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「命のありがたさ」「食材や料理の物語」を五感で味わう天然活魚の出張料理に挑戦!

「日本料理まつき」の料理人・松木洋輔は、類い希な海で育った美味しい天然活魚の料理を通して、「その海で生まれた食材と料理に秘められた物語」から「命をいただくありがたさ」を伝えてきました。50歳の節目を迎え、そのミッションを日本各地、そして世界で果たせるよう「新しい出張料理人」への挑戦をスタートします!

現在の支援総額

1,178,000

235%

目標金額は500,000円

支援者数

29

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/05/15に募集を開始し、 29人の支援により 1,178,000円の資金を集め、 2024/06/30に募集を終了しました

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「命のありがたさ」「食材や料理の物語」を五感で味わう天然活魚の出張料理に挑戦!

現在の支援総額

1,178,000

235%達成

終了

目標金額500,000

支援者数29

このプロジェクトは、2024/05/15に募集を開始し、 29人の支援により 1,178,000円の資金を集め、 2024/06/30に募集を終了しました

「日本料理まつき」の料理人・松木洋輔は、類い希な海で育った美味しい天然活魚の料理を通して、「その海で生まれた食材と料理に秘められた物語」から「命をいただくありがたさ」を伝えてきました。50歳の節目を迎え、そのミッションを日本各地、そして世界で果たせるよう「新しい出張料理人」への挑戦をスタートします!

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本日クラウドファンディングでご支援頂きましたリターンが完成しました。新しい白衣とスポンサー名の掲示です。白衣は、以前の物と比べてシックな感じになりました。改めてご支援頂いた方、応援頂いた方本当にありがとうございました。


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先日お知らせしたと思った投稿が投稿出来てなかったです。確認不足申し訳ございません。目的の一つが外国人にも受けの良いユニホームを作る事でした。イメージしたのは、武士とか、忍者みたいなユニホームだったのですが、まずコスプレ用しか売って無くて、実用性がわからないのと、動きの制限が有りそうで諦めました。写真のユニホームに落ち着きました。これにスポンサー名を入れてまたご報告させて頂きます。玄関入口の看板もデザインが出来ましたので明日発表いたします。改めてまして、ご支援、応援ありがとうございました。心から感謝申し上げます。


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最終日となりました。もう1件どうしても出張料理のリターンを選んで頂きたい。最終日なので、今までと違い必死にお願いしてます。どなたか、お知り合いにパーティーや、結婚式、顔合わせ、記念日等で特別な料理会を考えてる方ご存じじゃないでしょうか?そんな方をご紹介下さいm(__)m是非選択肢に加えて頂けると嬉しいです。最後の最後までご協力宜しくお願いいたします。


残り2日
2024/06/28 09:38
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いよいよ残り少なくなってきました。目標額は達成しましたが、今回のプロジェクトの目的である、出張料理をしているんだという事をもっと沢山の方に知って頂き選択肢に加えて貰う事を実現する為にはまだ皆さまの応援が必要です。なにとぞ、最後の最後のまでご協力宜しくお願いいたします。