みなさん、こんにちは！麺酒一照庵、店主の大野です今日は皆さんに途中経過のご報告をお伝えできればなと思い活動報告を書いています３月４日に公開したこのプロジェクトは明日３月１１日で１週間が経過しますこの活動報告を書いているタイミングでの達成率は約６０％！！全てはこのプロジェクトに共感していただいた一照庵ファンの皆様のおかげです（＾＾）本当にありがとうございます！プロジェクトにご参加いただいた皆さんから、応援のメッセージを多くいただいております中でも印象的なのが〇〇にも店舗を作ってくださいのお声です大阪や東京、私の地元に等々・・・いつもこういった言葉が僕の背中を後押してくれるし、そんな皆さんのおかげで僕は明日もラーメンを作ることができますここだけのお話しなんですが、５年以内には大阪に出店できたいいな・・・と思ってたりします大阪かぁ・・・さすがに大きな挑戦すぎて不安しかないですが（汗そうなれるよう、今から地道にあの手この手で頑張っておりますこのクラウドファンディングもその一つで、今回のプロジェクトは絶対に成功させたいです！！ですので・・・このプロジェクトに既にご参加いただいた皆様もこのプロジェクトに参加するか悩んでいるあなたも周りの人に沢山シェアしていただけたら幸いです一照庵をオススメした友達が美味しかったと喜んでくれた仕事終わりにお店に寄ったら一照庵のスタッフが『今日も一日お疲れさまでした』と言いお絞りを渡してくれた子供を連れていっても快く受け入れてくれて安心して食事ができた僕たち一照庵はこのような声に支えられ、その感謝と共に成長し感謝の気持ちを『笑顔』と『ありがとう』の光に変えて世の中を照らしていけるような、大きな光になって参ります是非、一照庵をよろしくお願いします店主　大野　浩史