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黄金井酒造の初挑戦!厚木・伊勢原で初めて栽培した酒米を日本酒にしたい!

黄金井酒造、創業200年での初めての挑戦!地元地域である厚木・伊勢原で初となる酒米の栽培に挑戦し、日本酒を造ります!そのプロジェクトの中で出来たお酒をより多くの方に知って頂き、より多くの皆様に飲んで頂きたいと思っています!是非、応援のほどお願いします!

現在の支援総額

1,398,888

186%

目標金額は750,000円

支援者数

139

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/02/01に募集を開始し、 139人の支援により 1,398,888円の資金を集め、 2024/03/17に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,398,888

186%達成

終了

目標金額750,000

支援者数139

このプロジェクトは、2024/02/01に募集を開始し、 139人の支援により 1,398,888円の資金を集め、 2024/03/17に募集を終了しました

黄金井酒造、創業200年での初めての挑戦!地元地域である厚木・伊勢原で初となる酒米の栽培に挑戦し、日本酒を造ります!そのプロジェクトの中で出来たお酒をより多くの方に知って頂き、より多くの皆様に飲んで頂きたいと思っています!是非、応援のほどお願いします!

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2024/04/20 10:10
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お待たせしております。
初めての酒米づくりから始まり、初めての地元産酒米での仕込み、新ブランドの考案など、初めてだらけの商品開発。

現在は、お酒造りも無事に終えまして、最終工程に入っております。
瓶詰め、ラベル貼り、皆様のお手元への発送に向けて準備を進めております。

さて。
ようやく細かい仕様を発表できるタイミングとなりました。

まずは、ブランド名。

旋(TSUMUJI)

というブランド名に決定いたしました!
厚木伊勢原酒米プロジェクトメンバーで揉んだり、社内で揉んだりと数ある候補の中から私たちのこの取組みに対する想いを表す名前はどれだろう?
そんな考えからこの名前に決定いたしました。
連想するワードは、旋風、螺旋、旋回 etc。。。
多くの方を巻き込みながら、進んでいくプロジェクトになってほしいという希望を込めました。
また、田んぼでできたお米でお酒を仕込み、出てくる酒粕をまた田んぼに戻すという資源循環も表しています。

次に、ラベルデザイン。


今回、デザインは、地元厚木にありますKDL_kanagawa様にご協力いただきました。
何度も打ち合わせを重ね、上記の想いを込めたラベルデザイン。こちらもいくつもの案の中からすったもんだあり、色味にも拘り、このデザインとなりました。
二重螺旋。
そう、私たちの想いをDNAという設計図に刻み、脈々とつないでいきたいという想いを込めました。
また、お手元に届いたら色々なところをよく見てみてください。
ちょっと驚く仕掛けにもなっています。

それでは、お待たせして申し訳ありませんが、お手元に届くまでもう少しだけお待ちください。
m(_ _)m


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