【活動報告】第10弾ですみなさん、こんにちは店主の大野です先日の夕方に全ての牡蠣味噌ラーメンを発送完了しました（＾＾）見てください・・・このパンパンの冷凍庫を（汗）本当にありがたいなと感じた瞬間ですほぼ一日で約300食の牡蠣味噌ラーメンを製造しました僕が炊いた牡蠣味噌のスープを弊社スタッフが心を込めて梱包してくれました青色のパッケージが綺麗です（＾＾）そして隠れた名脇役この急速冷凍機があるからこそ鮮度を保ちつつ美味しい状態でスープや麺が冷凍できますあっという間にカチコチに冷凍完了です（＾＾）機械の力も凄まじい物がありますが・・・やはり一番は『人』の力ですこのプロジェクトにご参加していただいた皆さんは勿論こんな企画（クラファン）をやるので力を貸してほしいと伝えたところ、快く『頑張りましょう！』と言ってくれた弊社スタッフのみんな食材を納品してくれる業者様や生産者様厨房機器を搬入、設置してくれた業者様伸び伸びと働ける施設を建ててくれた業者様挑戦したいという気持ちを後押ししてくれるキャンプファイヤーというプラットフォーム初挑戦の僕に沢山の助言をくれて並走してくださった皆様多くの人に助けてもらい支えていただいた挑戦でした本来一番最初にプロジェクトにご参加いただいた皆様へ個別にメールなりご連絡をするべきなのですが、滞ってしまっており申し訳ないです沢山の応援メッセージを改めて読み返させていただき、順次お礼のメールをと思っております今しばらくお待ちくださいますよう、よろしくお願いします一先ずこれにて進捗報告はおしまいですこれまで付き合っていただいた皆様本当にありがとうございました一照庵の新たな挑戦にもご期待ください牡蠣味噌ラーメンについて、追加のご案内がありましたら活動報告の場を借りてご報告させていただきます引き続きよろしくお願いします店主　大野

【活動報告】第9弾ですみなさん、こんにちは店主の大野です先日ご報告したパッケージが刷り上がって店舗に到着しましたやっぱり海にしてよかったなぁ・・・めっちゃいい・・・そして先日、壁掛け名札の施工が完了しました現在は晴天櫓の入り口を入って右側の壁に飾っております画像キャプション更にもう一点先日のお昼に郵便局へチケットが入った封筒を大量に郵便局に持ち込みました恐らく２日から３日以内にはお手元に届くと思いますので今しばらくお待ちくださいませチケットの使用はいつからでも可能です是非ご来店お待ちしております（＾＾）画像キャプション残すところは、牡蠣味噌ラーメンですが6月2６日には店舗在庫が十分に製造できる予定です発送業務についてですが6月27日か28日にはすべて発送完了するかと思いますこちらは月内の到着を予定しております皆様のお手元に届くまでこちらも今しばらくおまちください引き続きよろしくお願いします店主　大野

【活動報告】第8弾ですみなさん、こんにちは店主の大野です社内で会議をした結果パッケージは海を背景にしたものが採用されました（＾＾）爽やかな色合いがとても素敵です壁掛け名札も作成完了しました木をカットし塗装したのは店主の僕木の札に字を書いてくれたのは弊社の書道ガールです株式会社いちてらすのチーム力を発揮しておりますチーム友達？名札は壁掛けが出来るように金具を付けたり、壁に下地を作成していきますその辺の施工は再び僕の担当ですリターンの完成まで今しばらくお待ちください（＾＾）引き続きよろしくお願いします店主　大野

【活動報告】第７弾ですみなさん、こんにちは店主の大野です先日パッケージデザインの初稿が上がってきました１、黒背景に金色の文字で高級感を2、海を背景にしたパターンこれは・・・・めっちゃ悩みます！！社内に回してアンケート取ってみようと思います皆さんはどちらのパッケージがお好みですか？お楽しみにしててくださいね（＾＾）大野　浩史

【活動報告】第６弾ですみなさん、ご無沙汰しております店主の大野です６月から開始のリターンについて活動報告が出来ておらずご心配をおかけしたかと思います現在の予定では６月中旬から下旬にかけてリターンが発送完了するかと思いますパッケージ作成の依頼もしているので初稿が出てきたらご報告させていただきます（＾＾）進捗です数日前に岡山県健康づくり財団様へ、牡蠣味噌ラーメンのサンプルを提出してきました栄養成分の分析や細菌検査の為の提出です結果が約１週間強ほどで結果がわかるので早くて来週には届きます引き続きご報告をお待ちください（＾＾）よろしくお願いします