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千葉市初のワイナリーを作る!100年後の未来を描くぶどう園を作ろう。

2025年秋、千葉市初のワイナリーをオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新しい千葉の体験と文化を創造していきます。

現在の支援総額

2,285,000

228%

目標金額は1,000,000円

支援者数

93

24時間以内に8人からの支援がありました

募集終了まで残り

1

千葉市初のワイナリーを作る!100年後の未来を描くぶどう園を作ろう。

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2,285,000

228%達成

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目標金額1,000,000

支援者数93

2025年秋、千葉市初のワイナリーをオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新しい千葉の体験と文化を創造していきます。

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ついにNEXT GOAL達成まで164,000円というところまで来ました!
皆様ご支援有難うございます!!

残り4日となりますが、引き続きご支援よろしくお願いします。


~2025年にやりたいこと~

今年も残すところあと1か月。
千葉ワイナリーのプロジェクトを立ち上げて、今年はあっという間に過ぎていきました。

4月に葡萄を定植してからは、なんとか枯らさぬよう病気に気を付けながら右往左往しながらの栽培。
それに加えて、ワイナリーの設計打ち合わせやクラウドファンディングの準備など。
実は大塚、前職の経験から飲食事業全体のフォローもしていますので、何足の草鞋を履いた事か(笑)

本当に今年は良い経験をさせてもらっていて、社内の多岐にわたる事業に関わりながらワイナリー事業を進めていると、本当にいろいろな方がワイナリーに興味を持ってくださり、また応援していただけている事を実感します。

まだまだ助けてもらってばかりのワイナリーではありますが、来年以降はワイン造り以外でもやりたい事が沢山あります。

そのうちの実現可能なことをいくつかご紹介します。


1.「千葉ワイナリーはどんなワイン?一緒に作ろうワイン勉強会」

千葉ワイナリーのワインはどんなものがふさわしいのか?日本と世界のワインを飲み比べ、日本ワインの現在地や世界への距離などを勉強しながら、千葉のワインがどこまで通用するのか夢を語り合うワイン会を定期的に開催したい!

まずは1月末から月1回を予定。

毎回テーマを決めて皆様とざっくばらんに語り合いたいと思います。

いわゆるセミナーではなく、純粋に好みを語り合うようなそんな会に出来たらと考えています。

詳細は今回のご支援者様から随時ご案内いたします。
(ご支援者様で参加枠(各回20名)が埋まった場合は一般募集なし)


2.千葉ワイナリー収穫祭開催!

ワイナリーと言えば収穫祭!

ブドウが実ったことや、健全にワインが出来上がった事に感謝してワイナリーとTomioVillageを上げて収穫祭を開催したい!
子供から大人まで楽しめるワインイベントにしたいので、県内の飲食店さまやアーティストの方に協力いただいて、酒とアートの楽しいイベントが出来たら素敵じゃないでしょうか?

ワインづくり体験、葡萄かすで作るアート作品やワークショップなど、やりたい事はたくさんあります!

ですが、このイベントも一人では出来ませんので沢山の方の協力が必要となります!
ボランティア手伝えるよ!やこんな催しも楽しいんじゃない?など、ご協力、アイデア募集中ですので、ぜひこちらもご協力ください!

皆様の声でイベントが楽しく大きく永く続いていきます!


3.千葉県内ワイナリー団体設立!

実はこれ、もうすでに動いています。
千葉県のワイナリー(現状稼働中)は8社。免許数は16場にも及びます。
実は果実酒免許がこれだけの許可数あるのは関東ではトップクラスに多く、稼働するワイナリー数も茨城・栃木に次いで多いんです。
本当に数年後にはワイン県と呼べるくらいに増えている可能性もあります。

ですが、まだまだ認知度も低く、歴史も1社を除いて浅いためブドウ栽培や醸造の知見も少ないのが現状です。

そこで来年の春設立を目指し、千葉県内のワイナリーが集まり共同事業や相互扶助を行う団体作りを行っています。

千葉県全体で日本全国や世界にアピールできるワインづくりを目指して行きたい!


まだまだやりたい事はたくさんありますが、それはまた別の機会に。
皆様のご支援から「千葉ワイナリーって面白い!」そう言ってもらえるような活動が可能となります。

引き続きよろしくお願いいたします!


~~~~~~~~~~~NEXTGOAL達成まで~~~~~~~~~~~


1.支援金200万・・・・目標まであと 164,000円


2.支援者数100人・・・目標まであと 20人


3.植樹会30名満席・・・目標まであと 10名


この3つのNEXTGOAL達成の先に初めて千葉ワイナリーのスタートラインが見えてくると思っています。多くの仲間と一緒にワインを作りたい!みんなで夢をかなえましょう!

よろしくお願いします!!

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【リターンの日程変更のお知らせ】

リターンに設定しております、【2025年春の植樹会&ランチコンサートご招待】 ですが当初計画段階での日程で掲載されている事が判明いたしました。実際の開催予定と異なる日程で掲載していることをお詫び申し上げます。実際の開催日程は下記となります。

※2025年春の植樹会&ランチコンサート開催日程※

日時 2025年3月23日(日) 9:00~14:00 予定    ※雨天の場合30日(日) 同時間


既にご支援いただいている方には大変申し訳ございません。日程変更による不都合等ございましたらご連絡いただけると幸いです。


~ご支援の使い道~

  • リターン仕入れ費

  • 下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費(一部)


  • ブドウの苗木購入費用


  • 農業用資材購入費


千葉ワイナリーのSNS活動

X(旧Twitter)https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/

PRTIMES(プレスリリース)https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html

現在32媒体で転載されています!

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24時間以内に8人が支援しました

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    1,000

    【千葉ワイナリー応援してるぜ!お気持ち応援!】 返礼品はいらないから、応援だけしたい! そんな方のためのプランをご用意いたしました。 お返しは感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。 ※ 上乗せ支援も大歓迎です! ※ 応援コメントも励みになります!

    支援者:6人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    7,500

    残り4

    【ワイナリー完成前ツアー】 TOMIO VILLAGE 高品内に現在工事中のワイナリー完成前に、完成後では体験できない貴重なワイナリー見学体験にご招待いたします。 誰よりも早くワイナリーを見学できるプレミアムなツアーです。 見学後はVILLAGE内のコテカフェにてランチをお楽しみいただけます。 ■内容 日程 2025年2月中旬~3月上旬    ※建設の状況によっては危険な場合があるため、安全確認後の日程に変更になる可能性があります。     場所 千葉市若葉区高品町250-1 スケジュール 11:00 集合 簡単なご挨拶と注意事項の説明 11:15 ワイナリー見学 12:00 Cote Cafeにてランチ 13:00 解散 ・支援者様の交通費や滞在費:支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ・支援者様との連絡方法:詳細はメールで連絡します。

    支援者:6人

    お届け予定:2025年02月

  • リターン画像

    3,000

    【自園ブドウの葉を使ったオリジナルお礼状】 今年初めて植えたブドウの葉をあしらったオリジナルのお礼状を作成して、お礼のお手紙とさせていただきます。tomio village 高品内にある就労支援B型施設の利用者さんと作る、一枚一枚が世界にひとつだけのお礼のお手紙です。 ■内容 ・自園ブドウの葉を使ったお礼状 1枚 ------------------------------------------- ※写真はイメージです。

    支援者:8人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    30,000

    残り9

    【2025年春の植樹会&ランチコンサートご招待】 2025年に新たに開墾する下田第二圃場の植樹会にご招待いたします。 支援者様に一本一本ブドウの樹を植樹していただき、その後木更津「KURKKU FIELDS」の素敵なガーデンランチと千葉出身の音楽デュオ「mille baisers(ミルベゼ)」によるライブをお楽しみいただきます。 ★最寄りの駅(モノレール千城台駅)からの送迎も行います。ご希望の方は後日送らせていただく招待メールにご返信ください。 ■内容 日程 2025年4月13日(日) 9:00~14:00 予定    ※雨天の場合20日(日) 場所 千葉市若葉区下田町 スケジュール 9:00  集合 簡単なご挨拶と注意事項の説明 9:30  植樹開始 12:00  植樹終了 12:30 KURKKU FIELDSのガーデンランチ&mille baisersによるライブパフォーマンス ・支援者様の交通費や滞在費:支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ・支援者様との連絡方法:詳細はメールで連絡します。

    支援者:21人

    お届け予定:2025年04月

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    20,000

    残り15

    【千葉ワイナリーstart upディナーパーティーへのご招待】 2024年12月にtomio village 高品 cote cafeにて千葉ワイナリーのスタートアップを記念するディナーパーティを開催いたします。 当日は千葉県内のワインとcote cafe及び千葉ワイナリーで今後楽しめるワインに合わせたお料理を特別にご提供いたします。 ★ワインは千葉県内のワイナリーが作るワインとなります。  千葉市産のブドウは使われていません。 ■内容 ・日程 2024年12月8日(日) 15時~ ・場所 千葉市若葉区高品250-1 tomio village高品内 cote cafe ・ワインに合わせたオードブルと千葉のワイン ・支援者様の交通費や滞在費:支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ・支援者様との連絡方法:詳細は担当者よりメールで連絡します。

    支援者:14人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    10,000

    【クラファン限定 ワイナリースタッフポロ】 クラウドファンディング支援者様限定。 ワイナリースタッフと同デザインの非売品ポロシャツをお送りします。 一般販売品のアパレルとは違う、このクラウドファンディング限定のアイテムです。 ■内容 ・オリジナルデザインポロシャツ ・サイズ展開:S, M, L ・カラー展開:黒のみ ※サイズをお選びください。 画像はイメージとなります。  

    支援者:38人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    100,000

    残り4

    【ぶどう収穫かごの名入れプラン】 毎年圃場でブドウの収穫に使うかごにお名前をお入れします。 お名前を頂いた収穫かごは永く大切に使わせていただきます。 お名前が長く残るので、法人様におすすめのプランです。 ★一口で10カゴの名入れ(同一名)となります。  法人名やサークル名での名入れも可能となります。  備考欄に記載するお名前を必ずお入れください。 ■内容 ・ブドウの収穫かごにお名前を入れます。 ・一口のお申し込みで10カゴ分 ・掲載方法:ご希望のお名前(企業・団体名)やロゴ ※複数名は不可 ・掲載期間:2025年9月1日からカゴが破損するまで掲載  ・注意事項:ロゴやバナーなどの画像の受け渡しについては、別途担当者よりお送りするメールをご確認ください。 収穫かごが納品されましたら、かごのお写真とお礼状を送付いたします。 また、自社圃場の収穫時に(2026年以降)収穫のご案内を優先的に遅らせていただきます。 ------------------------------------- ※お申込みいただいた方には別途担当者より2025年2月までにご連絡を差し上げます。 ※写真はイメージです。

    支援者:5人

    お届け予定:2025年09月

  • 5,000

    【葡萄の四季報 シーズナルレター】 皆様にご支援していただいて植えた葡萄の成長記録を年四回発行のシーズナルレターとしてお送りいたします。 その後はご希望者のみ、弊社からワインやブドウに関してのご案内を定期的に遅らせていただきます。 ■内容 ・シーズナルレター 4回分 期間:2025年8月~26年8月まで 送りするお名前、ご住所等はお間違いなくご記載ください。 ------------------------------------------- ※写真はイメージです。

    支援者:4人

    お届け予定:2025年08月