ご支援者の皆さま 「一流シェフが認める鉄フライパン」プロジェクトをご支援いただき、誠にありがとうございます！！ 先日、全てのフライパンの発送が完了しました。弊社スタッフ一同、心より感謝を申し上げます。何かご不明点あればいつでもご連絡ください。 鉄フライパンは予熱が重要です。また油が馴染むまでは油慣らしをしたうえで、フライパンを十分に温めてから調理をしてください。 お料理をすることで油が馴染み、どんどん扱いやすく育っていくはずです。「一流シェフが認める鉄フライパン」で日々のお料理をお楽しみください！

こんにちは、Value Circleです！「一流シェフが認める鉄フライパン」のプロジェクト期間は、残り1日となりました！今回プロジェクトを達成できたのは、皆様を始めとする本プロジェクトに携わってくださった多くの方のお力のおかげです。皆様が寄せてくださった支援、協力、信頼に心から感謝します。皆様の支えがなければ、私たちのプロジェクトはここまでの道のりを進むことはできませんでした。残り1日となりましたが、最後までどうぞ宜しくお願い致します！

こんにちは、Value Circleです！プロジェクト期間も残り1週間となりました！ご購入いただいた皆様は、お手元にお届けするまでしばしお待ちください。ご購入を検討中の方は、是非この機会をお見逃しないようにしてください！一流シェフが認める鉄フライパンで調理すると、格段に美味しく仕上がる素晴らしい料理はたくさんあります！例えば、バリックの伊藤シェフのオリジナルレシピ「"ハーブ香る　パリパリチキンとじゃがいものソテー”」高い熱伝導性を活かし、適切な温度で焼くことで、外側をしっかりと焼き付け、内部をジューシーに仕上げることができます。それ以外にも、一流シェフが認める鉄フライパンで野菜や肉を炒めると、香ばしさが引き立ち、食材の旨みをしっかりと閉じ込めることができます。これらはあくまで一例ですが、優れた熱伝導性や使いやすさを活かすことで、料理がより美味しく、格別な食体験を楽しむことができるでしょう。料理の可能性を広げる鉄フライパンをぜひお試しください！

こんにちは、Value Circleです！一流シェフが認める鉄フライパンは、持ち手の付け方にも工夫が凝らされています！通常のフライパンでは、蓋が持ち手部分にひかかってしまい、きちんと閉じることができない事があります。一流シェフが認める鉄フライパンは、アップハンドルタイプと呼ばれる設計で持ち手をつけているため、蓋が浮かずにきちんと閉められる仕様になっています！レストランのグリルの手法の1つに、フライパンで焼き目をつけた後に、オーブンに入れてじっくり火を通す調理をする方法があります。蒸し焼きにすることで、ゆっくりと火が通り、外側が焦げることなく素材の芯までちょうどよく火を入れる技術です。持ち手のこだわり設計により、高温で温めたフライパンで表面に焼き目をつけたあとに、弱火で蓋をすることでフライパンの中をこのオーブンと同様の状態にして、家庭でも簡単にレストランの技を再現可能となっています！

こんにちは、Value Circleです！一流シェフが認める鉄フライパンは、持ち手もこだわりの作りとなっています！鉄フライパンによっては持ち手の部分も鉄で出来ているものもあります。見た目のシャープさはあっても、調理中に持ち手が熱くなってしまうため、どうしても使いづらさがあります。一流シェフが認める鉄フライパンでは、調理中も熱くならなず、使いやすい木の持ち手を採用しています。計算された少し太めのサイズは持ちやすく、より重さを感じづらい設計になっており、以前ご紹介したシェフ認める使いやすさにも繋がります。また、木材も高級感のあるウォールナット調にすることで、デザイン性にもこだわっていて、加えてそこには監修のリストランテ・ラ・バリックトウキョウの限定ロゴが入ったここでしか手に入らないスタイリッシュな作りとなっており、デザイン性を使いやすさを両立したフライパンになっています！