台形の「げたんは」。生地をオーブンの天板に敷いて焼き上げ、端っこを切り落として形を整えます。そこで必ず出てしまう、たくさんの端っこたち。「これで何かできないもんかなぁ〜」なんて考えていたんですが、、、ついに本日。試作担当のかがみ店長が...
こんにちは!横川kitoの白水です^^国登録有形文化財 池田家住宅の再生・事業化プロジェクト、GW中も着々と進んでいます。今回のクラウドファンディングもまもなく折り返し地点。先日、池田家住宅リノベーション途中経過の内覧会を開催しました...
GW前半、cafe&guesthouse横川kitoもたくさんのお客様で賑わいました!ご来店くださった皆さま、ありがとうございました(^^)4/28.29の2日間は、福岡を拠点に九州各地でPOPUP古着店を行っている不為(ふため)さん...
こんにちは!現在、リノベーション真っ只中の国登録有形文化財 池田家住宅。5月末完成を目指して、日々着々と工事が進んでいます。長く空き家になっている建物をリノベーションする際、一番最初の難関になるのが【草が生え放題の建物周辺&残された大...