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千葉市初のワイナリーを作る!100年後の未来を描くぶどう園を作ろう。

2025年秋、千葉市初のワイナリーをオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新しい千葉の体験と文化を創造していきます。

現在の支援総額

2,359,500

235%

目標金額は1,000,000円

支援者数

101

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/10/13に募集を開始し、 101人の支援により 2,359,500円の資金を集め、 2024/11/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,359,500

235%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数101

このプロジェクトは、2024/10/13に募集を開始し、 101人の支援により 2,359,500円の資金を集め、 2024/11/30に募集を終了しました

2025年秋、千葉市初のワイナリーをオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新しい千葉の体験と文化を創造していきます。

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NEXTGOALに向けてリターン追加!この報告のタイミングでプロジェクトページもNEXTGOALに向けてのページに切り替わりました。目標金額達成後もご支援いただき、ありがとうございます!既にご支援いただいた方も、まだご支援に迷われている方もよりご支援しやすくリターンの追加を行いました。返礼品はお返し出来ないのですが、ご支援いただくと大塚から全力の感謝のメールが送られてくる『千葉ワイナリー応援し得てるぜ!お気持ち応援!』プランを設定。最低金額1000円からなので、ちょっと気になっている方などもご支援いただきやすくなったと思います。金額関係なく、ご支援いただくことは大変うれしいですし、そのお気持ちを頂けただけでも絶対に忘れず感謝いたします!もちろん、上乗せしてのご支援も1000円スタートですので、細かく設定しやすくなっているかと思います。イベントはなかなかスケジュール合わせづらいし、返礼品は置く場所にも困るなという方はぜひお気持ち応援いただければと思います!そして、もうひとつ『ワイナリー完成前ツアー』そろそろワイナリーの準備も進んできたという事で、ワイナリー完成前の見学ツアーも行います!ワイナリー本オープン前に特別限定公開を2月から3月頃にかけて行います。2月中旬以降、ご支援いただいた方のお好きなタイミングで訪問いただけるよう調整させていただきますので、なかなか時間を合わせることが出来ない方もご参加いただけるように致しました。1口1名様でお一人様でも、お友達やご家族と一口ずつ申し込んでいただきご一緒に参加でもご対応可能です。1日1組様だけのご案内になりますので、マンツーマンで徹底的にご案内させていただきます。また、お昼はCoteCafeにてランチも食べていただけます。誰よりも早くワイナリーを見学できるプレミアムなツアーです!完成後では体験できない貴重なワイナリー見学体験をお楽しみください!


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NEXT GOAL 200万円への挑戦!皆様の熱いご支援のおかげで、公開開始から僅か11日間で目標の100万円を達成しました。本当にありがとうございます。「千葉でワインを作るなんて馬鹿げたこと」そんな風に言われるんじゃないかと思い、実は弱気の目標でもありました。それと同時に今回の目標も達成できなかったら、きっと世界に挑戦するワインは作れない。そんな思いもありました。この短期間で目標を達成できたことは、皆様の期待の表れと感じ身の引き締まる思いと同時に大きな自身にも繋がります。しかし、目標を達したとはいえまだまだ植樹会などの定員には届いていない状況。苗木を植えるという貴重な体験ももちろんですが、当日の食事を準備してくれるKURUKKUさんや、演奏で会場を盛り上げてくれるmille baisersさんの為にも、ぜひ満席での植樹会を開催したいと思っています!■目指すNEXT GOAL ・支援額200万 ・植樹会定員30名達成 ・支援者100人達成千葉にワイン文化を残していくには、たくさんの方に応援していただく必要があります。ブドウを中心にたくさんの方が交流し、家族や友達、大切な方々との日常にワイナリーが存在していくことで、千葉市にワインの文化が根付いていきます。千葉ワイナリーに期待していただく100人の皆様と一緒に歩んでいきたいと思っています!いや、100人とは言わずほんとは1000人くらいファンが欲しい!一人でも多くのご支援者様と一緒にワイナリーを作りたいです。引き続き熱いご支援よろしくお願いいたします!


苗木が無い!
2024/10/24 15:55
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来年圃場拡張のための準備を進めています。畑の測量を終え、棚設備を設置するための資材発注や作業日程の調整を実際作業してくださるパートナーに依頼を終え、圃場準備が着々と進んでいます。年明け2月頃に棚設備を設置して、3月の植樹会に向けて圃場の草取りや準備を進めていけば予定通りに植樹が出来るはず。そんな算段をしていた矢先でした。今年の春に仮発注をしていた葡萄の苗木屋さんに確認をとったところ、「来年納品予定の苗木は活着不良により出荷できません」サーっと血が引いていく音が本当に聞こえるようでした。通常葡萄の苗木は1-3年ほど育てたものを購入し、畑でさらに3年育ててようやく葡萄が収穫できるようになるもの。葡萄は交雑する特性があるため種を取って増やすという事が出来ず、葡萄の枝を挿して同一の種類を増やすクローン栽培という増やし方をします。しかも、葡萄特有の害虫フィロキセラによって欧州系(ヴィティス・ヴィニフェラ)種はそのまま増やすことが出来ず、アメリカ系の葡萄台木に接いで増やさなければなりません。それだけ手間もかかる苗木づくりの為、国内の苗木屋さんもそう多くなくワイナリーも増えている昨今苗木の手配というのはワイナリーにとっても大きな課題となっています。10月も半ばに差し掛かる時期の苗木が出荷できないと言お知らせ、そういう事もあると聞いていた事ではありましたが、まさか来年リターンも予定しているこのタイミングでおこるとは。。。とはいえ、来年植樹会も予定していますし苗がなければワインも作れないという事で、ちょっとずつでも良いからと急遽他の苗木屋さんに問い合わせをすることに。約1週間くらいたったでしょうか、大塚のもとに1本の電話が「苗木ご用意できますが、かなり本数は少なくなるかもしれませんがよろしいですか?」溜飲が下がるとはまさにこのこと。しかも少ない事は全くなく、千葉ワイナリーみたいなまだまだ小さな畑しかないワイナリーにとっては十分すぎる量がそろっていて、むしろどの品種をお願いしようか迷ってしまうくらい。小さな畑で良かった(笑)どうにかこうにか、来年の葡萄苗も用意できたので植樹会も問題なく開催が出来るかと思います。まだまだ油断は出来ない状況ですが、ワインが好きな方はこんな品種植えるんだ!って思ってもらえるような品種もあるかと思いますので、ぜひ楽しみにしていただければと思います。本当に0から1を作る事は、毎日がトラブル続きです。でも、その度に手を差し伸べてくれる方が居て、小さなトラブルかも知れませんがそれを乗り越える手助けをしてくれることが本当に助かります。千葉ワイナリーは関わっていただける皆様に助けられて出来上がっている事を日々感じております。ついに目標額も98%まで到達しました!(10月24日15時現在)明日にはNEXT GOALや新しいリターンなども公開できるかと思いますので、引き続きご支援のほどよろしくお願いします!~ご支援の使い道~リターン仕入れ費下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費(一部)ブドウの苗木購入費用農業用資材購入費千葉ワイナリーのSNS活動X(旧Twitter)https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/PRTIMES(プレスリリース)https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html現在32媒体で転載されています!


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デイリーランキングも一桁台に復帰しました!たくさん注目していただき、ありがとうございます!ご支援額も70万を超えて、ゴールも見えてきましたのがまだまだ突き進んでいきたいと思っています!ご支援者のご紹介とお礼のコメントをこちらに記載させていただきます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーuser_3a283938a204様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!ご期待に沿えるように頑張ります!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーatelier lab.伝右衛門製作所様CHIBA-LABOではありがとうございました。縁がこのような形でまた繋がれたことうれしく思います。プロジェクト応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!不思議なご縁もあり、これからも一緒に何か千葉を盛り上げられる事業が出来ると良いと思います!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー881113様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!いつもご支援いただき助かっております!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーaimaric様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます。千葉を一緒に盛り上げていきましょう!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーkenichisase様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!何かコラボも出来れば良いと思っています!よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーytomfab4様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!応援が力になります!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーhormones15様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!ご期待に沿えるように頑張ります!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーcinqchef様応援しています!頑張ってください! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!美味しいって言ってもらえるものを作れるように努力します!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーfbrin 様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!応援が力になります!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーNorisako様千葉でどんなワインができるのか、ドキドキしますね。長い道のりかもしれませんが頑張ってください。応援します。摘果と鳥対策のネット張りならやったことあります!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!摘果経験者大変助かります!ぜひ応援にいらしてください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーuser_3e30427ed454様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!ぜひ遊びにいらしてください!皆様のご支援やSNSなどのフォロー、拡散いただいているおかげでサイトの訪問者数も盛り返してきております!たくさんの方に知っていただきたいので、まだまだ拡散お願いいたします。また、多くの年代の方にご支援いただけているのもワインが世代を超えて繋がっていくものだと改めて認識しました。お酒の飲めない10代以下という方もいますが。。。(笑)引き続き、ご支援お願いいたします!~ご支援の使い道~リターン仕入れ費下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費(一部)ブドウの苗木購入費用農業用資材購入費千葉ワイナリーのSNS活動X(旧Twitter)https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/PRTIMES(プレスリリース)https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html現在32媒体で転載されています!


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お陰様で公開後1週間で目標の50%を超えるご支援をいただきました!ありがとうございます!!さて、今回のプロジェクトに関する一連のプレスリリースなどに興味を持ってい頂き、先日千葉日報様に取材していただきました。取材当日はあいにくの天気ではありましたが、雨の中圃場に向かい取材や撮影の準備。なかなかやまない雨と、限られた時間の中でまずは葡萄畑のお話を中心に、千葉での栽培で行っている工夫や気を付けている事、どんな葡萄品種を栽培しているか、来年の圃場拡張のお話などを。そうこうしているうちに、雨も穏やかになり撮影が可能に!奇跡的に雲も切れて晴れ間も見え、おそらく良い感じの写真になったと思います!新聞だから白黒でしょ?晴れ間関係ないじゃんと思った方ご安心を!ちゃんと電子版にも乗るらしいので、記事が公開されるのを楽しみにお待ちください!おそらく11月の頭くらいに公開されると思いますので、その際はまたご報告します!そして今回のプロジェクトは色々な偶然が重なり、千葉開府900年にあたる2026年に千葉市の葡萄で作ったワインが出来上がるという奇跡的なタイミング。それもあり、プロジェクト開始当初から開府900年に向けて、PRやこのクラウドファンディングなどで、千葉市の取り組みと一緒に活動を行っています。丁度このクラウドファンディングが仮公開となった9月29日も開府900年の取り組みの一環で記念事業や記念商品の開発に向けたクラウドファンディング事業のチャレンジャーとして、これから同じ思いを持って準備をされている方々の前でお話しする機会を頂きました。2週にわたり各30名弱の参加者の皆様へ、千葉市でワインを作る理由や思いなどをお話させていただきました。こうやって人前でプロジェクトの内容を話していくたびに、思いやこのプロジェクトの未来像がだんだんと輪郭がはっきりとしてきて、さらに内容の濃い充実したものになっていくことを実感します。機会を下さった皆様には本当に感謝しています。一人で走り出しただけでは、きっと途中で息切れして立ち止まってしまうかもしれませんが、こうやって皆様と関わり、機会をもらう事で、一人で走っていくのではなく皆様と一緒に作り走っていけているのだと改めて感じます。お陰様でプロジェクト公開後1週間で目標の50%を超えるご支援を頂けました。本当にありがとうございます。まだまだ、目標までは長い道のりなので応援のコメントやご支援いただけますと幸いです。~ご支援の使い道~リターン仕入れ費下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費(一部)ブドウの苗木購入費用農業用資材購入費千葉ワイナリーのSNS活動X(旧Twitter)https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/PRTIMES(プレスリリース)https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html現在32媒体で転載されています!