未来に繋げたい! 人口減少の山口県名田島に食堂&珈琲焙煎所を作ります

【たくさんのご支援ありがとうございました】山口県名田島「生まれ故郷を消滅させたくない、未来に繋げたい」何にもない田んぼの真ん中に地域価値を創造発信する基地「食堂&珈琲焙煎所」を作ります!

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

5,600,000

186%

目標金額は3,000,000円

支援者数

274

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/12/07に募集を開始し、 274人の支援により 5,600,000円の資金を集め、 2025/01/23に募集を終了しました

未来に繋げたい! 人口減少の山口県名田島に食堂&珈琲焙煎所を作ります

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

5,600,000

186%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数274

このプロジェクトは、2024/12/07に募集を開始し、 274人の支援により 5,600,000円の資金を集め、 2025/01/23に募集を終了しました

【たくさんのご支援ありがとうございました】山口県名田島「生まれ故郷を消滅させたくない、未来に繋げたい」何にもない田んぼの真ん中に地域価値を創造発信する基地「食堂&珈琲焙煎所」を作ります!

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[プロジェクトも残り3日となりました]本日もお天気に恵まれ店舗建設が順調に進んでいます。外壁にはシートが貼られ、窓にはサッシが入りました。こちらは客席側の窓です。大きな窓を3つ設定していますので、食事を楽しみながら名田島の田園風景が楽しめます。また今回のご支援により風景を楽しむウッドデッキも設置出来ることになりました。お天気の良い日はデッキで名田島の自然を感じて頂ければ嬉しいです!こちらは麦の収穫前の風景です(5月中旬)


昨日、名田島食堂の棟上げが無事に終了致しました。大きなクレーン車であっという間に木材が組み立てられる光景は圧巻でした!!棟叩きもさせて頂きました。(楽しそう!)お天気にも恵まれて、無事に屋根も設置出来ました。来週には壁も設置されて、どんどんお店らしくなっていきます!


名田島での活動について日本テレビのZIP!で取材をして頂きました。今回の企画では名田島の”はなっこりー”を使ったメニュー開発をして頂きました。こちらのメニューは名田島食堂で提供する予定です。見た目も華やかでとても美味しいお料理が出来上がっていますのでお楽しみにしてください!放送日が決まりましたら、ご報告させて頂きます。(写真はみんなでやったZIP!ポーズです、一度やってみたかったのでノリノリでした!)


店舗建設報告
2025/01/15 21:29

ご支援&応援ありがとうございます!名田島食堂の店舗建設ですが着々と進んでいます。本日は足場の組立でした、あっという間に組み立てられた足場は圧巻でした。今週末には棟上げの予定となっております。2月末の完成に向けて毎日ご報告できればと思います!


リターン品として私達が父親と一緒に作る名田島のお米を追加させて頂きました!名田島は稲作が盛んな地域です、私の実家も昔から兼業農家でお米を作っていました。会社勤めをしながらお休みの日に農業をする父親の姿は子供ながらに「本当にすごいな」といつも思っていました。昨年末そんな父親から「一緒にお米を作ろう!」という提案がありました。お手伝いすらしたことがなかったけれど「自分たちが名田島で作ったお米を食堂で提供出来たら・・」という想いから父と一緒にお米作りに挑戦することになりました。生産するお米は「恋の予感」一粒一粒がしっかりとした食感で、あっさりとした味わいはどんな料理とも相性が抜群です。収穫は2025年秋、新米を丁寧に選別&精米してお送りしたいと思います。ぜひ名田島のお米を楽しんで頂ければ嬉しいです。


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