【クラウドファンディング残り10日!】沢山の皆さまに応援を頂きまして、本当にありがとうございます第3目標の150万円を経て、現在ネクストゴール200万円に挑戦中です!8年間アップデートを繰り返しやっと辿り着いた「鳶色火練り柚子胡椒」壱岐の島から飛び出して!全国へ届け!と熱い炎を燃やしています残すところクラウドファンディングは10日!本日から皆さまのお声を頂いて、さらにさらにアップデート致しました!サムネイルの部分を押していただくと流れる動画を下記の柚子胡椒と観光を織り交ぜたものに作りかえました!波の音が心地よく思わず最後まで見てしまう2分で完結動画です!是非ご覧くださいhttps://camp-fire.jp/projects/790178/viewそして緊急でリターンも2つ追加致しました!!平日シルバーのお客様からのお声で、「観光タクシー付き宿泊」をリターンを入れて頂きたいというご意見がございました何も考えずに壱岐旅行を楽しみたい初心者に向けたプランを!とのお声を緊急で反映させて頂きました!観光タクシーは個人の旅行グループのみの空間ですので、昼ごはんのタイミングや、ここは足早に、ここはじっくりなどの調整もできるところが利点ですホテルスタッフが手配させて頂き、ホテル前まで観光タクシーがお迎えにあがります(宿泊)【壱岐島初心者安心の5時間主要箇所観光タクシーがホテルまでお迎え!】平日限定ペアでビューホテル壱岐にお泊りいただけます。こちらのタクシーがお迎えに参ります https://ikitaxi.kankai.net/「郷ノ浦、岳ノ辻、黒崎砲台跡、猿岩、イルカパーク、はらほげ地蔵、焼酎工場見学、安国寺、原の辻遺跡、支国博物館、王都復元公園、筒城浜」【1日目】例:チェックイン後希望者は魚釣り体験!(釣れたものも夕食提供可能)同時に絶景の夕日見学もできます夕食は大人気の磯あそび懐石(クリアケースの中の生きた食材をその場で料理人が調理します)通常の人気プランにクラウドファンディング限定焼きふぐ4種味付き【2日目】例;(早起き得意な方は5:30からホテル裏の競市場で競見学が可能)7:00朝食9:30観光タクシーがホテル前にお迎えにあがります(お好みの時間で変更可能)(昼食は好きなタイミングで別途1時間確保可能)島内主要スポットのほぼ9割を廻ります。注意:各施設の入園料・駐車料金等は現地で実費精算となります。16:55船出航(18:10博多港到着)※日程メールにて調整させていただきます。※現地までの交通費は別途必要です。※4月26日から5月5日、 7月19日から8月16日は対象外となります。※2月と3月はさらに寒ブリのしゃぶしゃぶをお付けさせていただきます。※こちらの権利の有効期限は2025年1月より2025年12月末までとなります。 残り10日間全力で走り抜きます!引き続き、情報拡散のご協力のほどどうぞよろしくお願いいたします
【お客様からのよくあるQ&A】Q1.「(お食事)【磯遊びプラン+焼きフグ】」は曜日は限定されますか?A.お食事のみのこちらのプランは曜日指定ございません。お好きな日程をお知らせくださいQ2.早割りプランとは何ですか?A.通常商品を数を限定してお安く提供させて頂いているものが早割りプランとなります無くなり次第終了ですので是非お早めにご検討くださいQ3.壱岐島内の移動手段は何がオススメですか?ホテルからレンタカーをご手配できますので、レンタカーでのご観光がオススメです近場ですとホテルに電動自転車もございますのでそちらのご活用も可能です引き続き応援のほど、どうぞよろしくお願いいたします
【ネクストゴール(第三目標)達成の感謝とお礼】皆様のあたたかい応援をいただき、★残り2週間の地点で第三目標を達成★することができました第三目標を達成できた事、喜びと共に感謝の気持ちでいっぱいです。皆様本当に応援をありがとうございますご支援頂いた資金は大切に使わせて頂きますクラウドファンディング終了まで残り13日より多くの方に知ってもらうためネクストゴール200万円を目指します!!(サムネイルは添付のもので週明け18日更新予定)【鳶色火練りゆず胡椒で叶えたいこと】展示会イベントへの出展有名なイベントマーケットへ出店周知の為の質の高い動画作成販促活動飲食店などへの卸鳶色火練り柚子胡椒は、宿の売店横の販売のみの実績しかありませんでしたしかしながらこうして皆様から応援頂いている事こそが、心強い説得力となり、何も無かった荒野に道ができ、さらには遠くにあった夢へ橋がかかっていくようですいつくになっても夢を見ることに限界はありません8年間アップデートを繰り返しやっと辿り着いた「鳶色火練り柚子胡椒」壱岐の島から飛び出して!全国へ届け!と熱い炎を燃やしています次なるゴール第四目標200万円に向けて力いっぱい走りますぜひ皆様のお力でこの情報がまだ届いていない全国へ向けて届けて頂けますと嬉しいです引き続き、島外に向けても情報拡散のご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします壱岐の伝統の味を自信を持って全国へ広げていきます!皆様引き続き応援よろしくお願い致します!
アロマの角度から見た鳶色火煉り柚子胡椒本日は、少し違う角度から鳶色火煉り柚子胡椒の魅力をご紹介させて頂きますしばらく前、香り(アロマ)と味覚の関わりについて、面白い話を教えて頂きましたこの話にも刺激を受け、さらに味の奥深さの研究に励みました私たちが味を感じる時、嗅覚の影響力は約75-95%と言われ、鼻をつまむと食べても味を感じにくくなる事はよく知られています逆を言うと、香り(アロマ)の性質で味の設計もできるという、とても面白い話ですアロマ的な角度では、ゆずと唐辛子はとても似たノートで(※ノートとは、空間に香りが広がる速度の事)ノートが似た物同士はペアリングがとても良いとのこと。ペアリングが良いということは、1+1が2ではなく、3にも4にも広がるという、食の楽しさをかき立ててくれる、なんともワクワクするお話です香りは追求し甲斐のある、変数であり昔の人々は、経験と己の舌とセンスで、このペアリングを導き出していたのだなと古き良き日の食文化の始まりに、思いをはせてしまうほどでした。口に入れた時の味わいも空間に香りが広がる速度と同じくやってきますトップノートで柑橘系であるゆずの味ミドルノートでスパイス系である唐辛子それぞれのオーケストララストノートで醤油のまろみと唐辛子の旨みがスカッと爽やかに壱岐島特産のゆべし製法で、加熱して作られている為、加熱により唐辛子から、カラメルのような焦げ甘い香りのフルフラールと言われる甘い香りが生成され独特の香ばしさも感じられるとても後味も良い奥深い構成に仕上がりましたアロマと食は実に奥が深いです食べられる際には是非、味の広がりを感じてみてくださいね!
「追加リターン!幻の蜂蜜とも呼ばれる生産量1%の日本ミツバチの生ハチミツ!」鳶色火練り柚子胡椒のプロジェクトを一緒に盛り上げてくれるホテル自家製シリーズの1つ日本ミツバチの生ハチミツを本日リターンに追加致しました!①【日本ミツバチのハチミツ250gとブルーベリー300g】②【ひねり柚子胡椒55gとお供のフグ刺し1~2人前SET&日本ミツバチのハチミツ250g】2つのSETでの追加です!日本ミツバチのハチミツは、日本に古くから生息している在来種です日本ミツバチのハチミツには多くの栄養が含まれていて、古来から「自然のおくすり」と言われ、食用や薬用など様々な用途に用いられ大切にされてきました栄養価も高く、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノールが含まれていますハチミツには抗菌作用があり、風邪の予防や喉のケアにも効果的です美容面でのメリット、さらには、自律神経を整える助けになるとも言われており、心身ともにケアできる蜂蜜は、理想的な食品の一つと言えます日本ミツバチはとても繊細で、多くの花々から少量ずつ、年月をかけて蜜を集めるのですが、1匹のミツバチが生涯をかけて集めることができるハチミツは、わずかスプーン1杯程度!生産は1~2年に1回しか収穫することのできない、とても貴重な蜂蜜なのです外来種の広がりに伴い、日本ミツバチの分布範囲が少しずつ縮小されている事もあり、年々希少価値の高いものとなっています多種多様な花がMIXされたフローラルな味わいと奥深いクセのない甘さ!是非一度味わってみてくださいね