
お客様やスタッフからのおススメレシピ、お伝えします♪(^^♪
□レシピ紹介⑨□
『キュンさんのメンチカツレシピ』
【材料】
3人前
タネ材料
・挽肉 250g
・玉ねぎ 150g
・人参 50g
・卵 1個
・おろしにんにくチューブ 少量
・酒 小さじ2
・塩3分の1
衣材料
・卵 1個
・小麦粉大さじ4
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
【レシピ】
1.玉ねぎ人参をみじん切りをします
2.1と挽肉と軽く混ぜ合わせます
3.2に卵1個、おろしにんにくチューブ少量、酒小さじ2、塩3分の1入れます 4.↑空気を入れながら混ぜ合わし、形を 整えていきます
5.小麦粉→卵→パン粉の順で衣を つけていきます
6.油が熱してきたらサッといれてキツネ色になるまで揚げていきます
7.油をしっかりきったら完成!!
☆お好みでオイスターソースを☆
キュンさん
『お肉の味が甘くて凄くジューシーで オーガニックビーフの美味しさにビックリしました。
心から感謝です。』
オーガニックビーフの美味しさにびっくりしたなんて嬉しい感想いただきました。
こちらこそステキなレシピに感謝です!!



