お客様やスタッフからのおススメレシピ、お伝えします♪(^^♪

□レシピ紹介⑦□

【レシピ】

①生姜、ニンニク玉ねぎをみじん切りにします。

②フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で生姜・にんにくを炒めます。香りがたったら玉ねぎを入れ透き通るまで炒めます。

③牛ひき肉を加え中火で炒め、色が変わってきたら、カットトマト缶を入れます。

④ひと煮立ちしたら、ケチャップ・中濃ソース・有塩バター・コンソメ顆粒を加えて弱火にし、5分程煮込みます。 

⑤カレー粉を入れて更に弱火で5分程煮込んで砂糖を加えて、全体に味が馴染むまで混ぜたら火からおろします。 

⑥盛り付けに卵黄をのせてバジルをかけて完成！

ゆきさん

『オーガニックビーフなのでお肉の味が濃く、上品な脂の旨みがありジューシーですごく美味しかったです』 

卵黄も乗っていてたまらなく美味しそうですね！