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東北の食文化を未来へつなぐ、協奏するレストラン「テロワージュ秋保」オープンへ

東北の復興を目指しスタートした「テロワージュ東北」は、“究極のマリアージュは産地にあり”をコンセプトに東北各地で複数のイベントを実施し、美味しい食を生産者のストーリーと共に提供する「新たな食体験」を生み出してきました。今回は、仙台・秋保にテロワージュを体験できるレストランのオープンを目指します!

現在の支援総額

8,444,000

168%

目標金額は5,000,000円

支援者数

397

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/05/01に募集を開始し、 397人の支援により 8,444,000円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

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東北の食文化を未来へつなぐ、協奏するレストラン「テロワージュ秋保」オープンへ

現在の支援総額

8,444,000

168%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数397

このプロジェクトは、2024/05/01に募集を開始し、 397人の支援により 8,444,000円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

東北の復興を目指しスタートした「テロワージュ東北」は、“究極のマリアージュは産地にあり”をコンセプトに東北各地で複数のイベントを実施し、美味しい食を生産者のストーリーと共に提供する「新たな食体験」を生み出してきました。今回は、仙台・秋保にテロワージュを体験できるレストランのオープンを目指します!

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皆様のご支援により、5月1日のプロジェクト公開から6日という短期間で目標の500万円を達成することができました!とても驚いております…本当にありがとうございます!今回のレストランオープンに向けては数々の困難があり、諦めなければならないことも多くありましたので、このたび「Nextゴール」を設けさせていただき、皆様がテロワージュをより体験できる環境を作り上げていければと思います。Nextゴールは700万円とし、ご支援いただいた資金は、導入をあきらめていた地元作家の食器類や、ピクニックランチを楽しめるよう庭園内のテーブルや椅子、東屋などの増設、さらに夜営業への対応として、街灯、庭園灯、看板照明などを整備していければと思います。改めて、皆様の多大なるご支援に感謝申し上げます。プロジェクトは5月末まで継続しておりますので、引き続きよろしくお願い致します!