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こだわりの角度と深さ、独自技術で軽く焦げ付かない。一流シェフが認める鉄フライパン

一流のものづくりのプロ"藤田金属"と、一流イタリアンのプロ "リストランテ ラ・バリック トウキョウ"のコラボレーションにて生まれた、家庭の料理を一流にしてくれる鉄フライパン。独自技術であるハードテンパー加工・ヘラ絞り加工により、軽く・焦げ/サビにくい・お手入れ簡単な鉄フライパンです。

現在の支援総額

269,120

2,691%

目標金額は10,000円

支援者数

23

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/11/17に募集を開始し、 23人の支援により 269,120円の資金を集め、 2024/01/17に募集を終了しました

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こだわりの角度と深さ、独自技術で軽く焦げ付かない。一流シェフが認める鉄フライパン

現在の支援総額

269,120

2,691%達成

終了

目標金額10,000

支援者数23

このプロジェクトは、2023/11/17に募集を開始し、 23人の支援により 269,120円の資金を集め、 2024/01/17に募集を終了しました

一流のものづくりのプロ"藤田金属"と、一流イタリアンのプロ "リストランテ ラ・バリック トウキョウ"のコラボレーションにて生まれた、家庭の料理を一流にしてくれる鉄フライパン。独自技術であるハードテンパー加工・ヘラ絞り加工により、軽く・焦げ/サビにくい・お手入れ簡単な鉄フライパンです。

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こんにちは、Value Circleです!通常の鉄フライパンはシーズニングと呼ばれる、油をなじませ油膜をつくる準備が必要となり、これが面倒で鉄フライパンをためらわれる方もいらっしゃいます。『プロの認める鉄フライパン』はこの面倒な手間、焦げ付き・錆びやすいというストレスから皆さんを開放します。独自技術で、約700℃の超高温で真っ赤になるまで焼き入れた後に、オリーブオイルでコーティングをしています。これにより、皆様のお手元にお届けした時から油が馴染んでおり、すぐに・簡単に使える状態になっています!!


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こんにちは、Value Circleです!鉄フライパン="重たい"というイメージをお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。一流シェフが認める鉄フライパンは、他社でほとんど使われていない独自加工「へら絞り」により軽量化に成功しました!料理に直接影響しないフライパンの側面を薄くすることで、約20%軽量化し使いやすい設計になっています。20cmの鉄フライパンで約600グラム、26cmの鉄フライパンでも1キロをきる軽さで鉄フライパンの重さに不安をお持ちの方にも使いやすい仕様になっていますので、ご期待ください!


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こんにちは、Value Circleです!当プロジェクト《一流シェフが認める鉄フライパン》は、【モノづくりのプロ】と【料理のプロ】、2つのプロのコラボレーションにより生み出されています。今日は、「料理のプロ」としてプロジェクトの監修を務めてくださっている、《リストランテ・ラ・バリックトウキョウ》さまをご紹介させていただきます。【イタリア、トリノの星付きの老舗の暖簾分けを許された名店】リストランテ・ラ・バリックトウキョウは、イタリア・トリノのミシュラン星付きの老舗リストランテより、暖簾分けとして名前を頂いて、2007年、東京文京区に開店しました。某グルメサイトでも、カテゴリ内トップ100に名を連ね、高い評価を得ています。日本の旬を大切にした食材をふんだんに使った洗練された料理と、選び抜かれた上質なイタリアワインのマリアージュが提供されていて、名うてのレストランジャーナリストも絶賛する、都内屈指のリストランテです。オーナーの生家だった築約70年の日本家屋を改装して作った、襖も備えた日本家屋に白のテーブルクロスという空間は、唯一無二で、お料理・ワインとともに最高の体験を提供しています。【オリジナルレシピのプレゼント】今回、ラ・バリック トウキョウさんは、美味しい食事を通じて家庭に笑顔を増やしたい、という想いにご賛同いただいてプロジェクトに参加いただきました。限定の特別レシピなど、このフライパンを活かし切るための知恵も頂いて、プロジェクトの完成度は非常に高いものとなりました!是非、「一流シェフが認める鉄フライパン」にご期待ください!


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こんにちは、Value Circleです! 当プロジェクト《一流シェフが認める鉄フライパン》は、【モノづくりのプロ】と【料理のプロ】、2つのプロのコラボレーションにより生み出されています。今日はそのうちの【モノづくりのプロ】《一流シェフの認める鉄フライパン》を製造していただく、藤田金属株式会社さまのご紹介をさせていただきます。 【創業70年の歴史に裏付けられた確かな品質】 大阪府八尾市で1951 年に開業した藤田金属株式会社は、現在まで70年の歴史の中で確かな技術・品質を培ってきました。 現在は、4代目の藤田誠一郎社長の元、職人の技術と創意工夫を最大限に盛り込み、便利さだけでなく日常を楽しくするような道具づくりを目指しています。 その品質は、各方面で高く評価され、数多くの表彰を受けています。・2014年(平成26年) 大阪ものづくり優良企業賞。・2017年(平成29年) OMOTENASHI SELECTION 2017 受賞・2017年(平成29年)・2019年(平成31年) 大阪製ブランド認証 2020年(令和2年) 経済産業省より「はばたく中小企業・小規模事業者300社」受賞 【世界に通用する技術で、世界3大デザイン賞の2つの受賞を達成!】 藤田金属は、国内での高い評価に甘んじることなく、世界にもその活躍の場を求め挑戦をしています。 2020年からは、フランスやドイツの見本市に相次いで進出、そこで高い評価をえられた藤田金属の製品は、 なんと2021年には、世界3大デザイン賞である ・iF デザイン賞(ドイツ) ・レッド・ドットデザイン賞(ドイツ) ・IDEA 賞(アメリカ) のうち、2つを同時に受賞したのです!! ・2021年(令和3年)3月 レッド・ドット・デザイン賞受賞(Red Dot Award 2021)・2021年(令和3年)4月 iFデザイン賞受賞(iFdesign award 2021) 今回、このような優れた「ものづくりのプロ」の協力を得て、《一流シェフが認める鉄フライパン》はつくられます、日本・世界が認めるその品質に是非ご期待ください!


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