今年の蒅（スクモ）が届きました◎

筑波山の麓で、藍を育てを蒅づくりをして下さっている

鈴木さん@tsukuba_ai さんから

購入させていただきました。

今年の発酵も、良い感じとのこと。

発酵の力のみで建てる

本建て正藍染め

この瞬間はいつも

どんな色を出してくれるのか

楽しみなのと、

ちゃんと建てられるかドキドキ。

毎回同じようにはいかない難しさと楽しさ。

気温や状態を見ながら

微生物との対話です。

今年も藍を建てられること

つくって下さった方や、

支えてくださる方、応援してくださる方

この技術を繋いでくださった方たち

太陽や風や水

全ての恵みに

感謝の気持ちを込めて

大切に建てます！