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黄金井酒造の初挑戦!厚木・伊勢原で初めて栽培した酒米を日本酒にしたい!

黄金井酒造、創業200年での初めての挑戦!地元地域である厚木・伊勢原で初となる酒米の栽培に挑戦し、日本酒を造ります!そのプロジェクトの中で出来たお酒をより多くの方に知って頂き、より多くの皆様に飲んで頂きたいと思っています!是非、応援のほどお願いします!

現在の支援総額

1,398,888

186%

目標金額は750,000円

支援者数

139

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/02/01に募集を開始し、 139人の支援により 1,398,888円の資金を集め、 2024/03/17に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,398,888

186%達成

終了

目標金額750,000

支援者数139

このプロジェクトは、2024/02/01に募集を開始し、 139人の支援により 1,398,888円の資金を集め、 2024/03/17に募集を終了しました

黄金井酒造、創業200年での初めての挑戦!地元地域である厚木・伊勢原で初となる酒米の栽培に挑戦し、日本酒を造ります!そのプロジェクトの中で出来たお酒をより多くの方に知って頂き、より多くの皆様に飲んで頂きたいと思っています!是非、応援のほどお願いします!

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ご支援ありがとうございます!

機械的なトラブルが若干ありつつも、無事にもろみの仕込みが完了し、いよいよ発酵過程に入りました。
今季の仕込みもこれにて終了。
甑倒しを迎えました。


お酒になるまでにはまだもう少しかかりますが、お楽しみにしていてください!

130名を超える方々にご支援いただきました。
本当にありがとうございます。

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