これまで応援してくださっている皆さまへ、嬉しいご報告です！！京都蜂蜜酒醸造所は、2026年2月にポーランドで開催された世界的ミードコンペティション「Mead Madness Cup 2026」に初出場いたしました。世界各国のミードが集うこの舞台は、私たちにとって“京都から世界へ”向けた初めての挑戦でもありました。本大会には35カ国から777点（PRO部門368点／HOME部門409点）、222団体が参加。その中で・PM1C Traditional Sweet Mead 部門において「The MEAD（ザ・ミード）」・PM1V3 Sweet Varietal Mead 部門において「The MEAD くり（ザ・ミード クリ）」が、それぞれブロンズ賞を受賞いたしました！！「Mead Madness Cup」ホームページ参照（https://meadmadnesscup.com/en/home/）初挑戦にして、2部門での受賞。蜂蜜と向き合い、その個性を丁寧に引き出してきたミードが、遠くポーランドの地で評価されたことを大変嬉しく感じています。そしてこの結果は、クラウドファンディングを通して支えてくださった皆さまの存在があってこそたどり着けたものです。改めて、心より感謝申し上げます。京都から世界へ。蜂蜜の可能性を信じ、これからも一歩ずつ歩んでまいります。◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇日本最大級のミードの祭典「日本ミードフェスタ」に参加します！◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇2026年3月28日（土）、東京都北区の重要文化財「赤レンガ酒造工場」にて、日本最大級のミードイベント「第6回 日本ミードフェスタ」が開催されます。全国および海外から参加する18ブランドによる約60種類のミードの試飲販売が行われ、京都蜂蜜酒醸造所（金市商店）も参加いたします。今回受賞したミードを含め、さまざまな味わいを直接お楽しみいただける機会ですので、お近くの方はぜひお立ち寄りください。■開催概要第6回 日本ミードフェスタ日時：2026年3月28日（土）12:00～16:00　一般開場場所：赤レンガ酒造工場　東京都北区滝野川2-6-30（JR王子駅 徒歩約8分）入場料：入場無料　※ミード試飲は有料リストバンド（1,500円）が必要URL:https://japan-mead.or.jp/infomation/event/post-184※「The MEAD」「The MEAD くり」をはじめ京都蜂蜜酒醸造所のミードは、下記のオンラインショップでも取り扱っております。・ミールミィ公式ネットショップ・Amazonミールミィストアぜひご自宅でもお楽しみいただけましたら幸いです。

ご支援いただいたみなさまへ『The MEAD（ザ・ミード）』のクラウドファンディングに挑戦してから、あっという間に2年が経ちました。あの時に応援してくださった皆さまのおかげで、今の私たちがあります。本当にありがとうございます。クラウドファンディングと同時に準備を進めてきた京都蜂蜜酒醸造所も、来月3月10日（ミードの日）で開業2周年を迎えます。この節目に、「まずは一杯、気軽に楽しんでもらえるミードをつくりたい」そんな想いから、新商品『The MEAD ハニーデイズ』を2026年3月1日（日）に発売することになりました。ハニーハンターが厳選したメキシコ産オレンジ蜂蜜とウクライナ産百花蜜を使用し、やさしい甘さと、軽やかで飲み心地のいい味わいに仕上げています。発売に先がけて、2月2日（月）〜2月24日（火）の期間、ミールミィ三条本店と公式ネットショップで予約販売を行います。予約期間中にご購入いただいた方には、・販売価格 10％OFF・ミードに使用した 蜂蜜のお試しサイズ（8g） をプレゼント！ミードを飲んで楽しむだけでなく、「蜂蜜そのものの味わい」も一緒に知っていただけたらうれしい、そんな想いを込めた特典です。2年前に応援してくださった皆さまに、新しい一歩としてお届けできる一本になりました。ぜひ、この機会にお試しください。ネットでのご予約はこちらから

「京都蜂蜜酒醸造所」のフラッグシップミード『The MEAD（ザ・ミード）』の予約締切まであとわずかとなりました！≪10月3日（木）≫がラストチャンス！今なら限定特典付きでお得にご予約いただけます！『The MEAD』は、クラウドファンディングでご好評いただいた初醸造酒『The MEAD “First”』に続くセカンドロット。アルコール分をやや控えめにし、より飲みやすいテイストに仕上がっています。ハニーハンター市川拓三郎が厳選した国産百花蜜を使用し、「蜂蜜屋が造ったミード」として自信を持ってお届けできる商品。試飲したスタッフからも「美味しい！」と大好評！事前予約限定の特典もついていますので、この機会をお見逃しなく！◎ご予約特典・特別価格で購入可・国産百花蜜（お試しサイズ）2本プレゼントミールミィ各店（三条本店、京都髙島屋店、ネットショップ）で予約受付中です。※店舗でご予約された場合は、店舗でのお受け取りも可能。※ミールミィ阪急うめだ店での事前予約は行っておりません。https://miel-mie.com/c/mead/kyoto-mead≪10月3日（木）23：59まで！！≫

ついに！「京都蜂蜜酒醸造所」のフラッグシップミード『The MEAD（ザ・ミード）』が2024年10月に一般発売決定しました！！それに伴い、本日9/17（火）正午より事前予約がスタート。クラウドファンディングでもご好評いただいた初醸造酒『The MEAD “First”』に続く、セカンドロット『The MEAD』は、 “First”よりアルコール分をやや控えめにした飲みやすいテイスト。ハニーハンター市川拓三郎が厳選した国産百花蜜を原料とし、「蜂蜜屋が造ったミード」と胸を張って伝えられるミードに仕上がっています！ぜひお試しください！■ご予約特典・特別価格で購入可！・国産百花蜜（お試しサイズ）2本プレゼント！ミールミィ各店（三条本店、京都髙島屋店、ネットショップ）で予約受付中です。※店舗でご予約された場合は、店舗でのお受け取りも可能。※ミールミィ阪急うめだ店での事前予約は行っておりません。ネットでのご予約はこちら