おはようございます。はこぶねで作る食べ物についてご紹介します。「手作りの〇〇」シリーズ今回は「コロッケ」基本的に、【おふくろの味】(昭和っぽいけど)を覚えていないというか、知らない若者。「手作りのコロッケを食べたことがない」という話を若者たちから聴いたフレンズさんの提案で、「じゃー作ろう」となりました。材料はシンプルに、挽肉、じゃがいも、玉ねぎ。材料を切るところからみんなで作業し、出来たコロッケを1つづつ揚げていきました。まあ、食べる食べる。「こんなに美味しいコロッケ初めて食べた」って。フレンズ冥利につきますね。コンビニ食やジャンクフードではなく、誰かが作ってくれた手作りのご飯から、少しでも愛情を感じてくれたら嬉しいです。そんな気持ちで手作りシリーズをやっています。次はどんなメニューかな?若者たちが集まると、ちょっとした料理もご馳走になります。これも日々の活動です。こんな些細な活動ですが、ぜひ、皆様のご支援とご協力をよろしくお願い致します。はこぶね代表大藪真樹





