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おからの廃棄ロスを発酵の力で無くしたい!おからの万能調味料ができました!

「まぜとこ」はおからを糀(こうじ)で発酵させ、塩糀やにんにくなどで味付けした"万能調味料"です。おからの食品ロスをなくし循環型の社会を実現させたいというのが私たちの想いです。年間3万〜7万tも廃棄されているおからを、発酵の力で生まれ変わらせ美味しく仕上げることができました。那覇市長賞優秀賞受賞。

現在の支援総額

970,500

121%

目標金額は800,000円

支援者数

94

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/04/23に募集を開始し、 94人の支援により 970,500円の資金を集め、 2024/06/07に募集を終了しました

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おからの廃棄ロスを発酵の力で無くしたい!おからの万能調味料ができました!

現在の支援総額

970,500

121%達成

終了

目標金額800,000

支援者数94

このプロジェクトは、2024/04/23に募集を開始し、 94人の支援により 970,500円の資金を集め、 2024/06/07に募集を終了しました

「まぜとこ」はおからを糀(こうじ)で発酵させ、塩糀やにんにくなどで味付けした"万能調味料"です。おからの食品ロスをなくし循環型の社会を実現させたいというのが私たちの想いです。年間3万〜7万tも廃棄されているおからを、発酵の力で生まれ変わらせ美味しく仕上げることができました。那覇市長賞優秀賞受賞。

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  1. user profile
    guest_karakedi

    2024/06/07 17:49

    37件の支援者です

    発酵の力を食品ロスの削減と結びつけられるという、素晴らしいプロジェクトを応援しています!頑張ってください! Yahoo ショッピングで購入できることを今回はじめて知りました。改めて、そちらからも購入させていただきます。


  2. user profile
    katsuya0429

    2024/06/07 15:17

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    kazumaki1127

    2024/06/07 10:25

    9件の支援者です

    島ビジネスでお世話になりました!! またお会いしたいです^ ^


  4. user profile
    M GAJA

    2024/06/07 00:41

    17件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    guestb590835d88

    2024/06/07 00:10

    2件の支援者です

    甘糀の大ファンです!6月開催の【知っとこ会】2つのコースを予約し、東京から伺います。生糀の沼にハマりそうです。とても楽しみにしております。スタッフの皆さん、これからもご無理なさらない程度に頑張って下さい❗️


  6. user profile
    user_d62d00d6bc34

    2024/06/06 22:41

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    user_f25562e73c34

    2024/06/06 14:01

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    user_dfeb08150994

    2024/06/06 11:55

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    user_9eec4bd7db84

    2024/06/06 09:13

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    kusunoki27

    2024/06/05 23:39

    365件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    user_4767be30c3b4

    2024/06/05 23:23

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user profile
    user_2fa6fc637704

    2024/06/05 23:05

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    user_8fff935e4764

    2024/06/05 21:33

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    rikataira

    2024/06/05 20:19

    3件の支援者です

    これからも人のため地球のため頑張ってください!応援してます(^^)


  15. user profile
    sakihamakarin

    2024/06/05 18:32

    4件の支援者です

    おからの問題解決しましょう!!!全力応援!!


  16. user profile
    user_1982cc92fb54

    2024/06/05 18:28

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    user_9073ad45db34

    2024/06/05 17:54

    1件の支援者です

    食品ロスの課題が少しでも軽減されますように。微力ですが、応援しています!


  18. user profile
    shupiko

    2024/06/05 15:32

    1件の支援者です

    素晴らしい取組み!宮古島から応援しています!


  19. user profile
    namihirakazuto

    2024/06/05 14:51

    8件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    user_cbd32c121f84

    2024/06/05 08:09

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!