
おはようございます(^^♪
昨日…3/8は「国際女性デー」
イタリアを中心に女性へミモザを贈る風習があり、
【ミモザの日】とも呼ばれています。
箕面では…
第1回箕面ミモザフェスティバルを3/8・3/9と開催しています。
私も何故か、ミモザの日 in JAPAN推進箕面組織委員会の事務局で
お手伝いしています。
◆ミモザのプチ情報
*ミモザが「国際女性デー」のシンボルになった理由
1946年、第二次世界大戦後のイタリアで、女性の権利向上を訴える運動の一環として、
イタリア女性組合が「女性同士が連帯を示すための花」としてミモザを選びました。
*ミモザを選んだ理由
①3月初旬に満開になるため、タイミングがちょうど良かった。
②安価で手に入りやすいため、多くの人が気軽に贈れる。
③力強く生命力がある花で、女性の強さや自由を象徴している。
以来、イタリアでは「ミモザの日」として、
男性が女性(母親、妻、恋人、友人、同僚など)にミモザの花を贈る風習が
根付いています。
ロマンチックな意味合いだけでなく、女性の社会的地位向上の象徴だそぉです。
ミモザを調理して食べることはできませんが、ミモザをイメージした
料理があります。
1. ミモザサラダ
特徴:ゆで卵の黄身を細かく崩し、ふわふわのミモザの花のように見せるサラダ。
2.ミモザオムレツ
特徴:ふんわりした卵料理で、黄色い見た目がミモザらしい。
3.ミモザケーキ【イタリアの伝統スイーツ】
特徴:スポンジケーキを細かくして、ミモザの花に見立てたケーキ。
どの料理も「ふわふわ&黄色」がポイント!
特にイタリアでは「ミモザケーキ」が有名で、3月8日に食べる文化があります。
昨日は、箕面キューズモールにある「ミツヤ」さんで
心斎橋ミツヤの会長に、期間限定の「ミモザケーキ」をご馳走になりました!
甘すぎず、スポンジがふわふわで美味しかったです。
本日は、お天気も良いので箕面に足をお運びください!!
ミモザ音楽祭(ABCハウジング、ウェルビーみのお)で午後から…
ミモザマルシェ(ABCハウジング、ウェルビーみのお、みのおキューズモール)




