圧倒的スパイシーな辛口GINER BEERをつくりたい!

飲んだ瞬間に口から鼻に抜ける生姜の爽やかな香り!芳醇な味わいの中で徐々に高まる生姜のスパイシーな辛味!これぞ高知の生姜パワー!未だかつてないテロワール(大地の力)を最高に美味しいビールしてお届けします!このクラファンでOrganic Ginger とFarmerの事を知ってほしい!

現在の支援総額

1,305,500

130%

目標金額は1,000,000円

支援者数

122

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/09/17に募集を開始し、 122人の支援により 1,305,500円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

圧倒的スパイシーな辛口GINER BEERをつくりたい!

現在の支援総額

1,305,500

130%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数122

このプロジェクトは、2024/09/17に募集を開始し、 122人の支援により 1,305,500円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

飲んだ瞬間に口から鼻に抜ける生姜の爽やかな香り!芳醇な味わいの中で徐々に高まる生姜のスパイシーな辛味!これぞ高知の生姜パワー!未だかつてないテロワール(大地の力)を最高に美味しいビールしてお届けします!このクラファンでOrganic Ginger とFarmerの事を知ってほしい!

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ご無沙汰しています。

リターン準備を進めています。

6月25日完成、26日から発送開始で調整していましたが、醸造所の都合で7月11日完成の予定になりました。ビール以外は予定通り6月25日以降発送でお届けします。

皆まさにお届けできる日を楽しみにしていたので、お待たせしている皆様に申し訳ない気持ちです。先ずは、お待たせし続けて大変申し訳ありません。どうかお許し下さい。しかし、いい感じで仕上がってきていますので、どうぞ期待してお待ち下さい。


初めは、想像から始まって、一歩ずつ形にしていく中で、どんどん解像度が上がっています。この時間が持てるのは、一重に皆さんのお陰です。ありがとうございます。現在、同時進行で一般販売に向けた商談にも取り組んでいます。この過程では、バイヤーや小売店、飲食店の方々、ラベルデザイナー、グラフィックデザイナー、などなど、各分野のプロの方々と話す機会が得られ、一つの商品を作り、売り、消費者の手に届くまでの過程をリアルに経験させてもう中で、改めて、ものつくりの難しさと面白さを実感しています。あともう少しで皆様にお届けできますので、どうぞ、もうしばらくお待ち下さい。


追伸:
1、ビールのラベルデザインが少し変わる予定です。お楽しみに♩

2、今年も8月から多摩動物園のゴリラに生姜の茎を納品する事になっています。チョット楽しみ。そういえば、貯蔵中の生姜に蟻が巣を作っている事があって、その蟻が妙に艶があるんですよね。生姜の中に住む蟻とかすごいですよね。暖房いらなさそ 笑

生姜の葉を毎年食べるゴリラの寿命が伸びたりすると面白いんですけどね。線虫の実験では、生姜を食べた線虫は、食べない線虫の3倍以上寿命が伸びたんですよ。

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