Check our Terms and Privacy Policy.

創業昭和6年ところてん専門店 新店舗の製造所にも薪の釜戸を設置したい。

今年93年目をむかえる心太(ところてん)の専門店。 創業当初からの製法を変えずに、薪の釜で天草(てんぐさ)を煮る数少ない店として営業しておりました。 しかし昨年 、老朽化によりやむなく店を取りこわし、現在新たに建設中です。 新店舗にも薪釜を設置し、本物の心太を提供し続けたいと思っております。

現在の支援総額

1,516,000

30%

目標金額は5,000,000円

支援者数

155

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/05/28に募集を開始し、 155人の支援により 1,516,000円の資金を集め、 2024/07/31に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

創業昭和6年ところてん専門店 新店舗の製造所にも薪の釜戸を設置したい。

現在の支援総額

1,516,000

30%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数155

このプロジェクトは、2024/05/28に募集を開始し、 155人の支援により 1,516,000円の資金を集め、 2024/07/31に募集を終了しました

今年93年目をむかえる心太(ところてん)の専門店。 創業当初からの製法を変えずに、薪の釜で天草(てんぐさ)を煮る数少ない店として営業しておりました。 しかし昨年 、老朽化によりやむなく店を取りこわし、現在新たに建設中です。 新店舗にも薪釜を設置し、本物の心太を提供し続けたいと思っております。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています


あと一週間!
2024/07/23 10:08
thumbnail

多くの皆さまのお力添えのおかげで現状130万円以上の資金を集める事ができております。ありがとうございます。おかげさまで立派な釜戸を作成する事ができました。しかし、あと煙突を設置しなくてはなりません。クラウドファウンディングの期間も残りあと一週間です!あとひと押しのお力添え!よろしくお願い致します!!あんみつ・ところてん 水嶋商店店主 


遂に完成!
2024/07/13 23:31
thumbnail

丁寧に作っていただきました。言う事のない完璧な釜戸です。これを使いこなし、素晴らしい釜戸にするのがこれからの私の仕事です。まだクラウドファウンディングは続きますが、ご支援いただいた皆さま ありがとうございました。


thumbnail

実際に作成に入ると予期しない出来事だったり、状況が発生する訳で。そこで、設計した方や現場監督さん、実際作業されている左官やさん、依頼主である私が話し合い釜戸づくりを進めています。問題を解決するだけでなく、より良いものにする為に手間のかかる工法に変える事なんかもしたので、もう1日かかる事になってしまいました。でも、納得のできるものが出来上がりそうです。