皆さん、こんにちは！MAAHA CHOCOLATE代表の田口愛です。前回に引き続き、今回もリターン品にもなっている商品を紹介します。今回ご紹介するのは『カカオジェラート』です。実はMAAHAでジェラートは初登場！暑い夏にぴったりの爽やかな商品となっています。すでにたくさんの方々にご購入いただいていますが、田口イチオシの最高に美味しい商品なので、ぜひ期待していただけると嬉しいです！ミルクベースのジェラートだからこそ、MAAHAの大人な味わいのチョコレートが輝きます。深いカカオの味わいがジャージーミルクで優しく包みこまれるような味に仕上がっています。また、チョコチップの楽しい食感も魅力の商品となっています。ジェラート世界大会「ジェラートフェスティバルワールドマスターズ」で「アジア・オーストラリア賞」を獲得した"ジェラート醍醐桜"にご協力いただき完成した、ジェラートです。本場イタリアでの修行を積んだ、職人のこだわりが詰まった逸品です。田口の地元・岡山の大自然の恵みを受けて育ったジャージー牛のミルクを使用しています。"ジェラート醍醐桜"の自家牧場で飼育された牛ならではの、新鮮なミルクの贅沢な味わいをお楽しみいただけます。この『カカオジェラート』、実は3年越しに商品化が実現した念願の商品となります。元々田口はジェラート醍醐桜さんの大ファンで、一度食べたら絶対に忘れない、幸せな味わいをずっと覚えていました。地元岡山に対する誇り、自家牧場や全ての素材に対するこだわりを感じ、いつか絶対にコラボさせていただきたいと願っていました。既に大人気のお店なので、お忙しい合間を縫って少しずつ試作を重ねていただいたのですが、この度ついに商品化が実現し、今回のクラウドファンディングでお披露目させていただくことになりました。繁忙期で製造量が限られているので、リターン品の中で唯一個数制限を設けさせていただいたのですが、この機会にぜひ一人でも多くの方にこの奇跡の味わいをお届けできたら嬉しいです！次回は奄美大島のさとうきび農家とのコラボで実現した『カカオキャラメリゼ』のご紹介を投稿します。引き続き楽しみにしていてください！

皆さん、こんにちは！MAAHA CHOCOLATE代表の田口愛です。前回に引き続き、今回もリターン品にもなっている商品を紹介します。今回ご紹介するのは『カカオクッキーズ』です！幻のクッキーと呼ばれ完売続きだった10種のカカオクッキーズの中でも、さらに人気TOP3を集めてセットにした商品がこの度登場しました。「待ってました！️」と喜びの声を多くいただき、心から嬉しく思います！きめ細やかな米粉が用いられており、ほろっととろけるような優しい食感が魅力です。100回以上も様々な材料・レシピで試行錯誤し、奇跡のバランスに辿り着きました。もう普通のクッキーには戻れない、驚きと感動に溢れる絶品です。チョコやバターの香りは広がりつつも、決してくどくなく、食べやすい商品となっており、絶妙な甘さですっと儚く消える後味です。お客様からも、「ついつい手が止まらなくなってしまう..!」との声をいただいています。大人気だった10種のカカオクッキーズの人気TOP3を集めた商品です。塩・チョコチップ・焼きチョコと、選りすぐりの絶品クッキーが一缶に詰まった、様々な味と食感を楽しめる大満足の逸品です。『カカオクッキーズ』は、発売当初から「こんなクッキー食べたことない！」と話題になり、リピーターが絶えない大人気の商品でした。今年のバレンタインでも開店前から行列ができていた、MAAHAファンの中で特に愛されている商品です。見た目も可愛く、涼しい時期でしたら常温で持ち運ぶことも出来るので、これからの時期のちょっとした手土産にも、ぜひ『カカオクッキーズ』を選んでいただけると嬉しいです。次回はジェラート世界大会での受賞店とのコラボで実現した『カカオジェラート』のご紹介を投稿します。引き続き楽しみにしていてください！

皆さん、こんにちは！MAAHA CHOCOLATE代表の田口愛です。この度はMAAHAの新しい挑戦を応援してくださり、本当にありがとうございます。前回のクラファンは「チョコ工場を作る」という目的で実施しましたが、今回は「チョコ産業を創る」というさらに大きい夢へと向かって取り組んでいます。初日から100万円の、そして現在では250万円を超えるご支援をいただいており、想像を遥かに上回るスピードで応援をいただいていることを、本当に嬉しく思います。「チョコ産業を創る」という夢の実現に、人生をかけて臨んでいるので、これからも見守っていただけますと幸いです。今回から、4回に分けて、リターン品として準備しているMAAHAの商品の魅力をお伝えしていきます！既にご支援頂いている方は到着がより楽しみになるものとして、また、リターン品を迷っていただいている方は選ぶ際の参考になるものとして、お読みいただけると嬉しいです。初回の今回ご紹介するのは『カカオテリーヌ』です！MAAHAの一番人気の定番商品であり、今回のリターンとしても圧倒的No.1の人気を誇っています。一口食べた瞬間に、濃厚なカカオの風味が口中に広がる商品です。ガーナ産カカオを贅沢に使っており、特徴的な深みとコクがしっかり伝わります。甘すぎず苦すぎず絶妙なバランスに仕上がっているので、どなたでも満足していただける味わいです。3つの温度帯によって食感が変化するため、1つの商品で3度、違う食感を楽しむことができます。冷凍ではアイスキャンディのようにさっぱりと、冷蔵では生チョコのようにもっちりと、温めるとフォンダンショコラのようにとろりとした食感になります。JALのファーストクラスのデザートへの採用、高級ブランドのノベルティへの採用等、高い品質が評価されています。特別なシーンでのギフトとしても最適な逸品です。2020年の夏、“カカオの沼に溺れたい、、”と深夜のテンションでチョコたっぷりのテリーヌを作ったところ、びっくりするほど美味しく仕上がりました。SNSで投稿したところ瞬く間に話題となったため商品化を決め、その後何度もレシピを磨き上げて『カカオテリーヌ』が誕生しました。『MAAHA=カカオテリーヌ』と覚えてくださっている方も多く、あの時開発していなかったら今のMAAHAは存在しなかったと思うほど、大切な思い入れのある商品です。最大半年待ちのこともあった『カカオテリーヌ』ですが、今回のクラファンではまだまだ数量をご用意出来るので、ぜひこの機会にお届けできたら幸いです！次回は“幻のクッキー”と呼ばれている『カカオクッキーズ』をご紹介します。引き続き楽しみにしていてください！