こんにちは！
6月のはじめ、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

LINNÉは先週に無事「800 栗 Underground」の発送を終えました。

そして昨日から「Sake Jump Hong Kong 2025」に参加しており、代表・今井と取締役・小林が香港に行っています。
昨年の9月は、同じSake Jumpさんが東京・大手町で開催したイベント「若手の夜明け2024 TOKYO」に、製造元のhaccobaさんや阿部酒造さんのブースで出店させてもらいましたが、今回は香港で、自社のLINNÉのブースとして出展できたことがとても感慨深いです。

香港のみなさんの日本酒に対する熱量や関心は非常に高く、さまざまな質問や感想をいただいたり、意見交換をしたりと非常に有意義な時間が続いているとのことです。（ブースには担当のスタッフが一緒に立って通訳をしてくれます）

LINNÉのフラッグシップである「800 蕎麦」は、香港の一般のお客様からも人気で、お代わりする人が続出！また、有名なグルメ番組のシェフとモデルさんにも試飲してもらい、大好評だったようです。

イベントは明日6/8(日)までの開催なので、より多くのお客様にLINNÉのお酒を知ってもらえるよう、最後まで走り抜けていきます。

Sake Jump Hong Kongのインスタグラムから、イベントの様子をご覧いただけます。

6/8(日)の東大蔵元会イベント

LINNÉは今年2月に東大蔵元会に入会し、ほかの酒蔵さまとの交流を深めていますが、明日6/8(日)の14時から東京大学本郷キャンパス内で行われる東大蔵元会のイベントにも参加します。

第一部がシンポジウム、第二部が16蔵元の日本酒を飲み比べる利き酒の会を予定しています。第二部の利き酒会はすでに定員に達してしまったのですが、第一部のシンポジウムは、一般のお客様も無料でご参加いただけますので、ご興味がありましたらぜひ会場に足を運んでいただけたら幸いです。前職のWAKAZEの頃からお世話になっている農学生命科学研究科・北本勝ひこ名誉教授による講演があります。

詳細はこちらをご覧ください。

800 蕎麦のセカンドロット醸造のため、二度目の蕎麦麹造りも始まりました。
8月上旬の完成を目指して、ファーストロットとはまた少し違う設計にしていく予定なので、ぜひ楽しみにお待ちください。

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LINNÉリレーションシップパートナー
Anna