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5 Star Gourmet TSUJI　辻です。

今回は、小哲の特徴を紹介させていただきます。

1.フライパンの表面に特殊なコーティングや塗料を一切施さない状態を指します。高温の調理にも対応でき塗装が剥がて、食材に混入する心配もございません。

2.最も重な特性として、『一生使える耐久性』を持つことが挙げられます。鉄は非常に頑丈な素材であり、調理器具などで傷がついても磨くことで、キレイな状態を保つ事ができます。

3.使い込むことで、鉄の味がでてフライパンが育っていきます。また油塗りの一手間でさらに表面へ油が馴染みくっつきにくくなります。

ぜひご検討の程、宜しくお願い致します。

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