エチオピアに戻ってきました！ 月曜の朝に到着し、当日朝からバッタバタと動き回っていましたが、昨日、エチオピアで一夜あけたところで調子が・・・ エチオピアは、大雨季に入ったばかりで連日の雨、そして朝晩は寒いんですね。。。。   朝晩の気温は10度前後、雨が降っていると体感はもう少し寒い感じです。 暑い日本から東京の冬は言い過ぎにしても少し寒いエチオピアに戻ってきて、やられてしまいました。。。笑   季節の変わり目にはエチオピアではみんな一斉に風邪を引きゴホゴホしています。 日本での疲れもあってか一発でもらってしまいました。。。笑   インジェラ祭り 日本にいる間食べることができなかったインジェラですが、エチオピアに帰ってきてからインジェラばっかり食べています。 インジェラとはエチオピアの国民食です。 冷え切った体、疲れた体を癒してくれるインジェラに感謝です！  

アラビカ種のコーヒーはエチオピアから拡散したらしいよ！  ＊トップ画、本文の流用ですが、決して手抜きではないですよ！カッファの野生のコーヒーの樹の中での一枚です。。。   エチオピアに本拠地を移動して早くも２年以上が経過しています。 エチオピアに移り住んでいることを話すと『エチオピア？？あっ、コーヒーのところ？』と言われるぐらいには、エチオピアのコーヒーは認知が進んでいるんですね！   そう、ほとんどエチオピアに対するイメージのない国でもコーヒーは少し認知されている、それはひとえにアラビカ種のコーヒーがエチオピアから世界に広がっているからなんです！！   一説によるとコーヒーの語源にもなっている南部諸民族州の街『カッファ』！！ カッファ、カッファ、カッフェ、カッフィ、コッフィとかってなっていったのかもしれませんね。   いずれにしても、コーヒーのマザーツリー（母なる樹）が現存していて、なおかつ、野生のコーヒーの森があるカッファの地は、コーヒー文化発祥の地としていかにも信憑性があります。   今回のリターンでは、コーヒー発祥の地『カッファ』のコーヒー豆をご用意しています。 あまり馴染みのない謎の国、エチオピア、コーヒー発祥の地はエチオピアのカッファだよ、そして、エチオピアのコーヒー発祥の地のコーヒーを飲んだことあるよ！って友人・知人にドヤ顔していただくチャンスかなって思っています。   この機会に是非、コーヒー発祥の地『カッファ』のコーヒー豆トライしてみてください！