こんにちは^^

じわじわと1年の終わりが迫っているとともに、クラウドファンディングも終盤にさしかってまいりました。日々のご支援誠にありがとうございます！

チームでは一丸となって、ラベル制作や資材調達、リリースパーティーの準備に奔走しています。新しい可能性を感じていただけるような体験をお届けできるよう日々前進しておりますので、引き続きご支援やまわりの方々にも広めていただけたら嬉しいです。

メディア出演・掲載のご紹介

今回はLINNÉ代表・今井の思いや取り組みをよりわかりやすく、臨場感あふれる形でみなさんにお伝えできればと思い、取り上げてくださった2つのメディアをご紹介させていただきます。

▼KBS京都テレビ「特集  海を渡るSAKE 若き醸造家」(2024年10月25日放送分 23分20秒~39分30秒)

9月のプレスリリースを出した直後に、取材させてもらいたい！と真っ先にご連絡をいただいたのがKBS京都テレビさんでした。

映像の前半は、兵庫県での山田錦の田んぼの視察と芋麴製造の様子を撮影いただいたもので、後半は福岡のLIBROMさんで「800 芋 (ヤオ イモ)」を搾っている最中に中継でつなぎお話させてもらったものです。特に、芋麴をつくっている光景はなかなか希少度が高いと思うので、ぜひご視聴いただけたら嬉しいです！

映像中には、京都の兄貴と慕っていて、つい先日CAMPFIREさんでのクラウドファンディングで目標額1000万円を達成した山田錦農家跡継ぎの岩崎さんや、芋麹づくりでお世話になった「おかしなこうじや」の本間さんにも出演いただいています。

▼【週刊ダイヤモンド掲載】新日本酒紀行 (2024年10月26日号より)

https://diamond.jp/articles/-/352784

こちらは、酒食ジャーナリストである山本洋子さんに執筆してもらった記事です。独立に至った思いやLINNÉでの新しい酒造りを、写真とともに丁寧にまとめてもらっています。

山本さんには、LINNÉ以前のWAKAZEの頃から応援いただいており、そのご縁は今井の秋田での新政酒造修行時代まで遡ります。

こうして取材をしていただくことで、過去の気持ちや決意を思い返すことができたり、また記録たちを足跡として後世に残していくことができます。映像や記事を手がけていただいたみなさんに感謝しながら、新しいSAKEの未来を切り拓いていきます。

2024年12月18日　LINNÉスタッフ