おはようございます!旅する喫茶のtsunekawaです。本日は「旅する喫茶うきは」から季節の便りが届いたのでお知らせします。中庭の紅葉がちょうど見頃になってきました。こういった季節の移り変わりを感じられるのは、とても嬉しいです。和室のこたつ席からも、眺めながら喫茶時間を楽しんでいただけますので、ごゆっくりお過ごしください。ゆったりとした時間が流れているうきは。旅する喫茶で過ごしていただいたあとは街の散策もぜひしていただけるとより、より楽しんでいただけると思います。美味しい食材、四季折々の自然、豊かな水源、温泉、古き良き街並み。日々、更新されていくうきはの魅力をまだまだ伝えきれていないので、最近はうきはに移住したい気持ちが募っています。tsunekawa旅する喫茶うきは〒839-1321 福岡県うきは市吉井町1410-10https://tabisurukissa-ukiha.com/
こんばんは!旅する喫茶のtsunekawaです。「海の泡グラス」をコレクション用に複数ほしい!家族や友人とセットで使いたい、、、!などのリクエストのお声をいただきました。そのお応えして今回、新たに単品コースを追加しました!既存のコースでは、エンドロールクレジットや言の葉本、朗読音声などがセットで複数ほしい場合、本を何冊もお送りさせていただくような形になっておりました。基本的には1脚のご支援を想定していたので、今回のお声は驚きと嬉しさの気持ちが同時に起こりました!ありがとうございます!「海の泡グラス」自分でもお気に入りです。青いソーダを注ぐと、このようになります。ぜひ参考にしてみてください。泡感が本当に素敵です。それではどうか、素敵な喫茶時間をお楽しみください。tsunekawa
こんばんは!旅する喫茶のtsunekawaです。初のメモリアルイベント「深海喫茶店」開催を目指しているクラファン。メモリアルイベントというからにはこれまで歩んできた旅での思い出を語りたい。ということで、本日は古民家でクリームソーダ会をした日のことを綴ろうと思います。よく晴れた8月ことです。この日、一緒にクリームソーダ会をしたのは写真家の岩倉しおりさんといつも僕の作っている服のモデルをしてくれているお二人、ぶるさんと市坂あいりさんです。今回のクラファンでも、岩倉しおりさんに応援メッセージをいただきました。https://x.com/Shiori1012本当に素敵な写真を撮っていて、作品の中の物語を思わず想像してしまう、詩的で落ち着いた雰囲気の作風がとても好きです。この時は、春夏の洋服を撮ってもらいに香川へ。Xでも服作りのことを載せています。https://x.com/HiroyaTsunekawaいつか展示会もしたいです。クリームソーダ会をした日のことに話を戻します。8月の香川。夏の間に古民家でクリームソーダを作りたいと密かに思っていた当時の僕。ちょうど撮影メンバーのみんなも同じ気持ちだったようで念願の古民家でクリームソーダ会をすることに。築100年を超える古民家だそう。なんだか旅する喫茶うきはに似ています。みんなでかき氷。あまりにも気持ちが良いので、縁側でひと休みをしたり。念願の古民家でのクリームソーダ会。天気も良くて、涼しい風が吹き抜ける昼下がり。畳の上で寝転んだ瞬間、ここに来れてよかったなと思いました。そして、クリームソーダ会がはじまります。涼しげなソーダの色彩。眺めたり。写真を撮ったり。作ったクリームソーダを飲んでもらえるのはとても嬉しいです。この嬉しい気持ちって喫茶店の店主もきっとこんな気持ちなんだろうか。当時の僕はそう思っていたのでしょう。クリームソーダ会をした写真家の岩倉しおりさんが撮ってくれた写真も載せたいと思います。https://x.com/Shiori1012/status/1032293457782484992またゆっくりと、古民家でクリームソーダ会をしたいものです。「古民家でクリームソーダ」というと、もう気付いてくださる方もいるかなと思っています。この時の思い出がまさに、旅する喫茶に繋がっていたりします。そう、旅する喫茶うきはです。https://www.youtube.com/watch?v=0nUAmdiCNYo&t=46s素敵な出会いと、美しい時間。歩んできた人生の道のりが、旅する喫茶の歴史です。tsunekawa
こんばんは!旅する喫茶のtsunekawaです。12月に入りまして、気温も冬らしさが増してゆくこの頃。旅する喫茶うきはでは、こたつ席が今年もはじまりました。こたつ席は、和室のお部屋にございます。クリームソーダを飲みながら、中庭を眺めて過ぎてゆく時間。もちろん寒いので、普段は窓は閉めておりますのでご安心を。夕方ふらりと訪れた後は、少し散策をしてみるのもおすすめです。少しずつ移り変わる季節を感じる、うきはで見る夕空は、どこか少し哀愁が漂っているようです。旅の拠点として生まれた旅する喫茶うきは、どうぞゆったりとお過ごしください。tsunekawa
こんばんは!旅する喫茶のtsunekawaです。今回は旅する喫茶という活動を始める前、そしていくつかあるターニングポイントのような、旅する喫茶を始めるきっかけの1つとなった「クリームソーダ会」のことを話したいと思います。クリームソーダ会とは、名前の通りみんなでクリームソーダを作って楽しむ会のこと。https://x.com/tsunekawa_/status/985832838560858112懐かしい2018年の春。この日はみんなで集まってフルーツを使ったクリームソーダ会をしました。このツイートがきっかけでたくさんの人にクリームソーダ会を知ってもらえたと思います。いつもお昼過ぎくらいに集まって休日を満喫しながら、おやつの時間、ちょうど3時くらいにみんなで飲み始めるような感じでした。この時作った、新鮮な果物を使ったクリームソーダの作り方はこうでした。①フルーツをミキサーでスムージーにしてから炭酸で割る。②アイスを乗せる。③好きなものをトッピング。基本的な作り方はこれだけ。この作り方をベースにフルーツを組み合わせたり、スパイスやハーブを入れたりすると味に深みが増してうんと美味しくなります。もちろん基本の作り方だけでも、フレッシュな果実感と濃厚なバニラアイスの組み合わせで美味しいクリームソーダになります。そこに炭酸のしゅわしゅわが合わさって最高なんですよね。例えば、パイナップルを使ったクリームソーダだったり、メロンを丸ごと使ったクリームソーダ王道のクリームソーダとはまた違う良さがある様々なクリームソーダがここで生まれました。そして「みんなで作るということ」の楽しさを知ることができました。クリームソーダ会を開催するとき、必ず決めていたことがあります。それは、みんなで買い出しに行って、みんなで材料を切って、みんなで楽しむ。この共同作業が楽しいし、作りながら普段なかなか会えない人と近況報告だったりおしゃべりするのも楽しい。僕はそんな時間が好きです。これからもそんな場所を作っていきたいです。最後までお読みいただきありがとうございました。これからもどうぞよろしくお願いします。tsunekawa