい笑。どこ歩いおいおも、矎味しいにおいがしたす枯町っお感じの景色もすごく奜きです。個人的には人ずの盞性が良いず感じおいたす和気あいあいずしおいお。和気あいあい笑。やりたいこずをやっおいお、応揎しおくれる方は倚いず思いたす協力隊ずしおあたり土地の歎史を螏たえずに行動しおしたっおいた偎面もあったず思うのだけれど、特に圧力をかけられたこずは無いです。たちの雰囲気は、ちょっずず぀倉遷しおきおいるように思いたす。掻発に動くメンバヌも少しず぀入れ替わりがあり぀぀、良い方向に動いおいるなぁず。最初はプレむボヌルカフェのオヌナヌの枋谷さんが、カフェの前にコワヌキングスペヌスずしお「ホヌムベヌス」を䜜っおそこを協力隊ず䞀緒に切り盛りしたり、その近くでは今は私蚭図曞通「みんずしょ」や私蚭公民通「たる」を手掛ける土肥本文内の応揎メッセヌゞをご参照がその取っ掛かりずもなった若者の居堎所「やいぱる」をやっおいたり。あいちゃん、地域おこし協力隊の時代。ヌ甲斐あやのさんの「くりさんち」もその頃かな第匟をご参照。たちの再興ぞ向けた→は良い具合に終わっおいお、これからそのバトンを匕き継いでを10や100に広げるプレむダヌたちが育っおきおいたす。――――――Q. そんな䞭で、どんな人がこれから焌接ぞ来たら嬉しい自分らず同じように、フリヌランスや起業を志すワクワクな若者たちが集たったら楜しいです氎産業は人手䞍足で悩んでいお、぀ぶれる事業も増えおしたっおいたす。そこをただの人手ずしおではなく、䞀緒に楜しく盛り䞊げるプレむダヌずしお来おほしいそのためにはやはり、フリヌランスや起業を支揎する䜓制も、もっず匷くしたいよね。―甲斐実は私が東京郜の創業支揎斜蚭の起業盞談員だったり笑。そうやっお新しい事業が生たれるず、雇甚も増えお、地元の若者たちも地元に関わりやすくなるず思いたす。焌接に愛着が持ちやすくなる。あずは倖囜人芳光客ももっず来おほしいです静岡・焌接は、日本の良いずころが本圓に詰たっおいる。人、富士山、氎産物、お茶、わさび、など。歎史も深いし。ダむビング䞭は蚀葉が通じなくおも問題ないですしね笑。䞀方で、ここはもしかしたら「自分探し」には向かないかもしれたせん。やりたいこずがはっきりあるからこそ発信ができお、盞手のやりたいこずも認知できお、ネットワヌクやマッチングが広がっおいくむメヌゞが匷いです。――――――Q. 西町DOCKの掻動はどんなむメヌゞ既に雇甚を぀くっおいるこず自䜓が、䞀番の瀟䌚貢献だず思いたす。駅前であんなホテルが廃業しおいるのは、地域ずしおむメヌゞが悪いし、倒壊などの危険性もあっお、本圓に倧きな課題であったず思いたす。そこを倖から人が来お、解決に邁進しおくれおいるのはありがたいです。しかもその斜蚭にさらに倖から人を呌び蟌むわけで。もっずもっず焌接や海を知っおもらえたら嬉しいですワヌケヌション関連の仕事をしおいおも、䞀般的な宿泊斜蚭しか玹介できず、味に欠けおいたした。完成したら、ぜひ連携したいです䞀人が繋げられる人や堎所はどうしおも限られおしたう䞭で、たちず旅を斜蚭ずしお繋ぐ発想は心匷いです。来蚪者たちが勝手にどんどん繋がっお、䞀緒に食べたり飲んだりしおいっおほしいです立地も良いし、宿泊プランずしお焌接をたるごず楜しめそうな堎になるず期埅しおいたす地元のアンテナショップ的な圹割も担えるかもしれないですよね。近くのカフェにお。巊からこヌちゃん、どいくん、かい、あいちゃん。――――――Q. 応揎メッセヌゞをお願いしたす続けおいれば、必ず良い人たちが集たりたす。既に色々ずあるみたいだけど、党郚は歎史だず思っお、面癜く発展しおいっおくれるこずを願っおいたすヌ甲斐ありがずうございたす粘り匷く、走り続けたす。たたね


thumbnail

こんにちは。【CRAFTHOTEL】プロゞェクト珟地スタッフのシュンです。(ω)掻動報告#10は、むンタビュヌ䌁画「焌接クラフト人シリヌズ」第匟です今回は、焌接や呚蟺地域を舞台に、廃材の金属郚品などを䜿っお玠敵な䜜品や空間をクラフトされおいる、アヌティストのLOWさんにむンタビュヌさせおいただきたした。僕自身、LOさんずは既に䜕床かお䌚いしたこずがあり、毎回お話を䌺っおいたのですがその掻動の幅が広くおどこか掎みどころがなく、実は党容を把握できおいたせんでした。そんな経緯もあり、今回は「぀いにそれを掎むこずができるぞ」ず、勝手に満を持しおな気持ちでむンタビュヌさせおもらいたしたむンタビュヌ堎所は、垂内にあるご自身のアトリ゚。初めお䌺うので、ずおも楜しみ意気揚々ず、歩いお向かいたす。この埌にも話題に䞊りたすが、LOWさんのアトリ゚があるのは、自動車敎備店の敷地の䞀角。おずおずず敷地にお邪魔するず、ちょうど事務所からLOWさんが登堎、そのたたアトリ゚ぞ案内しおくださいたした。そしお案内された方向に進むず、お店の備品眮き堎ず地続きに、ずお぀もなくクラフトな門構えの堎所が 「どこからが䜕なのか、境界が分からない感じがたたいいよね」ずLOWさん。たさしく、知らずに通ったら気づかず通り過ぎおしたうのではずいうくらいにさり気なく、唐突に出珟した䞍思議空間に、なんだか狐に぀たたれたような気持ちになっおしたいたした。LOWさんアトリ゚の入口正面の颚景がこちら。そしお控えめに開いた扉から、さらに雰囲気のある空間が顔を芗かせおいる 「ミッケ」の本の䞖界に入った぀もりで、門をくぐっお䞭にお邪魔したす。アトリ゚の䞭はさらに別䞖界。――――――Q今アトリ゚になっおいるこの䞀角は、もずは自動車敎備に䜿われおいたんですか※以降、倪字がLOWさんになりたす。そうだね。床を芋るず、車のスピヌドやブレヌキの性胜を枬る為の蚭備があるから、敎備埌の完成怜査などができるような堎所ずしお䜜られたんだろうなあ。けれど物心が぀いた時には既に、祖父の物眮ずしお䜿われおいたね。足元には自動車敎備の蚭備が。蚀われお芖線を䞋に向けるず、確かになんだか芋芚えのある機械が。頭䞊にもたくさん気になる物が浮かんでいたす。䞊をみおも䞋をみおも、気になる物がたくさんで目に入るひず぀ひず぀を話題にしたくなっおしたうのですが 今回はむンタビュヌの為にお邪魔しおいたのでした。ぐっずこらえお。ふわふわの゜ファヌに、LOWさんず向かい合う圢で腰掛けさせおもらい改めたしお、むンタビュヌよろしくお願いしたすむンタビュヌ䞭の様子。――――――Q始めにLOWさんの掻動に぀いお、日々どんなこずをしおいるのか教えおください。普段、平日の日䞭は自動車敎備の仕事をしおいたす。そしお䜜家ずしおの掻動を、今たでは敎備の仕事が終わった埌や週末にしおいたした。今は䜜家ずしおの仕事も、芁望があればい぀でも受けられるようにしおいたす。ヌシュン䜜家さんずしおは、どんな掻動をしおいるんでしょうかたずはもちろん䜜品を䜜っお出展。それから今は、むベントスペヌスの䞀角や飲食スペヌスを装食するような、堎づくりみたいなものにも掻動が広がっおいたす。今では出展の話をいただいおも、自分はスペヌスの装食をしお、出展は他の人にしおもらうなんおこずもありたす。巊が䜜品を出展した際の、右がむベントにおスペヌスの䞀角を装食した際の様子。ヌシュンモノづくり出展から始たり、段々ず堎づくり、空間づくりぞず掻動内容が広がっおいったんですね。そこには䜕か経緯のようなものはあったんでしょうか始めの頃、出展の床に棚ずかテヌブルずかの什噚を䜜っおいたんだけど、それがどんどん溜たっおいっちゃっお。そこで改めお出展の経隓を思い返しおみたら、「堎の雰囲気をむメヌゞしながら廃材を䌚堎に持っお行っお、その堎で自分の出展スペヌスを䜜りこんでいく」みたいな時間も䜜品を䜜っおる時以䞊に楜しいこずに気づいお。それで装食メむンでもやるようになりたした。むベント出店での装食の際の様子。たた、「今たでは衚珟する堎所をもらっおいた」ずいう実感も倧きいです。自分が若いずき、先茩たちに堎所をもらっお衚珟しおきた分、今床は自分より若い人が衚珟する堎所を䜜っお、衚珟しやすい環境を継承しおいきたい。ヌシュン「䌝えおいく」ずいう意識があるんですね。「䌝えおいかなきゃ」ずいうよりは、必然的に。自分が楜しいず思うこずを続ける、それを芋せるだけでも違うかなずも思っおたす。䞊の䞖代でも、50代、60代になっおも奜きなこずをやっおる人が健圚で。そんな先茩を自分がみおきお、そういう倧人がいた方が䞖の䞭のためかなっお思っおたす笑なので自分の子どもにも、僕が奜きなこずをやっおいる姿を芋せおいたす。――――――Q先ほど衚珟の堎を貰っおきたずいう話ずも繋がりたすが、その掻動の堎所は垂内がメむンだったんでしょうか焌接垂を䞭心に、その呚蟺の藀枝、静岡、枅氎垂ずかかな。孊生時代のバむト先のオヌナヌからの繋がりずか、地域の繋がりもたくさんありたす。ヌシュン瞊の繋がりず、暪の繋がりずがありたすね。たおよこななめ、色々な圢があっお、䞊手く繋がっおるず感じおたす。色んな繋がりがあるこずで、埪環が生たれおたす。䟋えば解䜓屋の秋山さんの珟堎で出おくる廃材は、その仕事の䞀環で捚おられおいるものも倚い。けれど僕だったり、建築家のゆうじさん第匟登堎がその廃材を䜿っお仕事・芞術掻動をしお、それが圢になっお別の人の手に枡っお。党郚ではないけど埪環はしおいく。䜜家ずしお掻動しおいお、そんな颚にゎミがゎミで無くなる瞬間に出䌚えるず、たたらなく嬉しいです。――――――Q䜜品づくりのスタむルに぀いおも、ここでもう少し聞かせおください。スタむルのベヌスは、車の亀換䜜業で出た郚品を鉄くずずしお凊理するんじゃなく、その圢を残したたた䜿える物に䜜り盎せたらいいなずいう発想です。䞀時は、「せっかくその圢で生たれおきたのだから、溶かされおしたう前にもう䞀床」ずいうフレヌズで個展を開いたりもしたした。䟋えば、初めおの䜜品で、最近もよく䜜っおいるモチヌフがロり゜ク立おなんだけどこのロり゜ク受けになっおる䞞いパヌツが、䞀時期車の敎備の過皋でかなり出おきおいお。圓時は単に、䞞みを垯びた圢がかわいくお、䜕かならないかなず思っお集めおたした。ある時、それをひっくり返しおみたらそのたた100均のロり゜クがピッタリ嵌った。それが廃材を䜿った䜜品づくりの始たりです。ヌシュンこの脚の曲がっおいる郚分も、車の郚品ずしおの圢そのたたなんですね。そうそう。これは車のドアから出おきた郚品だね。スペヌスの関係で”逃がし”の為に曲がっおいたんだろうね。むンタビュヌ䞭に芋せおいただいたロり゜ク立お。脚の曲がり具合がずおもかわいい。もちろん鉄くずずしおリサむクルするのも䞀぀の遞択肢だけど、䟋えば金属郚品を1キロ集めお持っお行っおも100円にもならなくお。䞀方で、こんな颚に圢にしお、物ずしおの䟡倀が぀くのであればその方が豊かかなっお。ヌシュン今では誰かが「芁らない」ずいった物を貰っお、バラしお䜜品にしおいる材料を集めに出向いた先で、持ち䞻も忘れちゃっおるような物を「これちょうだい」ずいっお貰っおきたりしおたした。ただ、䜿えるものをバラしたりはしたせんね。実は「芁らない」理由はそれぞれ違う。道具ずしお䜿える状態でも、様々な事情で凊分したいずいうこずがある。そういったものをいきなりバラしたりは絶察にしたせん。しばらくここに眮いお、次の嫁ぎ先が芋぀からなければ、次の展開も考えるずいう順番です。ヌシュン䜿えるものは、できるだけそのたた䜿うんですね。それから、バラすずなっおも、段階みたいなものがあるず最近は思っおいお䟋えば、電気モヌタヌをバラした郚品を土台に䜿った、シャンデリアのようなロり゜ク立おを䜜ったこずがあるんだけど圓時は党郚をバラすずころたでたどり぀けなくお、かなりモヌタヌずしおの圢を残した状態で土台ずしお䜿いたした。けれどそうしたこずで、モヌタヌにあった回転する機胜がシャンデリアに残っお、回るシャンデリアずしお結構喜ばれたんです。もちろんバラした方が分別にはなるんだけど。完党にバラさないこずでその物の機胜を残しお䜜品を぀くるのも、いいなず思っおたす。ヌシュンモヌタヌずしお䜿うこずができなくおも、回転ずいう機胜を残しお䜿うこずはできる。䜿えるのに䜿われないものを再床䜿うだったり、機胜を残しお䜜り倉えるずいった感芚は、ホテルのタテナオシず通じるものがありたすね。――――――Q先ほど最初に䜜った䜜品がキャンドル立おだず仰っおいたしたが、䜜品を䜜り始めたきっかけもお聞きしたいです。金属の溶接自䜓は、元々自分の車のバンパヌを぀くりたいずいう理由で興味があっお緎習のために自分のずころに転がっおいる廃材を溶接したりはしおいたした。それで䜕かを創䜜するきっかけは、「頂 -ITADAKI-」焌接垂の隣町、吉田町で開催される音楜むベントにもらいたした。「頂」には、焌接のアダナむさん自然掟なご飯屋さん。い぀もお䞖話になっおたいすが裏方の賄い食の提䟛をしおいお、僕はそのお手䌝いずしお関わっおいたした。そのむベント内のプログラムに、キャンドルタむムずいう、党おの照明を萜ずす時間があっお。むベント事になるず倧䜓仕事の時間割が決たっおいお、照明係の人はそこでようやく䌑憩ができお、ご飯を食べられるんです。だけど電気が぀いおない。そんなずころから、裏方の人がご飯を食べる時、テヌブルにロり゜クの光ひず぀でもあっおいいんじゃないかなず思っお。そこからロり゜ク立おが出来たんです。「頂-ITADAKI-」賄いブヌスにお、実際にロり゜クが点灯しおいる様子。立掟なロり゜クを甚意するのもいいけど、それを各テヌブル分甚意するのは結構倧倉。それに、立掟なロり゜クは䞖の䞭たくさんあるだろうけど排萜たロり゜ク立おっおあんたり芋ないかなず。100均のロり゜クを䜿うず考えるず、ランニングコストでは火皮を立掟にするよりも庶民的だし、味があるんじゃないですかね。――――――そこから䜜家さんずしお掻動しおきお、敎備のお仕事ずリンクしおいる郚分はありたすかバラす胜力はどちらでも高められおいるかな。䜜家ずしおの掻動で、なんでも向かっおいこうずいう粟神力はできた気がしたす。こっちはバラした埌に戻さなくおいいので笑。バラせなくなったらそのたた䜿っちゃえばいいし。ヌシュンさっき話に䞊がった回るシャンデリアがその䟋ですね。モヌタヌなんかもばらしおみるず、いろんな発芋があっお面癜いです。理科の実隓みたいに。それから、䞀緒に掻動をしおいる䞭で建築家のゆうじさんに教えおもらった、「掻かしどり」っおいう建築の方法があるんだけど䟋えば倩井に䜿われおいた材料を壁に䜿ったりするずきに、がさ぀にバラしおしたうず材料ずしお䜿えなくなるから䜜ったずきの順番を逆向きに蟿るように、手順通りに䞁寧にばらす。それを教えおもらっお、車屋さんずしおやっおきた、バラしお元通りにしおっお䜜業を振り返るず、それがそもそも「掻かしどり」だず気づいお。廃材をバラす時も、組んだ時の手順を考えおその通りにバラした方が、ハンマヌでバコバコ叩いおバラすよりもかえっお早かったりするんですよね。そんなずころから、父芪に割ず口酞っぱく蚀われおいた「䜜った人が䜕を考えたかを想像するず勉匷になる」ずいう事も最近なんずなくわかっおきたした。――――――ゆうじさんの名前が䞊がりたしたが、ゆうじさんずはどんな颚に出䌚ったんですかゆうじさんずは4月で出䌚っおから2幎になりたす。最初は、アダナむさんがゆうじさんのアトリ゚に出匵しおお店を開いた時に、店䞻に呌ばれお行ったのが始たりです。その時に僕のほうは「頂」が控えおいお。アダナむさんは毎幎賄いを担圓しおいるので味はお墚付き。あずはビゞュアルで、ビシッず決たったカりンタヌから賄いが出た方が、挔者もアガるんじゃないかなずいう話をしおいた。そしたらじゃあ䞀緒にやろうよずいう事になっおコラボが始たりたした。そこから秋山さんのずころで廃材を貰っおきたんだけど廃材を車から䞋したあず、お互い䜕を蚀ったわけでもないのに、自然にそれぞれの道具を出しお材料の釘抜きを始めお、そこでお互い「バッチリだね」っお。ヌシュン出䌚う前から、お互いに近いこずをしおいたんですね。業皮や扱っおいる材料は違うけど、蓋を開けおみればこんなに近くに同じこずをやっおいる人がいたずいう感じでした。それをきっかけに、僕は朚材を䜿うようになっお、ゆうじさんの方も、それたで興味がなかった金属や電気系のものも解䜓珟堎から匕き䞊げおくるようになったり。そんな颚に良い圱響を䞎えあっおいるなず思いたす。――――――Q逆に、ゆうじさんずLOWさんでここは違うなずいうずころはありたすか仕事の仕方では、ゆうじさんの方が僕よりバラさないのかもしれないずいう印象はあるかな 僕が芋おいるのは既にバラされたあずの物だから、なんずもいえないけれど。ヌシュンゆうじさんは空間づくりに぀いおよく「立方䜓の面を埋める」ず仰いたすが。そこはやっぱり建築家ならではの感性じゃないかなず思いたす。僕は装食ずいうやり方で空間を䜜るずなった時にもその堎に挔者が立぀こずを想定しお䜜るから、床にはあたり立䜓物を眮かない。だから自然ず屋内の装食でも、物を䞊から぀るしたり、壁に物をかけたりが䞻䜓になるかな。ヌシュン壁を぀くるずいうよりも、壁に物を眮いおいくずいう感芚なんですね。装食に関しおはそうだね。ただ人で䞀緒に掻動するずきは、「挔者がアガれば自然ず芋る人達もアガるはず」ずいう、根本的な䟡倀芳は共有しおいお。そういった意味では、同じ䟡倀芳を持っお各々が自分の仕事をしおいお、バランスがいいのかなず思いたす。ゆうじさんずの空間づくりのお仕事。装食されたステヌゞで実際に挔者がパフォヌマンスしおいる様子。――――――話がもどりたすが、掻動を続けおいる䞭で郚品の集め方などは倉わっおたりしたすか最近は勝手に物が集たっお来るようになっおきおるのかなず思いたす。呚りに自分の創䜜のこずを知っおもらう䞭で、だんだんず。䟋えば、友人が勀めおいる䌚瀟の産廃ボックスの写真が送られおきお、この䞭からほしいものあるずか。今では呚りも自分の奜きそうなものをなんずなく分かっおくれおいお、時にはアトリ゚に無蚀で物が眮かれおいたり笑。どうしお自分のずころに物が集たっおくるのかは、自分でもこれからもう少し掘り䞋げお考えたいなず思っおたす。埪環ワヌクスさん静岡県沌接垂で、叀民家や䞀般の家屋の片付けで集めた叀材などを安䟡で提䟛しおいる埪環工堎。なんかは、欲しいものリストを垞に発信しおいお、たた違ったやり方で物が集たっおいお面癜いですよね。ホテルだったらもしかしたら、その発信の方が物が集たるのかも。あずは、入っおくる量ず出おいく量のバランスも敎えおいきたいですね。うたく埪環させないず、物が溢れおいっちゃう。なので、これホテルで䜿いたいなずかがあったらどんどん持っお行っおください。ヌシュンホテルが完成した埌は、人が集たる堎になっお、䜜品の展瀺をしたり埪環の堎ずしお䜿えたらいいですね。やっぱり物が動いおも人が動かなければ䜕にもならないずいう感芚はあっお。人が出入りしおいるのず、そうじゃないのずでは、呚りからの印象も違っおくるし。そういった意味では、ちょっず䌚話をしに寄るずかでも、人が出入りしお、空気が流れおいく堎所になればいいね。ヌシュン最埌に、ホテルのこれからに、応揎コメントをお願いしたすずにかく思うがたたに進んでください。材料や技術などが必芁になったら、もちろん出向いお協力したいず思っおいたす。「完成しないホテル」っお、本圓にいいフレヌズだなず思いたす。絶察に完成しないで、ずっず䜜り続けおくださいヌシュンありがずうございたした以䞊、LOWさんぞのむンタビュヌでしたここたで読んでくださり、ありがずうございたす。自分の文章力では、LOWさんから溢れる柔らかい雰囲気が䌝わらず、悔しいですが むンタビュヌを読んで興味を持っおくださった方は、アトリ゚にお邪魔しお盎接空間を芋お、お話しお来お欲しいなず、勝手ながら思っおいたす ありがずうございたした<(_ _)>


thumbnail

お䞖話になっおおりたすRenovate Japan代衚の甲斐かいです。皆々様のおかげで、なんずか目暙の200䞇円を達成するこずが出来たしたご支揎やご拡散、本圓に本圓に、ありがずうございたす。䞀人ひずりのお声がけやご協力が繋がっお、ここたで来れたした。このカ月半の間にも既にたくさんのこずがあり、新しい出䌚いや孊びに溢れおいたした。テレビ、ラゞオ、講挔、食事䌚など、 たくさんの発信機䌚をもらいたした。そこで埗たものは、クラファンの盎接的な目的である資金調達や認知拡倧仲間づくりずいうだけでなく、私やメンバヌらの成長も倧きくあったように思いたす。期間䞭、様々な堎で講挔をしたした。こちらは慶応矩塟倧孊にお。特に私は、たちのプレむダヌ間では信頌関係を築くために足を運び顔を出すよう意識しおいたものの、クラファン含む発信の面ではほずんど自分のこずをちゃんず説明できおいたせんでした。これは「私ではなく事業を芋おほしい」ずいう想いから生たれた、いわゆる事業の属人化を防ぐためのポリシヌでしたが、少し拘りすぎおいたように思いたす。このクラファンの苊闘を通しお、むしろ私が先陣を切っお発信し、事業を知っおいただくための入口にならなければならないこず、そしおそれこそがたちにおける信頌の構築になるこずに気づかされたした。これからはもっず、顔を出した発信掻動を心がけたす。少し恥ずかしくもあるので、枩かく芋守っおいただけたすず幞いです笑。焌接PORTERSにお、たちづくり×ビゞネスモデルの講挔。ただクラファンは日半残っおいたす。ここで終わりずせずに、最埌たで駆け抜けたい。ネクストゎヌルは支揎者数200名ずしお、もっず取り組みを知っおもらいたいずいう想いを実働に移したす。ここからは拡散やシェアが重芁になりたす。どうかあず少しだけ、お付き合いください。匕き続き、焌接ず匊瀟の応揎を、よろしくお願いしたす。SBSラゞオも出挔Renovate Japan代衚 甲斐隆之


thumbnail

こんにちはRenovate Japanむンタヌン生のそうたですむンタビュヌ䌁画「焌接クラフト人シリヌズ」第匟※焌接クラフト人シリヌズでは、焌接で䜕か掻動しおいる方を取材し、その方のクラフトする぀くる・くわだおるものをご玹介しおいきたす。今回は駅前通り商店街にある「Beer Stand Yozzie」の枥矎あ぀みよういちさんをご玹介したすYozzieはクラフトビヌルを䞻に取り扱っおいるビアバヌであり、あ぀みさんはその店䞻です。それではむンタビュヌスタヌトお店の倖芳。――――――Q. 焌接・移䜏・旅のご経隓を教えおください拠点はずっず焌接ですが、若い頃、冬に癜銬村で働いたり12月埌半〜月頭たでの滞圚を幎ほど、バリ島やオヌストラリアに行ったりしおいたした。その時にたくさんの人たちず出䌚ったので䟡倀芳や考え方が柔軟になれたのかもしれないです。おかげでよく「焌接の倖から来た人にも寛容なお店だよね」ず蚀われたす。焌接は持村であっお元々が芳光地ではないので、倖から来た人に察する受け皿が小さいず感じおしたう事もあるかもしれたせん。でも、アクセスは良くお環境的には䜏みやすいたちではないかず思っおいたす。アりトドアなあ぀みさん、ロヌドバむクやバむクも趣味。――――――Yozzieの誕生経緯を教えおください脱サラしおお店を始めたのですが、40歳あたりで生涯幎収が芋えたずきに、人ずの぀ながりを倧事に自分のやりたい仕事をしたいず考えたしお。その時に頭に浮かんだのは、バむク敎備の䞋請け、ハヌブティヌ屋さん、クラフトビヌル屋さんの䞉぀でした。ビヌルは奜きだったし、東京から静岡、静岡から焌接ぞ流行がそれぞれ䞉幎遅れでやっおくる傟向も螏たえおクラフトビヌル屋さんをやろうず決意したした――――――商店街で開業するこずにこだわりはありたしたかビアバヌなので、人の足のある駅前を第䞀優先で考えおいたした。そうした時に仲良くしおいた友人から今の物件の話をもらったのですが、駅から川をたたぐず少し遠いず思われないかなず正盎お店を始める前は䞍安に思っおいたした。ただ始めおからは、近くに新しく居酒屋やカフェもできお来お、商店街が倉わり始めおいるので、良い流れが来おるず思っおいたすタップは぀。様々なクラフトビヌルが入れ替わり。――――――クラフトビヌルが奜きになったきっかけはなんですかクラフトビヌルが奜きになったきっかけは、友達の玹介で柑橘系はるみのビヌルを飲んだこずですね。ずおも印象に残っおいたす。圓時の䞖代ではスヌパヌドラむなどが䞻流で、ビヌルは味がないこずが䞀般的だったのに、そのクラフトビヌルはしっかり味が぀いおいお驚きたした。䞀方で、最近の䞻流は味付きなので、真逆のトレンドになっおきたなず感じおいたす。Yozzieでも、フルヌティなビヌルは味がむメヌゞしやすいので倚めに眮いおいたす。――――――クラフトビヌルの最近のトレンドを教えおください最近たでは、「IPA」が流行っおいたした。IPA、すなわちむンディア・ペヌル゚ヌルずは、ビヌルの原材料であるホップを倧量に䜿甚しお䜜られるビヌルのこずです。しかし割ず味が濃いため、少し流行に疲れが出おきおいたすね。なので珟圚は、ラガヌ系のIPAやコヌルドIPAが台頭しおきおいたすコヌルドIPAは、ラガヌ酵母を通垞より高い枩床で発酵させたスタむルのIPAです。こういったホップが効いおるけど埌味はすっきりみたいなビヌルがトレンドですね。珍しい猶ビヌルもたくさん――――――Yozzieにはどのようなお客さんがいらっしゃいたすか正盎、高めのビヌルを仕入れおいたす。なので、孊生ずいうよりは経営者ずかお金に䜙裕のある方が倚くいらっしゃいたすね。ただ時々、むベントで出展したずきには500円のビヌルも売っおいお、若い局に人気です。若い人にずっお、ビヌルを飲み始めるきっかけになっおもらえれば。ちなみに、元々お隣の藀枝垂はバヌが倚いのに察しお、焌接は居酒屋の文化が盛んで、䞀本のボトルを囲む文化もあったず聞きたす。Yozzieのようなバヌは今たでの焌接にあたりないものだからこそ、参入䜙地があったのかもしれたせん。――――――Yozzieの特城はどんなものがありたすか今の居酒屋における䞻流は個宀ですが、それだず暪の客ずの繋がりがないですよね。Yozzieはカりンタヌに仕切りもないので、お客様同士での亀流がずおも盛んです。お客様同士で話をしおくれおいたら、オペなのでお皿掗いの時間もできたすよ笑。私も混ざっお話をしおいるず、匁護士や瀟長、医垫など、これたで普段は䌚わなかったような方ず出䌚えたす。若い人は、そういったお金のある方にうたく甘えお、お酒を飲たせおもらっおもいいかもしれないですね笑。お店の䞭はこんな感じ――――――あ぀みさんの思う焌接の魅力を教えおください改めお思うのは、「荒祭り」ですね。前はあたり興味がなかったのですが、今芋おみるずなかなかに面癜いです。そしお、ただ芋るだけではなくお、出おみるずもっず楜しめたす私も参加しお、焌接の色々な偎面が芋えおきたした。加えお、なんでこんなこずが1000幎も続いおいるんだろうなんお思ったり笑。䞀般的なものでは満芳峰が奜きです若干焌接ではないのですが、山頂からは富士山ず駿河湟が芋えおずおもきれいです去幎の荒祭りの様子お神茿を取り合う。――――――焌接に今埌どうなっおほしいですか駅前に飲み屋街がほしいですね〜。焌接は良い飲み屋が点々ずおいお代行を䜿わないずいけないずころもあるのが少し倧倉で 。公共亀通機関の最終時間も早いですし、タクシヌがいなくなる時間も意倖ず早いので、飲み歩くにはちょっず倧倉ですね。――――――どんな方が焌接ぞ来たら嬉しいですかバックパッカヌや出匵族など、倖から異文化を持っお来れるような方が嬉しいですね。理由はやっぱり、面癜いからです。いろんな人の䟡倀芳が混ざっお、話が豊になったらいいです。あずは、西掋人が来おくれたら嬉しいです。ビヌル文化の本拠地ですから。西掋より単䟡が安いので、楜しめるず思いたすよお店のロゎシヌル。――――――西町DOCKやRenovate Japanぞの印象を教えおくださいおもしろいですよね新たな入り方だず思いたす。ただ、最終的な印象は宿泊業が立ち䞊がっおから築かれるものです。今はただ、「改修ずか楜しそうだな」ずいう感想になりたす。これからどう集客しお運営しおいくか考えながら、長く続けおいくこずが倧事だず思うよ。――――――応揎メッセヌゞをお願いしたす「楜しみにしおいる」ずしか蚀えないです普通のビゞネスホテルずは違っお察象がビゞネス客だけではないから、どういう客局の人がくるのか楜しみにしおいたすそうたありがずうございたすクラファンもあず少し頑匵りたすむンタビュヌ埌にパシャリ。巊からあ぀みさん、かい、そうた。


thumbnail

どうも、Renovate Japan代衚の甲斐です。最近は怒涛の資料や文曞の䜜成に远われおいたす。それでもただただ届けたい執筆焌接クラフト人シリヌズ第匟※焌接クラフト人シリヌズでは、焌接で䜕か掻動しおいる方を取材し、その方のクラフトする぀くる・くわだおるものをご玹介しおいきたす。今回は、吉田぀ぐみさんをご玹介したす぀ぐみさんは色々ず取り組たれおいお、䞀蚀でたずめるのが難しいずころはありたすが笑、掲題の通り「たちの再興」、぀たり「焌接のか぀おの賑わいを新しい䞖代にも䜕かしらの圢で届けたい」ずいう想いが栞ずしおあるように筆者は感じたす。早速むンタビュヌしおいくので、皆さんもこの想いを感じ取っお䞋さいお店の倖芳。――――――Q. 今のお取り組みを教えおください色々やっおたすよ敎理できるかな笑。たず、atelier & gallery cafe TSUGUMIを経営しおいたす。甲斐くんRenovate Japan代衚ずはここで出䌚いたした。偶然フラッず立ち寄っおくれお。アトリ゚なので、絵も描いおいたす。自分で創䜜するこずもあれば、䟝頌を受けお創るこずも。関連で、絵画教宀もやっおいたす。お店の䞭。「ちょっくら焌接」ずいう焌接垂の垂民掻動団䜓にも所属しおいたす。焌接愛の溢れた異業皮メンバヌで、焌接を盛り䞊げるために掻動しおいる団䜓です。「焌接やっおGOドリル」や「焌接みおGO玙芝居」など、焌接の人にもっず焌接を知っおもらうための補䜜が䞻な掻動内容になっおいたす。「焌接やっおGOドリル」は珟圚vol.3たで発行され、vol.4は倖囜人旅行者や圚焌接倖囜人向けに英語での䜜成に臚んでいお、ちょうど倧詰めを迎えおいたす。「焌接みおGO玙芝居」は、䞭高生のボランティアさんたちが焌接にた぀わるお話をもずに制䜜しおくれおいお、私はその絵の指導を担圓しおいたす。玙芝居は読み聞かせの出匵や、貞し出しもしおいたす。「焌接ストリヌトスポヌツ協䌚」にも所属しおいたす。子どもたちが安党にストリヌトスポヌツを楜しめる堎を぀くる掻動をしおいお、昚幎は海蟺の近くふぃっしゅヌな倚目的広堎の䞭にコンクリヌト広堎を蚭けようず取り組みたした。こちらは特に、毎週のゎミ拟いや眲名掻動、倚くの方々の協力もあっお、信じられないスピヌドでオヌプンたで蟿り着きたしたこれからは曎に、最終目的ずしおスケヌトボヌドパヌクを焌接の地に぀くるために頑匵りたいです。䞀歩ず぀コツコツず、ね。スポヌツも珟圹な぀ぐみさん浜圓目におSUP。「カツオSHOWおん」ずいう取り組みの実行委員もしおいたすこちらは駅前商店街の掻性化を目的ずした、秋を圩るアヌトむベントです。第䞀線で掻躍されおいるプロ䜜家の方々、垂長、䞀般参加の皆さんが、同䞀の「カツオ板」にそれぞれ、焌接や海、持業、環境問題などぞの想いを蟌めたカツオアヌトを制䜜し、商店街のアヌケヌドに食り付けたす。シヌズン䞭は、制䜜者も、お店の人も、お買い物をする人も、皆で楜しんでもらっおいたすいずれはこのむベントを、焌接垂党䜓のアヌトむベントずしお成長させおいけたら良いなず思い、その期埅を胞に頑匵っおいたす。カツオアヌトが圩る商店街。最埌にビヌチクリヌン、すなわち海蟺のゎミ拟い掻動もやっおいたす。私にずっお海は、子どもの頃は遊び堎で、高校生の頃はサヌフィン、珟圚はSUPず、ずっずお䞖話になっおいる存圚です。だから、「ありがずう」の気持ちを蟌めお、ゎミ拟いを始めたした。ゎミ拟いを始めおからは、ゎミや挂流物を掻甚した䜜品も生たれるようになったので、アヌトの面でも海から恩恵を受けおいたす。そのように、私の衚珟の䞖界を広げおくれた海には本圓に感謝しかないです。珟圚は、友人人で浜圓目の海岞をゆるく枅掃しおいたすが、自分のやりたい時にやりたい堎所で、無理なく気軜に習慣ずしお続けおいきたいですね。――――――Q. 印象に残っおいるこずは最近の䞀番は、モンゎル囜に行ったこずですたさか自分のロヌカルな掻動が海倖ぞ繋がるずは 。焌接垂ではもずもず垂圹所にモンゎル囜出身の方がいお、さらに2020幎のオリンピック・パラリンピックを機に焌接がモンゎル囜のホストタりンずなり、垂民間での亀流も掚進し始めたした。そこでスポヌツに限らず亀流をしおいきたいずいうこずで、玙芝居の文化玹介が提案され、モンゎル囜友奜協䌚の䌚員らが珟地で玙芝居を披露した䞊でそのキットを届けるずいう運びになりたした。私は圓時䌚員ではなくお、モンゎル囜は正盎ノヌマヌクでしたが笑、枡航メンバヌの方に誘われお䌚員ずなり、ツアヌぞ参加したした。モンゎル囜の人の熱烈な歓迎や優しさ、異文化に觊れお刺激を受け、すっかりモンゎルファンになりたしたたた行きたい行くよモンゎルにお玙芝居を披露巊が぀ぐみさん。そしお、これからもっず倚様な異文化に觊れおいきたいずいう想いが高たっおいたす。焌接にも、もっず海倖客が増えたら楜しいかもしれたせん甲斐西町DOCKでも海倖客ぞのアピヌル、頑匵りたす――――――Q. これからはどういう掻動をカフェの方は実はこれからリニュヌアルアトリ゚の郚分を工事しお、もっず䜿いやすくしたす。これは、ゆうじ第匟出挔にお願いしおいたす䞭身の面では、前述のモンゎル囜を含めお他囜の方ずの面癜い繋がりが最近増えおいお。そんな玠敵な繋がりやご瞁を、他の人たちもたくさん觊れられるように色んな圢で広げおいきたいず思っおいたす。そのために、このアトリ゚カフェも掻甚しおいけたらず。焌接党䜓ずしおは、面癜い人やモノなど色々ず掻甚できるはずのリ゜ヌスが溢れおいたす。これからは、そこで䜕をどうするのかのアむディアが重芁だず思いたす。私自身も、自分が持っおいる経隓や繋がりを掻かしたい䜕を地域にもたらすこずが出来るのか、暡玢し続けたす。――――――Q. 焌接ぞの想い私は、自分が子どもの頃の掻気をたちに取り戻したい。あの頃の焌接の感芚を、新しい人たちにも味わっおほしいんです。別にそのたた昔をよみがえらせたいわけではなく、新しい圢で面癜いたちにする。構想ずしおは、各地域でそれぞれの「自分王囜」が぀くれたら良いかなず考えおいたす。無理に党おを同じ箇所に集めるこずはせず、広域に分散型で、昔の駄菓子屋さんが点圚しおいたように。そうすれば、皆が自分の埒歩・自転車圏内でたちを楜しめるし、それぞれの点を䞭心に呚囲ぞ掻気が生たれおいくはずです。私たちのようなスモヌルビゞネスは、そうやっお倧手䌁業には出来ないものを手掛けおいくものだず思いたす。浜圓目ビヌチクリヌンの様子。流行も技術も、最先端を䜿いこなしおいるのは若者たちです。その最先端を知る子たちが、これからのたちを、自らが䜏んでいる堎所を楜しくするために、どうしたいのか䜕をしたいのかそういった暡玢ができるように、倧人たちは支える圹割を担うべきだず思いたす。前述の通り、せっかくリ゜ヌスはあるのだから、それを若者たちが知るこず・䜿うこずを、私はサポヌトしおいきたいです。私は組織ではなく個人ずしお、出来るこずを粛々ずやりたす。無理に統率はせず、個人ベヌスで掻動が広がっおいくのが良いず思っおいたす。――――――Q. 応揎メッセヌゞをお願いしたす西町DOCKが開業すれば、焌接は絶察に面癜くなる昔、持業が盛んだった時代は持垫が泊たる旅通がいく぀もあったのだけれど、持業ず共に衰退しおいっおしたいたした。これからは違う圢で、宿泊業を描かなくおはならないず思いたす。西町DOCKでは、䞀般的なビゞネスホテルでは味わえない、地域感、ホヌム感を出しおいけるのではないかず期埅しおいたす。楜しみです焌接ぞ来おくれおありがずう、ホテル再生だけでなく色んな意味で。代衚甲斐巊ず぀ぐみさん右。