【池袋西口4月OPEN】野菜が食べたい!お酒も飲みたい!旬菜の創作料理 酒場

地方の伝統的な食材を仕入れ、その土地が持つ味を引き出した“懐かしい創作料理”を楽しみいただけます。 いつもの酒と空間があれば、肩の力を抜いて一日を締めくくれる。そして明日への活力に繋がる・・・ そのような酒場を第二の故郷『池袋』につくるプロジェクトです。

現在の支援総額

3,252,900

108%

目標金額は3,000,000円

支援者数

139

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/11/07に募集を開始し、 139人の支援により 3,252,900円の資金を集め、 2024/12/31に募集を終了しました

【池袋西口4月OPEN】野菜が食べたい!お酒も飲みたい!旬菜の創作料理 酒場

現在の支援総額

3,252,900

108%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数139

このプロジェクトは、2024/11/07に募集を開始し、 139人の支援により 3,252,900円の資金を集め、 2024/12/31に募集を終了しました

地方の伝統的な食材を仕入れ、その土地が持つ味を引き出した“懐かしい創作料理”を楽しみいただけます。 いつもの酒と空間があれば、肩の力を抜いて一日を締めくくれる。そして明日への活力に繋がる・・・ そのような酒場を第二の故郷『池袋』につくるプロジェクトです。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

こんばんは、いよいよ年末ムードですね。

クラウドファンディングの終了はあと5日(というより時間的にほぼ4日)となりました。


今日は店内改装イメージ図を公開いたします!!

この画像を作成したのは『Room Planner』というスマホアプリでして、今どきこんなこともできるのかと驚きました。


店内は庵らしい素朴なグレー

葉を思い起こさせる淡い黄緑

を中心に改装工事を施します。(2月着工)


お席は14席ほどでカウンター8・お座敷6を予定しております。

また、Instagramにてより分かりやすい動画ver.もアップしております。

https://www.instagram.com/hatsuan_ikebukuro/



私が取得した居抜き物件は、前テナント様が長く使用されており、経年劣化が目立ちます。

そのため、クラウドファンディングで支援していただいた資金の約3割を改装費に当てさせてていただきます。



おかげさまで怒涛の巻き返しが進み、【残り94万円】となりました。

繰り返しにはなりますが、残り4日です。絶対に達成させる。

『知人への宣伝・共有

最後のお情け支援

どうかよろしくお願いいたします!!

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!