本日も鹿児島からお届けします!お酒と果実KANJIではランチ営業がございました。ランチのレギュラースタッフはめい当店のパティシエールでもあります!KANJIのパフェ商品開発はめいを中心に行っております!めいが考案する大胆かつ甘美なパフ...
昨夜はちょっぴり大人なメンバーでディナー営業でございました!みほ&テラ新加入のお二人です☀2人ともこれまでの人生経験を活かしKANJIでも真摯に働いてくれています!KANJIはリニューアルに向けて、優秀な人材確保にも抜かりはあ...
お酒と果実KANJIには現在9名のスタッフが在籍しています!各々個性強めw様々なバックグラウンドが入り混じり共に刺激し合い支え合って今のKANJIを作ってくれています!昨日のディナースタッフはゆりの&みずきこの写真の15秒後お...
昨日、現店舗「お酒と果実KANJI」の新作撮影を行いました!当店パティシエールが、寝る間を惜しまず、休養たっぷりで、考案した、至高の夏パフェ☀5月15日リリース予定の本商品は、マンゴーとパッションフルーツのパフェココナッツなどのパーツ...
2024年4月23日19:30当プロジェクトの幕が上がりました!まずはお礼を申し上げます!プロジェクト構想から約1ヶ月。デザイナーさんやキュレーターさん、クラウドファンディング経験者さん、など、様々な方のお力をお借りして、代表松迫人生...