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竹林整備から生まれた「国産生メンマキムチ」をたくさんの方に食べてほしい!

応援コメント

  • avatar 貴重な国産生メンマのキムチ、楽しみにしています。今後の更なる活動に期待致します。 byYasasiiNeko
  • avatar まじで応援してますよ。 bykatsuaki_moon
  • avatar 応援しています!頑張ってねぇ! bywkwk7716

竹林整備から生まれた「国産生メンマキムチ」をたくさんの方に食べてほしい!

滋賀県で竹林整備業を営む柏木竹林農園が作る「国産メンマ」は、外国産とは違い筋がなく柔らかいのに歯ごたえがあると地元で人気。既存の味に加え、ずっと作りたかった「メンマキムチ」が、今回大阪・鶴橋の「黄さんの手造りキムチ®」で有名な老舗本格キムチ屋さん「高麗食品」さんとのコラボで実現しました!

現在の支援総額

400,000

133%

目標金額は300,000円

支援者数

60

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/11/15に募集を開始し、 60人の支援により 400,000円の資金を集め、 2024/12/25に募集を終了しました

竹林整備から生まれた「国産生メンマキムチ」をたくさんの方に食べてほしい!

現在の支援総額

400,000

133%達成

終了

目標金額300,000

支援者数60

このプロジェクトは、2024/11/15に募集を開始し、 60人の支援により 400,000円の資金を集め、 2024/12/25に募集を終了しました

滋賀県で竹林整備業を営む柏木竹林農園が作る「国産メンマ」は、外国産とは違い筋がなく柔らかいのに歯ごたえがあると地元で人気。既存の味に加え、ずっと作りたかった「メンマキムチ」が、今回大阪・鶴橋の「黄さんの手造りキムチ®」で有名な老舗本格キムチ屋さん「高麗食品」さんとのコラボで実現しました!

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【目標金額300,000円達成!】いたしました。

達成できたのも応援、ご支援頂いた1人1人の方々のおかげだと感謝しております!本当にありがとうございます!

2024年12月25日の終了まで、残りわずか12日となりました。
クラウドファンディングを始める前は40日の期間が長いと感じていましたが、あっという間でした。

放置・放棄竹林問題や自然災害への影響などから竹林整備の大切さを知り始まった「国産メンマ作り」。

今回、大阪の鶴橋手作りキムチとして有名なキムチ黄(ファン)さんとのコラボレーションが実現しました。
新しいカタチで1人でも多くの人に食べてもらうことで、竹林が整備されて竹林の状態や環境、景観も良くなる第一歩へ繋がるよう。
近江竹菜「生メンマキムチ」クラウドファンディングの更なる前進へ。

ネクストゴール50万円を設定し、達成目指して頑張ります!

私1人では何もできません。
今後の竹林整備やメンマ作りのあり方……柏木竹林農園の活動の原動力として、皆様の更なるお力添えを頂けたらありがたいです。

引き続き、最後までよろしくお願いします!
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https://camp-fire.jp/projects/802492/

柏木竹林農園
柏木俊寛

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