ＮＨＫでちょうど今日（7/15）放送（再放送）していました！

ザ・バックヤード 知の迷宮の裏側探訪
鶴岡市立加茂水族館
「クラゲの展示種類で世界一の水族館。美しいクラゲや、ＳＮＳでも大人気の癒やしの空間をたっぷり紹介。裏側には世界中の水族館からも学びに来る、飼育技術の蓄積があった」
https://www.nhk.jp/p/ts/17NP738N5R/episode/te/QGR5976RM9/

奥田シェフの『勝手に庄内100景』にも、加茂水族館は登場します！

【勝手に庄内100景】
76.ギネス認定　世界1クラゲ水族館　
　　　　加茂水族館

クラゲはすごいのですが、食べれる越前クラゲしか見ません、料理に特化しちゃってます。

旅行者への案内はいつも善寶寺で魚供養の手を合わせたあとに
魚の目利きを教えに
加茂水族館に来ます。

そして物産館で旅行者に魚を選んでいただき
それを夜のディナーにフルコースの中にいれて、お出しします。

加茂水族館
https://kamo-kurage.jp/

クラゲが60種類も展示されていて、館内にいるだけでも幻想的！

番組では、フランスの水族館の方が視察に来ていて、すでに８回めの来訪とか。
館長の奥泉和也さんは、『情熱大陸』にも2019年に登場されています。
https://www.mbs.jp/jounetsu/2019/07_14.shtml

庄内から『情熱大陸』に過去に登場したのは、奥田シェフ、ラーメン店・琴平荘（こんぴらそう）の掛神淳さん。
人口10万人の街から３人が登場。
すごいです。

★奥田政行シェフ『勝手に庄内100景』出版プロジェクト
　ご支援、お願い致します！
https://camp-fire.jp/projects/view/771715