開業日について

まずは開業日についてご報告です。

リターン上ではオープニングイベントを２月２３日（日・祝）としていたのですが、そのまま２月２３日（日）を開業日とし、２月２４日（月・振休）からいわゆるドリンクスタンドの通常営業を始めることに決めました！

末長くどうぞ、よろしくお願い申し上げます。

３月以降は定休日を設けるつもりですが、ひとまずは様子見とロースター等設備調整の意味も兼ねて、２月いっぱいはお休みなく営業いたします。

特に３月２日までの１週間は開店記念として限定ブレンドの提供や、設備見学会などのプチイベントも開催予定です。

お時間ある方はぜひ遊びにいらしてください。

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オープニングイベントについて

そしてお待ちかね open roastery Alu. オープニングイベントについて！

Alu.として、この地域でコーヒーの提供が始まる、正真正銘【旅立ちの日】

どんな１日になってしまうのか、正直まだ全然イメージできてはいないのですが…

自分のやりたいことを思いっきり詰め込んで、一緒にAlu.を作ってくれたみんなへの思いもたくさん詰め込んで、

後にも先にもきっとないであろう記念すべき１日として、この日をお迎えするつもりです。

当日はドリンクスタンド以外にも建物１階をお借りした特別仕様で営業予定ですので、ぜひお楽しみに…！

＊オープニングイベントは招待制となっております。招待券はクラウドファンディングのリターンからもお選びいただけますので、ぜひご支援いただけますと幸いです。

当日は…

●しっかり味を調整したバッチドリップコーヒー飲み放題
（いわゆるハンドドリップの濃度で、マシン抽出したコーヒーです）

●招待券１枚につきドリンク１杯とコラボフード１種類をプレゼント！

●マルシェ形式でフードや雑貨出店も…？

そのほか、限定ガチャガチャ…？

写ルンです写真コンテスト…？

やりたいことは盛りだくさんなのですが、全くもって全部できる気はしないので笑

詳細決まり次第、随時SNS等でご報告させてください！

当日はどうぞよろしくお願いいたします！！！

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そしてそして自分が全体像見えて無さすぎるのが今から怖いのですが、、、既にあたふた＆ゾワゾワしております。おそらく。

●当日受付手伝えるよ！

●ポスターとかパンフレット作れるよ！

●ガチャガチャやるなら一緒に運営できるよ！

●当日バリスタとしてお手伝いできるよ！

●会場BGMできるよ！

●出店できるよ！

●前日準備とかレイアウト、片付け手伝えるよ！

などなどなどなど…

もしスタッフや出店側としてAlu.の誕生日をお迎えできるよ！っていう方がいれば、とってもとっても嬉しいです。ぜひご連絡ください。

ポンコツやって抜け落ちてるところもたくさんあると思うので、開店にあたってこれだけはやっとけ！みたいな事があれば、そちらもぜひご教示いただけますと幸いです。