全国の皆様からたくさんのご支援をいただき、無事プロジェクト達成することが出来ました。本当にありがとうございました！ご当地グルメ同士の新しいコラボ鍋、是非、下関ふぐと三関せりの抜群の相性をご賞味下さい！原材料のふぐ到着次第発送致します。2月21日頃から順次発送予定です。引き続きよろしくお願い致します。

全国の皆様からの多大なるご支援により、ネクストゴール無事達成することが出来ました！本当にありがとうございます！！「山口県下関市のふぐ」と「秋田県湯沢市下関の三関せり」同名という縁を感じて始めたプロジェクト。プロジェクト期間も残り3日となりました。全国の皆様に応援いただき得ることが出来た人との繋がり！この御縁を大切にこれからも農業経営に励んで参ります！引き続きよろしくお願い致します！

せりの生育は面白く、中から新しい葉が次々に伸びてきます。最初に伸びた葉が役目を終え黄色くなる頃、次の世代がしっかり伸びてくるんです！そんなせりの一番の旬は、最初に伸びた葉から新しい葉（新芽）に世代交代する今！我々は「新葉（しんぱ）」と呼びます。新葉の特徴は、柔らかく、香りが豊か！根もボリュームを増し、旨味もアップ！そんな、新しい世代が山口県下関市「ふぐ」と今しかない限定のコラボ！残り10日となりました！是非、この機会に、「新葉」をご賞味下さい！

全国の皆様からの多大なるご支援により、目標を達成することが出来ました！！たくさんの方に下関コラボ鍋セットを味わっていただきたい！その想いからネクストゴールを掲げます。次なる目標50万円！！達成のあかつきには、「ふぐ専用ポン酢【すいち】」を全員にプレゼント！ふぐとせりには、このポン酢が欠かせない！皆様からのご支援よろしくお願い致します！

30代3人で立ち上げた法人。5期目を迎え、総勢18名のスタッフは若手ばかり！株式会社CRASに込めた想いCRASはラテン語で「明日」子供たちが誇れる故郷の明日を創る！この想いに賛同して毎年集まる30〜40代の仲間。仲間に恵まれ、スタッフの支援があってこそ、全国に美味しいせりを届けられます！子供のなりたい職業第一位を農業に！この大きな夢をかかげ、精進して参ります！