おからの廃棄ロスを発酵の力で無くしたい!おからの万能調味料ができました!

「まぜとこ」はおからを糀(こうじ)で発酵させ、塩糀やにんにくなどで味付けした"万能調味料"です。おからの食品ロスをなくし循環型の社会を実現させたいというのが私たちの想いです。年間3万〜7万tも廃棄されているおからを、発酵の力で生まれ変わらせ美味しく仕上げることができました。那覇市長賞優秀賞受賞。

現在の支援総額

970,500

121%

目標金額は800,000円

支援者数

94

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/04/23に募集を開始し、 94人の支援により 970,500円の資金を集め、 2024/06/07に募集を終了しました

おからの廃棄ロスを発酵の力で無くしたい!おからの万能調味料ができました!

現在の支援総額

970,500

121%達成

終了

目標金額800,000

支援者数94

このプロジェクトは、2024/04/23に募集を開始し、 94人の支援により 970,500円の資金を集め、 2024/06/07に募集を終了しました

「まぜとこ」はおからを糀(こうじ)で発酵させ、塩糀やにんにくなどで味付けした"万能調味料"です。おからの食品ロスをなくし循環型の社会を実現させたいというのが私たちの想いです。年間3万〜7万tも廃棄されているおからを、発酵の力で生まれ変わらせ美味しく仕上げることができました。那覇市長賞優秀賞受賞。

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  1. user_2d429664fc14

    2024/04/29 16:35

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. Mari33389

    2024/04/29 15:32

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 近い将来、娘の東風平小学校でも導入していただけるよう、微力ながら頑張りたいと思います😊


  3. 04481a2146c4

    2024/04/29 15:30

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user_e29a613ef9a4

    2024/04/28 19:27

    1件の支援者です

    応援してますよー!


  5. user_2f72398ae2d4

    2024/04/28 05:28

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user_cdc84f4649d4

    2024/04/25 20:34

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. user_9192916610d4

    2024/04/25 19:17

    1件の支援者です

    野菜ジュースが嫌いな息子が、甘糀は飲んでくれるので健康の為に飲んでます。 応援します!


  8. user_d868ce9b1c94

    2024/04/25 14:06

    1件の支援者です

    悦子頑張ってるね!応援してます!


  9. user_30dbba6b3764

    2024/04/25 08:37

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user_67992d9e75c4

    2024/04/24 22:57

    1件の支援者です

    応援してます、頑張ってください!


  11. takao fukuda

    2024/04/24 21:54

    1件の支援者です

    応援してます。キミならできる!


  12. user_830d3992d234

    2024/04/24 19:41

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user_f72699635064

    2024/04/24 19:30

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. 12kira

    2024/04/24 15:03

    13件の支援者です

    SDGsの取り組み応援しています! 商品届く日が楽しみです。


  15. nmrt

    2024/04/24 14:47

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user_8f9d7e1ab6f4

    2024/04/24 10:24

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. morisigereds

    2024/04/24 02:51

    4件の支援者です

    おからと豆腐が大好きです。おいしさを多くの人に広め届ける試みにささやかながらお力添えできればと思います。


  18. Oyamasan152

    2024/04/24 01:06

    1件の支援者です

    たくさんの人に仲宗根糀家の良さが伝わりますように!


  19. user_8108ca016fc4

    2024/04/23 23:05

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. kj23m

    2024/04/23 22:46

    1件の支援者です

    たくさんの人に届きますよーに!!


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