小出 祐太BEERKICHI オーナー天草大魔王ことAmakusasonerの荒木さんとは、コラボビールを醸造させて頂いたり、いつも相談にのってもらうことも多くお世話になりっぱなしです。業界歴も長く常にアンテナを張り巡らせ新しい事にチャレンジして地元のファンを魅了し続けている先駆者です。特にスムージーサワーにおいては荒木さんの努力なしには、日本でここまでの発展は無かったのではないかと思っています。これから挑戦する天草でのタップルームの運営は、天草だけでなく周辺地域の活性化においてもとても大きな意味のあるものだと思っています。大平の父親は天草の隣の島で生まれ育っており、とても思い入れの深い地域でもあります。ぜひ、たくさんの人が集まるコミュニティーの先駆けとなって頂きたいです！たくさんの人から愛される天草大魔王なら、きっとタップルームも大繁盛だと思っております！完成を楽しみにしております！！

松田 温郎（あつろー）株式会社ノチデ / B.M.B Brewery  代表戸締り役　荒木さーん！なんかめっちゃ真面目に書いてるwちゃんとぜーんぶ読みましたよ♡いやーすんごい地元想いに溢れてると。自分がやりたい事を先にしてるから、すっごい教えてもらえるんですよね。荒木さんは人生の先輩であり、経営者の先輩であります。みんなも困ったら連絡してみてくださいね。みなさん。多種多様にわたるリターンを今なら選び放題ですよ。乗るしかない、このビッグウェーブに。実は私もどのリターンにしようかなーと悩んでる所です。改めに、全力全開で応援してます。AMAKUSA SONAR BEERに肝臓を捧げよ。

ドライホップ多田threefeet Tokyo オーナー2021年4月。お客さんから「熊本でランビックつくってるブルワリーができた」と教えてもらい、AMAKUSA SONAR BEERを知りました。そしてそこではホップを育てていることも。それから5ヶ月後。スムージービールブームの火付け役syncopationが発売されました。文字通りそれは飛ぶように売れ、東京で一気に広がったのを覚えています。ランビックやホップ作り、スムージービール。荒木さんはこれまで、難題への挑戦を続けてこられました。そして今度はタップルーム建設という新たな挑戦です。私は過去一度AMAKUSA SONAR BEERに訪れました。素敵なところです。みなさんにもそこで美味しいビールを飲んで、天草を感じて欲しいです。一緒に乾杯しましょう。

のはら けんじのはら農研塾 代表僕は彼の作るビール缶でバンバンに入ったビールを飲んだ事がありません最初の文章のノリがジュン君に似てますが　決して真似ではありません　笑笑笑毎回突然電話して来て　麦を分けてください　甘薯を分けてくださいと収穫の時期になると必ず電話が有ります　取りに来て　ありがとうございますと、お金を払わずビール作る時に出る　ビール缶の中に空気の入ったビールを大量に置いて行きます　毎回大笑いですでも、販売してる物と中身は一緒で廃棄できない彼の勿体無い精神と人柄は好きです　でも金は払いませんが愛は毎回置いて行きますそんな彼が地域とビール好きの皆さんの為にとクラウドファンディングに挑戦すると応援メッセージをまたもや突然書けと言ってくるしまつ笑えます人柄が良いでしようね何故か応援メッセージ書いてますそんな彼をよろしくお願い申し上げます。僕はちょびっと応援します追伸　骨は拾ってやる愛しとるぞー荒木

長田 崚Novoru Brewing 代表AMAKUSA SONAR BEERとのコラボビールを仕込みに訪れた去年の夏のことでした。いつも独創的なアイデアとガッツでワクワクを生み出す天才・荒木さんが、熱心に『ここにタップルームをつくりたい！』と現地で語っていたことを思い出します。大自然に囲まれた、あの場所で飲むできたてのビールは格別だろうと思います。ぜひ次回訪れる際は乾杯したいです！応援しています！