「追加リターン!幻の蜂蜜とも呼ばれる生産量1%の日本ミツバチの生ハチミツ!」
鳶色火練り柚子胡椒のプロジェクトを一緒に盛り上げてくれる
ホテル自家製シリーズの1つ
日本ミツバチの生ハチミツを本日リターンに追加致しました!
①【日本ミツバチのハチミツ250gとブルーベリー300g】
②【ひねり柚子胡椒55gとお供のフグ刺し1~2人前SET&日本ミツバチのハチミツ250g】
2つのSETでの追加です!
日本ミツバチのハチミツは、日本に古くから生息している在来種です
日本ミツバチのハチミツには多くの栄養が含まれていて、
古来から「自然のおくすり」と言われ、
食用や薬用など様々な用途に用いられ大切にされてきました
栄養価も高く、
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノールが含まれています
ハチミツには抗菌作用があり、風邪の予防や喉のケアにも効果的です
美容面でのメリット、さらには、自律神経を整える助けになるとも言われており、
心身ともにケアできる蜂蜜は、理想的な食品の一つと言えます
日本ミツバチはとても繊細で、多くの花々から少量ずつ、年月をかけて蜜を集めるのですが、
1匹のミツバチが生涯をかけて集めることができるハチミツは、
わずかスプーン1杯程度!
生産は1~2年に1回しか収穫することのできない、とても貴重な蜂蜜なのです
外来種の広がりに伴い、日本ミツバチの分布範囲が少しずつ縮小されている事もあり、
年々希少価値の高いものとなっています
多種多様な花がMIXされたフローラルな味わいと奥深いクセのない甘さ!
是非一度味わってみてくださいね