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昔ながらの方法で造るふぐ刺しを味わってもらいたい…そのために店を存続させたい!

昔ながらの方法でふぐの水分をしぼり半熟成させる、この方法は味と弾力が出る反面、とても引きづらく、経験を積んだふぐ職人でも苦労するやり方です。だんだんと認知されてきた当店の味をもっと知ってもらいたい、でもそのためにはコロナや物価高でピンチとなっている今の状況をなんとかしたい!ぜひご支援をお願い致します

現在の支援総額

875,000

48%

目標金額は1,800,000円

支援者数

48

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/04/22に募集を開始し、 48人の支援により 875,000円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

875,000

48%達成

終了

目標金額1,800,000

支援者数48

このプロジェクトは、2024/04/22に募集を開始し、 48人の支援により 875,000円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

昔ながらの方法でふぐの水分をしぼり半熟成させる、この方法は味と弾力が出る反面、とても引きづらく、経験を積んだふぐ職人でも苦労するやり方です。だんだんと認知されてきた当店の味をもっと知ってもらいたい、でもそのためにはコロナや物価高でピンチとなっている今の状況をなんとかしたい!ぜひご支援をお願い致します

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  1. user profile
    user_da16d6f2bef4

    2024/05/31 22:17

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    user_debd8a0318d4

    2024/05/31 21:12

    31件の支援者です

    なかなか山口は支援出来ないので…


  3. user profile
    user_300740b1fc84

    2024/05/31 18:17

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user profile
    user_8ff55de2a394

    2024/05/31 13:45

    1件の支援者です

    水産業は大変です。お互い頑張りましょう!!


  5. user profile
    user_f35fa6144d24

    2024/05/31 12:33

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    user_eb15dd50e404

    2024/05/31 12:14

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    user_377d099ca624

    2024/05/31 07:37

    1件の支援者です

    たくさん集まればいいね!!!


  8. user profile
    user_b755d589d044

    2024/05/30 08:48

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    user_ddc16d1025b4

    2024/05/29 14:29

    1件の支援者です

    いつも美味しくいただいています。 魚は魚千代さんが1番です。家族全員が大ファンです。これからも頑張ってください。微力ながら協力さていただきました。


  10. user profile
    nagamasa19

    2024/05/28 15:58

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    user_47d928081714

    2024/05/27 14:54

    2件の支援者です


  12. user profile
    tikarinko

    2024/05/24 14:44

    2件の支援者です

    地元の魚屋さん、頑張ってください(^^) 応援しています!


  13. user profile
    Rikuto0307

    2024/05/23 23:04

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    user_4919ec7491f4

    2024/05/23 16:49

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user profile
    user_62bfe5873664

    2024/05/18 14:06

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user profile
    aiaiogawa

    2024/05/12 00:34

    51件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    user_fb95fb67e624

    2024/05/10 17:11

    1件の支援者です

    長いお付き合いで、いつも美味しくいただいています。 苦しい時代ですが、ぜひ乗り越えていただいて変わらず美味しいお魚を食べさせてください! 家族一同応援しています!!


  18. user profile
    taka52267

    2024/05/09 21:11

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    user_f517f19c5974

    2024/05/09 16:00

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    user_47d928081714

    2024/05/07 09:42

    2件の支援者です