こだわり（Instagram動画）こんにちは！HIROSHIMA NOH BREWERYの岡田です。私たちのことについて動画を作りました。ぜひご覧ください。引き続き、よろしくお願いいたします！

皆さま、こんにちは！HIROSHIMA NOH BREWERYの岡田です。今回の長期熟成メロンクラフトビールに使うメロンが完熟を迎えそうです！メロンの完熟度合いは、上のアンテナというところが枯れてきたり、底面（下）を押すと柔らかくなってきたりと判断基準がございます。いろいろありますが何よりも簡単に判断できるポイントは「香り」になります。今回使うレノンという品種のメロンは完熟期の「香り」がとても良く、部屋に入った瞬間にわかるほどです。今回は、そんな良い香りの極限まで待って長期熟成メロンクラフトビールに使っていきます。農家のプロが極めたメロンを、醸造のプロが美味しくクラフトビールに仕上げる。正直、自分自身もこのクラフトビールの完成が楽しみでしょうがありません。完成は2025年10月。かなり先ですがそれだけの価値あるクラフトビールに仕上げていきます！引き続きよろしくお願いいたします！！

こんにちは！HIROSHIMA NOH BREWERYの岡田アントニールイスです。公開後すぐにご支援をちょうだいしております。ありがとうございます！このたびのご支援先にもあります長期熟成メロンクラフトビールは数量に限りがございます。ぜひ早めにチェックしてみてぐたさい！みなさまから暖かいご支援をお待ちしております！